益起趣玩:中台灣公益輕旅行 | 如何做好生意 - 2024年11月
益起趣玩:中台灣公益輕旅行
原來在旅行之中,一邊吃、一邊玩,就能做公益!
「期待這群人,會因為我們的到來,對服務人群或是自己的工作更加有自信。」
「當義工又可出去玩,覺得這樣很棒。」
我們把公益、有趣、好玩三個元素,作為一體同時加入旅行中。
我們喜歡旅行,在日復一日的工作以外,尋找放鬆時光:在漂亮景點打卡,拍網美照;參加導覽團,實地踏訪地方;報名工作坊,動手做自己的專屬紀念品;或是單純找間店,輕鬆地坐一下午;甚至到大自然裡,進行山訓和攀樹體驗。
以上這些,都是這本旅遊書即將介紹的內容。比較特別的是,這些景點的經營單位多半不是企業公司行號,而是類型各異的公益團體或社會企業。其實,在我們日常生活的旅遊、飲食、消費同時,就可以同時實踐公益了!許多景點還結合了志工體驗、社區文化等特色,脫掉弱勢的外殼,在工作上充分發揮他們的潛質,同時適合民眾休憩消費、志願服務和旅行體驗。
如果你也願意相信這會是一本由一群愛旅行又熱情的傻瓜發起,但其實一點都不傻的公益旅遊導覽書,那麼你現在不妨翻開書頁,著手計畫你的第一場、不一樣的公益輕旅行,然後就出發吧!
作者簡介
好溫度。台灣青年基金會
自2012年起在台中紮根,以文化紀錄、公益行動與參與政治角度三種面向發起行動,鼓勵青年認識土地、參與公共事務,期待以青年的力量捲動社會。
發行《溫度》刊物,由編輯志工參與書寫紀錄台中的文化記憶,出刊超過五十期,是許多人認識台中的私房途徑。
CH1/陪他們,慢慢走一段旅程 ─ 與身心障礙者並肩
1-1 立達啟能訓練中心 ── 走進愛的小舖放慢生活
1-2 十方啟能中心 ── 一同灌溉歡喜天使的後花園
1-3 沙發后花園 ── 隱身在田園中的後花園
1-4 老居工坊 ── 歡迎來我家吃飯
CH2/守護月光下的奇歷兒 ─ 青少年安置與輔導
2-1 沙連墩戶外冒險學校 ── 與奇歷兒一起好好長大
2-2 逗點咖啡 ── 迷惘時就回到逗點重新開始
CH3/給值得幸福的毛小孩 ─ 流浪動物保護
3-1 浪浪別哭 ── 和等家的浪浪約個會吧
3-2 台中市世界聯合保護動物協會TUAPA ── 在草地上一起跑向下個家庭
3-3 犬山居TCASA ── 做毛小孩一天的家人
3-4 攜旺cafe ── 帶著狗狗擁抱希望
CH4/致銀閃閃的未來 ─ 銀髮照護與生活
4-1 不老夢想125號 ── 因為有夢,我們不老
4-2 福氣協會 ── 和整個社區一起照顧妳
4-3 有本生活坊&好好聚落 ── 為老後塗上繽紛的顏色
專文 體驗經濟帶來公益新樣貌
CH5/留下我們原來的樣子 ─ 地方文史保存
5-1 台中時空漫步TC Time Walk ── 再一次好好認識台中
5-2 小蝸牛市集Lole Market ── 用市集守護城市風景
5-3 熊肯作織布的家 ── 借你的手,傳承賽德克織布技術
5-4 1095,文史工作室 ── 走進東協,開始認識東南亞
專文 當社會公益走進經濟市場
CH6/遞送書本裡的香氣 ─ 推動閱讀文化
6-1 羅布森書蟲房 ── 稻田間的美麗書房
6-2 大家書房 ── 傳遞人情的社區中繼站
6-3 茉莉二手書店 ── 替書找到下一個生命的落腳處
CH7/從微小的日常,輕鬆愛地球 ─ 友善環境
7-1 熊肯作木工坊 ── 把廢棄木料帶回生活中
7-2 寶之林廢棄家具再生中心 ── 家具的第二人生
7-3 家務室Home Work ── 實踐友善環境的生活提案
推薦序
聶碧瑩/廣播電台主持人
因為在電台工作的關係,多年來我訪問及造訪了破百個公益團體與社會企業,我看見他們的努力用心,我看見其中有不少單位走的得很前面,做得又好又棒,我總是不停的想,如果可以讓更多的人一起看見、一起加入那該有多好......。
但是我能做的就是帶著自己的孩子,在冬日裡去東協廣場參加台中小東南亞導覽和採買,在夏日裡去動物收容中心為浪浪洗被兼玩水,在睡遲晚起的假日去長照咖啡館吃早午餐……。我其實在為自己、為孩子規劃一場又一場的公益活動,但有趣的是我發現孩子們竟然只覺得自己在玩,是在參與一場又一場與眾不同的旅行,他們絲毫沒有感覺到公益二字帶給人第一印象的沉重,原來公益加上旅行可以不衝突不突兀,所以我開始忍不住想,這樣的公益旅行導覽書應該是可行的......。
感謝神,這樣的心聲竟然在一次無意的聊天中,《溫度》刊物的年輕夥伴們聽見了,他們竟然願意和我這個年齡幾乎可以當他們媽的中年婦女,一起開始一場又一場的奇妙旅程。「有趣嗎?」每次採訪旅程結束,我開著滿載的七人座小車總是會這麼問,而他們笑著的回答是每場旅程最大的收穫。
我們一次又一次開會討論這本公益輕旅行的單位安排 / 撰文方式 / 風格 / 內容安排 / 插畫 / 攝影,開始了上山下海滿檔的採訪及書寫規劃,甚至在連一毛錢出版預算都沒著落的情況下我們就出發了,因為這樣的旅行真的太有趣了!
