食治勝於藥治的理念下，作者極力推廣養生食療之法，並提供四季中各種簡單易做而效彰的食譜，除陳明功效、材料及作法外，更加強重點提示及禁忌部分，把食療確切落實在日常生活中。 作者簡介李家雄台北市人。民國69年中醫師特考及格。曾擔任醫學院教職、醫院駐診醫師，目前執業於台北市。經常在媒體演講、撰寫專欄。著有《養生操》、《養生湯》、《養生粥》、《考生食譜》等。

春季調補海帶排骨湯薏仁淮山燉排骨黃豆糙米排骨湯連鍋湯香菇鳳翅燉鮑魚竹笙干貝雞湯黃精山藥燉雞湯淮杞燉豬腦木瓜花生豬蹄湯鳳爪豬尾花生湯魚頭四豆湯豆芽燉鯽魚蓮棗豬肚煲參竹燉排骨參棗雞湯枸杞燉鰻魚淡菜首烏排骨湯淡菜芡實雞湯三子雞肫湯鮑魚杜仲老鴨湯芎芷魚頭湯莧菜吻魚湯夏季清補綠豆薏仁湯芡實蓮子薏仁湯銀耳水果盅銀耳湯大棗燉哈蟆油絲瓜干貝湯綠豆豬肚湯荔枝豬肚湯蘿蔔瘦身湯絲瓜養顏湯芥菜鴨肉湯金針排骨湯蓮藕排骨湯冬瓜薏仁排骨湯鳳梨苦瓜燉雞味噌湯冬瓜干貝鴨片湯陳皮魚頭湯玉米鬚蚌肉湯牡蠣薑絲湯沙竹潤肺湯桑杏保肺湯蛤蜊燉雞湯竹筍雞湯水蕹菜鴨肉湯秋季平補田雞狀元湯鮑魚肉片湯清肺養陰湯黑豆黃耆豬肺湯大蒜田雞湯鴿肉參棗湯參耆豬心湯蓮子百合安心湯椒粒豬肚湯米豆豬腸湯栗子雞湯杜仲腰花湯羅宋湯蠶豆牛肉湯參鬚九孔湯山麥竹茹雞湯老鴨淮山湯鮮蟹豆腐煲海蜇鉤藤雞湯羅漢果燉豬蹄杜仲豬尾湯冬季溫補歸耆鳳翅湯福圓雞湯牛肉蔬菜濃湯首烏牛肉湯佛跳牆海參冬菇鴨湯燒酒雞鹿茸杞子燉雞湯花生豬腳湯墨魚豬蹄湯富貴魚翅盅海參木耳大腸煲四物燉小肚天麻燉魚頭龜皮核桃氐骨湯十全大補烏雞湯當歸鴨元參杜仲海鮮煲五寶八珍湯蟲草燉老鴨蟲草杜仲燉海蝦鹿茸枸杞腰花湯香菇雞淮山玉竹燉乳鴿虌魚肝腎湯清燉薑歸羊肉湯