臺灣科技大學是一所獨特的科技大學，創校四十年來，台科大有長達十七年是技職體系中唯一的大學，實務研發並重的特色，培育了數萬名優秀校友，更造就台科大兼具學術與實務的獨特定位。
 
　　《技職領航 影響四十──台科大40個翻轉人生的成功故事》一書中，匯集台科大校友們不斷成長奮鬥的故事，這群技職人們在各行各業中發光發熱，透過他們成功的人生故事，讓大家了解技職體系出身的人士如何擁有一技之長、超越自我、貢獻社會，也可看出台科大在台灣產業的重要影響力。

名人推薦

　　台灣的經濟發展與台灣的技職教育有著緊密的關係，技職人才代表的是台灣經濟及產業的競爭力，也是台灣經濟繁榮的象徵。臺灣科技大學為台灣培育的不只是基礎的職業人才，而是具有實作能力、又有深厚專業技術能力的專才，《技職領航 影響四十》描述這些頂尖技職教育人才撐起台灣的一片天的故事，值得大家借鏡學習。－前副總統 蕭萬長

　　台科大是一所獨特的頂尖大學，創校四十年秉持精誠校訓，質樸誠毅校風，卓然有成。個人深感榮幸曾服務化工系，見證師生夙夜匪懈辛勤耕耘。《技職領航 影響四十》一書匯集四十位傑出校友事蹟，分享人生經驗與奮鬥歷程，足為學子與社會青年朋友借鏡，典範可風，樂於推薦。－總統府國策顧問 施顏祥

　　技職教育是國家產業升級根基，也是經濟起飛關鍵動力，為國造就無數扎根人才，國立臺灣科技大學創校以來，已歷四十寒暑，始終扮演技職領航員的角色。《技職領航 影響四十》一書，藉分享書中人物成功翻轉人生的故事，為青年學子引領另類價值的道路，選技職、立志向、勤努力，必將有所成，本書值得一讀。－教育部長 吳思華

　　台灣要與世界競爭，靠的就是透過「教育」來培育優秀的人才，臺灣科技大學四十年對技職教育、台灣經濟成長及人力培育深具貢獻。《技職領航 影響四十》中講述技職教育出身成功人士故事，便是打破傳統升學主義，強調適才發展的最佳典範！相信這是一本能夠啟發學子的勵志書籍，讓學子找到學習典範！－前教育部長 吳清基

　　台科大是台灣第一所技職教育高等學府，四十年來為技職教育體系培育人才無數，時值技職教育面臨挑戰與轉型關鍵，台科大以發展兼具科技創新與產業應用的國際化應用型大學，引領技職教育走出新里程。本書四十位台科大傑出校友的經驗分享，是技職教育成功的最佳代言人，誠摯推薦《技職領航 影響四十》給所有想要選讀技職教育及深入了解技職教育的人。－教育部技職司司長 李彥儀

　　企業發展，人才是核心，優秀的人才培育有賴學校與企業結合。了解人才培育的重要性，正崴與台科大開創產學合作新模式成立「正崴台科大技術研發中心」，台科大協助業界解決問題，進行技術開發，增進研發實力與能量，成果卓越。《技職領航 影響四十》一書中，有許多企業人士的奮鬥成功的故事，也看出台科大在台灣產業的重要貢獻，年輕學子可以透過這些故事奮發向上，而讀者也可透過本書汲取他們的成功經驗。－正崴精密科技董事長 郭台強

　　產業界都知道，台科大的學生有理論與實務兼具的特質，因此，在職場都頗受歡迎，2013 年底，上銀與台科大、台中高工展開了機械、電機領域的產學攜手計畫，互動中深切體認台科大的教育為紮實的實作訓練與務實的學術研究、相輔相成，正是孕育未來將才的搖籃，而此書恰可作為最佳註解；相信書中的成功經驗必然可以鼓舞每顆年輕、熱忱躍動的心，一同實踐理想、成為社會的中堅力量！－上銀科技董事長 卓永財

　　台大與台科大及台師大組成「國立臺灣大學聯盟」，三校以地利之便加上各自專長領域，資源互補、實質合作，為三校師生提升視野帶來最大效益。三校透過資源整合，開拓國內大學合作的新藍圖。台科大是技職最高學府，向來以工程科技見長，加上應用型研究的頂尖實力，是國立臺灣大學聯盟不可或缺的重要角色，希望台大與台科大未來的合作更為緊密。祝福台科大，四十生日快樂！－國立臺灣大學校長 楊泮池

　　大學是知識的搖籃、培養人才的搖籃，校友是衡量一所大學教研水平的主要標準。臺灣科技大學沒有輝煌的百年校史，但歷來注重產學研合作，為台灣產業、技職教育做出令人稱道的貢獻。相信《技職領航 影響四十》可給各位諸多啟示和鼓舞。－香港城市大學校長 郭位

