挪威,綠色驚嘆號!:活出身心富足的綠生活 | 如何做好生意 - 2024年11月
挪威,綠色驚嘆號!:活出身心富足的綠生活
台灣綠旅人——李濠仲, 帶你暢遊挪威美麗又狂野的自然風光,分享你不知道的簡單知足挪威綠生活!
本書作者李濠仲辭去記者工作,隨任職外交部的妻子遠赴挪威Long Stay,發現挪威人在石油致富後,並沒有大肆興建傲視全球的華麗地景、也沒有出現出手闊綽的暴發戶……;還驚覺自己經歷挪威文化洗禮後,竟然能在消費比台灣貴四、五倍的挪威,日常開銷變得更低了。
作者以記者特有的敏銳直覺,認為其中必有「綠」玄機!
●挪威美景很壯麗,幾乎看不到一道柵欄、一堵圍籬……,破壞造物主的巧奪天工 ●挪威空氣很清新,多步行、自行車代步;電動車到處跑,還有水肥動力公車可搭 ●挪威人很簡樸,所得高達八萬美金,卻對不切實際的名牌奢侈品總是不當一回事
本書首開旅遊文學綠色書寫風潮,分享挪威之所以成為全球最適宜居住的國家,首都奧斯陸之所以是全歐洲最棒的綠色城市,希望有助於打開台灣人的綠視野與綠心靈;更期許台灣的綠生活、綠旅遊成果,有朝一日可以提供各國旅人來台取經。
*隨書贈「挪威.綠色旅遊地圖」
本書特色
1.看見另一種生活的可能,挪威人活出富裕時代的簡單生活處方! 作者以記者犀利的敏銳感,解析挪威人務實主義的傳統,尤其簡單生活的態度普及於各個層面,例如習慣沒有主燈的客廳,節能又減碳;鍛練成能走的「健腿」,搭著「水肥」當動力公車暢遊市區;搬家的紙箱只撿或借、在圖書館只抄筆記不影印,不讓樹木因此倒下……。相較於許多歐洲國家的現代新穎,挪威人是如此樸實無華。台灣是一個不斷追求進步與發展的國家,人心普遍焦慮,而這本書卻可以讓你我看見生活的另一種可能。
2.一本前所未有的挪威深度旅遊書,娓娓道出挪威迷人的理由 喜歡旅行的人,見識大山大水的美景、吃遍異國美食……,往往觸動旅人心靈最深處是旅程中人與自然融合為一的相應深度。舉例來說,作者道出挪威擁有絕世壯觀的山林、峽灣美景之所以能吸引世人造訪,是因為挪威人認為人類的智慧要用於學會和大自然共處,因此極力保留最具原始況味的自然風光,十年、百年後到此遊歷的旅人,都能夠有無限的驚喜與感動。這是一本比提供美食、美景之外,挖掘出挪威最真實面貌的綠色深度旅遊書。
3.作者分享Long Stay的挪威生活體驗,首開旅遊文學綠色書寫風潮 當今地球危機不斷,迫切需要人類徹底改變既有的生活模式,而「綠色生活」正是回應這樣的訴求。挪威擁有「全球最適宜居住、最文明的國家」,首都奧斯陸也有「綠色城市」的美稱,而作者Long Stay的挪威生活體驗,發現挪威人的生活習慣本身就很簡樸。挪威文化洗禮對作者而言,無疑正是一場關於環保觀念的重新教育和啟蒙,本書更首開旅遊文學綠色書寫風潮,分享挪威綠生活的點點滴滴。
4.提出好城市、好國家的關鍵密碼,打造人人都想住的綠色國度! 挪威是世界三大產油國,國家富有卻拒絕好大喜功,有人民愛戴的「平民國王」,不蓋超高大樓,不在極地打造夏威夷式渡假海灘,更聰明地將石油收益轉投資於世界各地的績優產業。本書作者深入剖析指出,許多經不起考驗的國家致富之道並不足訓,能像挪威一般「知足守成」,才是打造理想城市、理想國家的關鍵密碼。
作者簡介
李濠仲
1976年生,文化大學新聞系畢業,曾任《民眾日報》、《TVBS週刊》、《新新聞周報》、《聯合晚報》記者。今隨任職於外交部的妻子遠赴挪威,以Solo journalist、Backpack journalist的身分,透過旅遊、採訪、閱讀、觀察、攝影和Long stay,延續記者工作未盡之事。現暫居挪威奧斯陸。著有《挪威縮影:奧斯陸觀察筆記》等。
部落格:www.wretch.cc/blog/solonews Facebook:[email protected]
【作者序】
{ Part One } 綠色生活
1. 衣櫃裡不再永遠缺一件衣服2. 百貨公司假日空城記3. 沒有主燈下的居家生活4. 少了華麗煙火秀的跨年夜5. 奧斯陸的源頭活水——蔓蓮湖6. 不遠,走路十分鐘就到了7. 咖啡大師門口的極簡招牌8. 覓食不易成夢魘9. 多抄筆記少影印10. 大自然就是樂園
{ Part Two } 綠色旅程
11. 講壇岩——遊走在六百零四公尺高的斷崖邊12. 羅浮敦市--夏夜不眠的仙境之城13. 茹羅絲市--銅礦村搖身一變藝術城14. 芙拉姆--彷彿不存在的三顆星級鐵路15. 斯瓦爾巴德請試著進行一場無形旅遊16. 北角--和馴鹿共存17. 青年旅舍--卸下傳統飯店的道德負擔
{ Part Three } 綠色覺醒
18. 非有所覺悟不可19. 農地農用代代相傳20. 垃圾七成有效回收21. 勤於動腦,尋找替代能源22. 冰層下的「諾亞方舟」23. 水肥動力公車24. 大眾運輸的誘因25. 工業設計學院的環保必修學分
{ Part Four } 綠色警訊
26. 辦公桌椅淘汰有求必應27. 開發是商機?還是陷阱?28. 連鮭魚也發出警報29. 節能減碳不是我的事30. 二十七點八萬噸糧食代表什麼?31. 是天降甘霖?還是怪獸降臨?
