歷時3年，筆耕40萬字，台灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學，解析近期新的靠前咖啡流行趨勢，介紹很完整的咖啡品種、產地，剖析名豆，教戰杯測及沖煮實務，是重度咖啡愛好者的接近教戰手冊！歷時3年，筆耕40萬字，台灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學，解析近期新的靠前咖啡流行趨勢，介紹很完整的咖啡品種、產地，剖析名豆，教戰杯測及沖煮實務，是重度咖啡愛好者的接近教戰手冊！ 韓懷宗，台灣東吳大學英文系畢業，1986年進入聯合報系擔任《美國新聞與世界報導》中文版編輯，並轉任聯合報靠前新聞中心編譯，直至2003年退休。1998年兼任西雅圖優選咖啡產品副總至2002年止，協助產品開發並編寫教育月刊《Coffee Times》。