　　科技與人文不是兩條平行線，而是如同DNA 的螺旋結構，互為支持，交互影響。不可能孤單一線前進，而能有高度發展。台科大是擁有科技學術，又富含人文底蘊的大學，因為有這樣完整的DNA，格林文化才有機會能與台科大合作，未來在竹北校區共創人文與科技結合的繪本館，希望能為台科大注入更豐富的能量。《技職領航 影響四十》以記實架構與生動文字陳述四十位人物的「人生逆轉勝」故事，讀者可從中一窺他們如何從困境中為自己找到人生的精采，相信正在探索人生路途的學子們看了本書將會獲得啟發！－格林文化發行人 郝廣才

名人推薦
序一
國立臺灣科技大學創校校長 陳履安
序二
國立臺灣科技大學校長 廖慶榮

1 夢想的實踐家
智慧、勇氣、誠信的人生   刑事鑑識專家 李昌鈺
用生命實踐環境保育    國際知名保育專家 珍古德
台灣企業環保長．科技教父    台達集團創辦人 鄭崇華
打造跨國界平民美食王國    85度C咖啡董事長 吳政學
抓住最後一哩    台通光電董事長 李慶煌
用初心做料理    台灣首位米其林三星主廚 江振誠  

2 打造夢土的工程師
精於做事，誠以待人    德昌營造董事長 黃政勇
在學練好基本功，畢業不怕找嘸工    亞崴機電中科廠廠長 孫傳家
勇於改變，樂對挑戰    前中華顧問工程司董事長 郭蔡文
技職生也能做校長    高雄市前副市長 林仁益
實作經驗是競爭的基礎    台北科技大學副校長 林啟瑞
台科大永遠是最好的選擇！    行政院副秘書長 蕭家淇
學到老才能活到老    錒瑪科技董事長 李茂頓
玩什麼像什麼    富樂群建設公司總經理 莊子華
開拓台灣新絲路    和友紡織股份有限公司董事長 卓欽銘

3 0與1的魔法師
專業執行「村村有寬頻」    台科大專案教授級專家 謝進男
願景與公益的實踐家    研揚科技董事長 莊永順
以真誠與人結緣    開南大學多媒體與行動商務學系教授 蔡堆
從高工補校生到外商總經理    台灣愛普生總經理 李隆安
人生美在多人共榮    鈊象電子董事長 李柯柱
滿足人「玩的需求」    鈊象電子總經理 江順成
同窗共造電子遊戲帝國    鈊象電子總經理 陳阿見
熟諳交棒藝術的企業家    全科集團創辦人 吳堉文
產學合作的實踐家    清華大學講座教授 林永隆
自我學習最重要    臺灣師範大學校長 張國恩
好事業，好家庭    富爾特科技公司董事長 賴如鎧
台灣影像產業舵手    群光電子總經理 黃維正
電玩頑童打造遊戲王國    宇峻奧汀創辦人 施文進

4 組織眾人智慧的管理家
三次轉折中找到自己的路    帝寶工業公司總經理 賴瑞華
人生就是不停的奮鬥    前晶訊科技董事長 羅台生
春風之路從不悔    香港科技大學講座教授 魏國強
台灣工業用紙界大老    永豐餘投資控股股份有限公司顧問 鍾弘治
理性與感性兼具的企業家    連展科技公司總經理 陳鴻儀
千億零售商的推手    大潤發中國區首席執行官．董事長 黃明端
全方位設計人    台灣創意設計中心董事長 林榮泰
勇於做不一樣的自己    保聖那管理顧問公司台灣分公司總經理 許書揚
失敗經驗更難得    撼訊科技總經理 陳劍威
比別人早一步想著未來    康定公司總經理 郭義松
不硬不軟的巧實力    台灣晶技公司總經理 林萬興
又穩又賺的隱形冠軍    順瀧資產管理股份有限公司董事長 張溪石

序一

　　1971 年我在明志工專擔任校長，在那個時代，職業學校、專科學校的畢業生，幾乎很難有升學管道，因此，我向教育部提出建立技術職業教育一貫化體系計劃，讓大家樂於進入專科職業教育體系，畢業後不但可以就業、服務社會，同時還有晉升、求學的機會。1975 年，我在教育部擔任次長，該計劃被批准後，便著手成立國立臺灣技術學院（1997 年改名國立臺灣科技大學，以下沿用）的規劃工作。當時的蔣彥士部長不但支持建立技術職業教育體系，更希望就由我來擔任該院院長。

　　那時，台灣的經濟與工業開始發展，需要培育高級的工程技術與管理人才。當時進入台科大的同學都必須有工作經驗，有些同學甚至已經當上廠長了，為了追求更專精的技術、更專業的管理，都暫時放下手邊的工作進入台科大。他們不但是優秀的專業人才，更是社會中堅，也為台灣的科技、經濟起飛做出貢獻。當時的台科大代表的是台灣工業科技產業的競爭力，也是台灣經濟繁榮的象徵！

　　四十年後，台灣科技大學－台科大已是著名的技職教育高等學府，培養專業技術能力、又有研發能力的專才。從台科大畢業的校友已有六、七萬人，數千學子獲碩士、博士學位，這些高級頂尖的技職人才是數十年來台灣社會、經濟發展的重要支柱。