【附錄】來到挪威,你一定要吃吃看!
【地圖】挪威綠色旅遊地圖
{ Part Two }綠色旅程自然界的巧奪天工,經常可造就出人類力所不及的藝術品,挪威人對待境內的山林、峽灣,最擅長方式就是盡可能保有它的原貌,即使是一道柵欄、一堵圍籬都認為是多餘,因為人類的智慧應該用於學會和大自然共處,而非企圖對它畫蛇添足。13。 茹羅絲——銅礦村搖身一變藝術城「一頭馴鹿的死亡,改變了一整個城鎮的命運。」真是充滿戲劇性的傳奇。一六四四年夏天某日,居住在挪威中部茹羅絲鎮(Røros)的農人漢斯(Hans Olsen Aasen),一如往常大清早就背著獵槍到森林打獵,直到日正當中,一頭馴鹿終於出現在他視線數十公尺外,不知死活地埋著頭啃食腳邊青草,漢斯瞄準馴鹿,扣下板機,槍聲響起,棲息在樹頭的烏鴉受到驚嚇一哄而散,馴鹿則當場應聲倒地,在倒地的一刻,前腳還同時將一顆小石塊踢向空中,陽光照射其上,小石塊竟然發出不尋常的閃閃金光。消息傳開,那頭倒楣的馴鹿無人聞問,全都圍繞在討論這顆奇妙的小石塊,漢斯的發現,像風一樣傳遍斯堪地那維亞,耳聞的行家,相信當時漢斯正踩在蘊藏豐富銅礦的山丘上。與世隔絕的小鎮,於是湧入大批採礦工人,他們沿著流經茹羅絲鎮的海特發河(Hyttelva)鑿山挖地,並且直接在一旁搭起冶煉工廠,來自丹麥、瑞典、德國的採礦專家,把當時最進步的採礦和冶煉技術帶進這座原以農牧為生的純樸小鎮,茹羅絲自此改頭換面。我在從特隆赫姆(Trondheim)前往茹羅絲的車上,先是無聊地翻看茹羅絲的導覽簡介,之後卻一路被它特有的風貌所吸引。可惜一個榮登聯合國世界遺產之列的城鎮,光芒全被距離它兩小時車程外的特隆赫姆掩蓋,若非是要打發行程中多餘的時間,我想我現在也絕不會在車上。此行我是為了一睹位在特隆赫姆的尼德洛斯大教堂(Nidaros Cathedral)而來,它是北歐國家中,存留迄今最雄偉的中世紀哥德式教堂,它的盛名,讓深處靜僻山巒裡的茹羅絲幾無立錐之地,但同樣身為挪威的資產,茹羅絲鎮的價值,其實完全不亞於尼德洛斯大教堂。茹羅絲受封聯合國世界遺產,主要在於它相當難得地保留了傳統的建築風貌,三百年前上百間全木造的房舍,基於保暖而布滿青草的屋頂,塗抹瀝青的屋身,如今仍結構完整、錯落有致地留在城鎮裡。相較於挪威西邊靠海的奧勒松(Ålesund),因為一九○四年一陣大火,半天之內就讓全城付之一炬,東邊內陸的茹羅絲,居然能平安地讓擁有三百年歷史的木造房屋至今仍完好如初,簡直是上天的恩賜,雖然茹羅絲鎮上沒有如尼德洛斯大教堂那般宏偉的歷史建築,但現場原汁原味的古老住家屋舍,反而更為深刻地向來訪遊客道出挪威過往的庶民歷史。茹羅絲鎮民不僅特意保存了祖先遺留至今的房子,就連當年掏礦熱所帶來,由礦渣堆積而成的一座座小山丘也無意剷平,連三百年前的礦渣都不忍清除,鎮民果然相當念舊。當我下車抵達茹羅絲時,像是掉入時空隧道,也許我曾經到過許多城市,欣賞當地某些擁有上百年以上歷史的建築;也許也曾為那些建築的故事而感動,但如今眼前舉目所及,整個城鎮就是一處歷史現場,我也不過花了兩小時車程,途經山林、小溪,卻頓時恍如隔世,原來也未必都得要雕梁畫棟,只要是人類自然和文化的遺產,都會散發出一種引你目眩神迷的魔力。