好吃老外 | 如何做好生意 - 2024年7月

好吃老外

作者:傑克.瑞汀
出版社:
出版日期:1998年09月01日
ISBN:9789578390102
語言:繁體中文
售價:288元

本書作者傑克.瑞汀曾經遊歷世界各地,足跡遍及歐、美、亞洲等多個國家,對各國風土人情及飲食文化有深入的體驗。他來到台灣,深入台北每個角落,尋訪台北餐廳的千變萬化,並在《今周刊》撰寫專欄,本書既是各式餐飲的宴饗,也是一種文化巡禮,由一位「好吃的老外」眼中,重新檢視在你我周遭的美食世界。除了針對餐廳、餐飲所作的評述,另外並提供詳細的餐廳資料,以及推薦菜色簡介。

第一篇 歐洲盛宴第二篇 美洲大餐 第三篇 和風 第四篇 中東美食 第五篇 南洋味第六篇 中國吃


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