　　台灣社會和經濟正面臨非常大的轉型，年輕人也意識到要想就業，就必須要有一技之長；憑自己的能力來生活，是最安心、最有保障、有尊嚴且富足的生活！

　　《技職領航 影響四十─台科大40個翻轉人生的成功故事》是記錄台科大部分校友精彩人生奮鬥的過程；他們務實、肯作、努力、不畏艱難，技職人的特色和成就的故事，一定能帶給年輕人一些啟發！


國立臺灣科技大學創校校長
陳履安

序二

　　台科大是一所獨特的科技大學。我們在1975年成立，迄今已滿四十年。當時，台灣要培養科技人才，讓已經有工作經驗的專業人才能重返校園，取得大學學士學位，因此，政府邀請陳履安博士創辦國立臺灣工業技術學院，也就是今日的台科大。

　　現今，走進台科大校園，在綠地上可以看見一群學生熱烈地討論著，處處也有國外學生在走廊交流，校園充滿創新活力的氛圍，台科大已轉變成一所以實務研發、創新教學、國際合作聞名於亞洲乃至世界的科大名校。

　　創校四十年來，台科大有長達十七年是技職體系中唯一的大學，這時空背景為台科大樹立深厚學術基礎。當時就讀台科大的學生都是擁有工作經驗、必須離開工作崗位、全職就讀的學生，他們對進修下定決心，很清楚自己所需的訓練與學習，造就台科大兼具學術與實務的獨特定位。

　　《技職領航 影響四十─台科大40 個翻轉人生的成功故事》一書中，匯集的就是這個時空背景下的台科大同學們，他們不斷成長奮鬥的故事，這群校友在各行各業中發光發熱，透過他們成功的人生故事，可看出台科大在台灣產業的重要貢獻。

　　希望這四十位台科大傑出校友寶貴的人生經驗，可以讓大家了解技職體系出身的人士如何擁有一技之長、超越自我、貢獻社會，也讓莘莘學子能從中學習經驗、探索職涯發展，本書不僅能鼓舞大家選讀技職，也為台灣技職教育注入一劑強心針。

　　台科大今年已邁入四十週年，這四十年來，台科大懷抱著使命感，認真辦學，我們不負社會與國家的期待，不但擠進國內頂尖大學行列，更在亞洲甚至國際上享有很好的聲譽。未來，台科大將以更積極的腳步、持續深耕，帶領技職領航於國際，朝著實務創新的亞洲一流科技大學邁進。


國立臺灣科技大學校長
廖慶榮

用初心做料理台灣首位米其林三星主廚 江振誠 江振誠是台灣第一位站上世界舞台的頂尖名廚，不僅曾在國際知名的米其林三星餐廳擔任主廚，江振誠於新加坡經營的餐廳Restaurant Andre更榮獲全球最佳餐廳第三十八名，被譽為全球下個年代最有影響力的十五位主廚之一！江振誠出身台灣的技職體系，在國際上以知名的餐飲技藝及餐廳經營管理哲學揚名全球，不但是技職之光，更是台灣之光！ 挑戰旁人眼中的不可能除了精湛的餐飲技術、獨特的餐廳管理哲學，江振誠更精通中、英、法、日、粵等多國語言，江主廚在餐飲界具有國際知名度及影響力，更是台灣技職傑出且在國際發光發熱的代表人物。為表彰江振誠在職場上的傑出表現及其國際化經驗，臺灣科技大學於2014 年頒贈名譽管理學碩士學位給江振誠，希望能鼓勵更多技職體系的同學，不只是在專業領域的專精投入、更要有大步邁前的國際化經驗及視野。 對江振誠而言，每當他到達一個階段的顛峰時，就問自己：「我的初心是什麼？」而「做更好的料理」這個答案，讓他繼續挑戰旁人眼中的不可能。 母親身教的影響力江振誠的母親對所有事情都「親力親為」，因為想給孩子們吃到最熱、最新鮮、最美味的菜，從小到大，她總是為孩子自己親手做便當，每天中午都算準時間做菜，再騎車把便當分別送到三個孩子的學校。 母親從小就灌輸孩子的觀念是「吃飯，是很重要的事情！」她也以身作則，講究飲食均衡，只要小孩在家用餐，她都會盡力準備各式各樣的菜色，在餐桌上一起分享，所以從食物中，就能感受到媽媽對家人的無比關愛與照顧。這也成為江振誠的做事基礎，影響他對每件事都親力親為的態度。 進入淡水商工餐飲科的頭一年，江振誠仍是悠閒玩樂的生活，進入二、三年級時學校挑選術科成績優秀的同學進入產銷班，到校內的實習餐廳工作。就像實際經營一間餐廳，除了料理本身，從後場的成本計算、菜單籌畫到外場的服務都需要學習，要把自己變成專業的經理，掌握餐廳第一線狀況。雖然充滿考驗，但這讓他發現「料理，就是我的志向！」