茹羅絲當然不光只因為它的古老而迷人,今天更有許多藝術家特地遷居來此,尋找創作上的靈感,在冬季攝氏零下四十度中,窩在百年老屋室內揮筆作畫。年逾六旬的葛莉絲(Grethe Selbæk Solemsløkk)是茹羅絲土生土長的藝術家,今天她就住在歷代祖先留下的古老房舍裡,花園成了她畫作的展場,風姿綽約的葛莉絲笑聲爽朗,我為她的畫作所吸引,她也為我這難得一見的台灣觀光客所好奇,她非常賣力解釋她作品想要表達的意境,但看我聽得一頭霧水,甚至眼皮下垂,於是她改而轉身介紹她那間三百年歷史的老房子,果然我立刻精神抖擻,興致昂然。葛莉絲在介紹自己房子的時候,也確實比介紹她自己的畫作更為生動、更有活力,從房屋史到家族史,口沫橫飛、滔滔不絕。接著她把一支掛在牆上,有我手掌那麼大的鑰匙取下來讓我欣賞,我以為這是她藝術上的另一項傑作,但原來那支鑰匙直到今天,依然被用來開關住家前的那扇大門,除了葛莉絲外,所有使用過那支鑰使的人皆已作古,既是大門的鑰匙,也是傳家的骨董,我問她可不可以讓我留做紀念,結果當然是自討沒趣,立刻遭沒收回去。我很清楚知道,在茹羅絲小鎮上的一草一木,都和這座小鎮的血脈息息相關,即便是我費了半天勁,滿頭大汗才爬到頂峰的礦渣山丘;我也很清楚知道,包括我在內,許多在茹羅絲拍照留念的遊客,絕不會為了和茹羅絲兩不相干的恐龍大展不辭千里遠道而來,當然也不會對著一間仿照三百年前的建築模型嘖嘖稱奇,我們很難在觀光區便宜行事的噱頭上獲得感動。當一九八六年茹羅絲最後一處礦場落下帷幕關門打烊,這座小鎮原本就應該同時結束它跨世代的任務,從此歸隱山林,乏人問津,結果其後卻因為它對人類古老文化保留有佳,而獲選入記於聯合國世界遺產,讓小鎮的傳奇故事得以繼續流傳下去。礦產開採,為小鎮帶來生機,茹羅絲今天所蘊藏的價值,則早已遠超過礦產帶來的收益,連礦渣都可以成為一種資產,如此或許更不枉當年那頭馴鹿的犧牲。「生態復育」在新的世紀蔚為顯學,最終目的皆是追求城市的永續和共生,以抵禦因為城市發展所帶來的環境破壞,目前已有相當多成功案例。茹羅絲的優勢並不在當地政府的生態環境復育技術,而是它早將「永續」發揮得淋漓盡致,它並未排斥水、電、瓦斯、汽油、汽車這些文明產物,城鎮風貌卻能保有三百年前的青春,它所隱含的,也許是另一種關於「永續」想說的事。【延伸綠觀察】台灣的九份、金瓜石原本是老舊小鎮重新活化的成功案例,一陣迎合商機的復古風在當地捲起,卻取代了「護古」的初衷,遊客暴增,原本跌進谷底的發展曲線雖然又拉至高峰,但九份、金瓜石的傳統容貌也隨之大變,古意盡失。開採金礦,是對九份、金瓜石第一次的資源擷取,觀光開發,成了二度攫掠,這樣的發展方向,不知是否一如茹蘿絲小鎮,擁有維持三百年於不墜的眼光。茹羅絲怎麼去?從奧斯陸搭乘挪威航空前往中部第一大城特隆赫姆(Trondheim),在當地租車,開抵茹羅絲約需兩小時。尼德洛斯大教堂怎麼去?以自然景觀聞名的挪威,許多歷史建築雖然比不上臨近瑞典、丹麥的氣勢輝煌,但位於挪威中部第一大城特隆赫姆(Trondheim)的尼德洛斯大教堂(Nidaros Cathedral),則堪稱斯堪地那維亞地區最大的教堂,也是全球最北的中世紀哥德式教堂,是旅行挪威中部必遊景點。