如果你也願意相信這會是一本由一群愛旅行又熱情的傻瓜發起,但其實一點都不傻的公益旅遊導覽書,那麼你現在不妨翻開書頁,著手計畫你的第一場、不一樣的公益輕旅行,然後就出發吧!
作者序
謝艾樺/好溫度。台灣青年基金會執行長
「益起趣玩:公益輕旅行」是將公益、有趣、好玩三個元素,作為一體同時加入旅行中。
我們喜歡旅行,在日復一日的工作以外,尋找放鬆時光:在漂亮景點打卡、拍網美照;參加導覽團,實地踏訪瞭解在地文化;報名工作坊,動手做自己的專屬紀念品;或是單純找間店點杯咖啡與蛋糕,用電腦或看書坐一下午;甚至到大自然裡,進行山訓和攀樹體驗⋯⋯。
其實,以上都是這本旅遊書即將介紹的內容。比較特別的是,這些景點的經營單位特別了點,他們並非一般企業公司行號,而是平常在服務各種社會弱勢的公益團體或社會企業。他們長年在中部地區服務身心障礙者、青少年、高齡長者、遭棄貓狗等族群,在服務的過程中發現,愛心捐款雖能提供資源、協助服務對象在機構裡從零學習,但在成長到具備獨立的能力後,他們仍常因為社會的歧視與不安而難以投入職場,只剩下依賴補助過活、從事非典型勞動,或到庇護工場工作這幾個選擇。
因此,有些公益團體只好自己捲起袖子,運用相同邏輯進行「職務再設計」另外開發社會企業,為這些族群量身訂做職場。他們深刻知曉,理念只能作為品牌故事,服務品質跟產品研發要經得起市場考驗,成為有競爭力的品牌,才能永續提供相關就業。因此他們所推出的服務或產品都具有高度的品質,同時也符合他們的公益理念,應足以在消費市場中占有一席之地。
他們的轉型不求快,而是一點一滴地嘗試與累積,許多景點還結合了志工體驗、社區文化等特色,讓這些族群能脫掉弱勢的外殼,在工作上充分發揮他們的潛質,同時適合民眾休憩消費、志願服務、旅行體驗。
曾有報導介紹,一間繪製3D建築模型的社會企業,將工作流程優化改良,大量聘用身障者作為技師,占員工比例六成之高,不僅流動率低,產值與表現也很亮眼,現在更是台灣該產業前三大的公司。這也讓我們體認到公益理念的實踐不應只是非營利組織的專屬活動,經過有效的設計,社會公益和市場經濟也能創造相乘的效應。
2019年二月,這本書的編輯工作將近中後期,為了試推廣公益旅行的理念,也瞭解體驗者真實的反應,我們開啟了「益起出發」的計畫,每個月選一天到不同據點做服務旅行,自開團以來報名熱烈,甚至有些場次不到幾個小時就額滿了,參與的朋友也給予很多正向的回饋:
「期待這群人,會因為我們的到來,對服務人群或是自己的工作更加有自信。」旅遊體驗,由慢飛天使擔任講解助理,協助焢窯的包食材、升火封窯。
「當義工又可出去玩,覺得這樣很棒。」志工在犬山居幫狗狗洗澡、陪伴狗狗玩耍和洗被子山。
而這本書的誕生是源自於台中刊物《溫度》與大千電台《週日好心情》的合作。
青年基金會從2012年開始定期出版《溫度》,每隔週會都上《週日好心情》,在空中和聽眾朋友分享台中故事。而另一個隔週,主持人碧瑩則是專訪各地的公益團體,長年的觀察下來,對台中公益環境的認識也越來越深。有一次,我們和碧瑩討論到公益的發展現況,發現公益團體近幾年都有社會企業化經營、弱勢去標籤化、結合公益旅行等趨勢。我們一致認為這些理念與模式,非常值得紀錄與推廣,因此開啟了這本書的企劃與採訪之旅。
出版書籍是一件全新的挑戰,即使我們有多年的刊物編輯經驗,書籍出版卻是從零開始。團隊一邊摸索前進一邊修改,也在過程中翻轉自己對公益的傳統印象。這本書裡介紹的據點都具有新創的精神與多元的樣貌,有意義又好玩,即使不論公益性,也都值得探訪體驗,由衷地推薦給各位。
期待拿起這本書的你,和我們一起進入這個時代的公益脈動。
小蝸牛市集 Lole Market ── 用市集守護城市風景 近幾年各地的特色市集非常多,從農特產品、二手物交流到文創手作,讓人們假日散步多了很多風格選項。若要說台中最具代表性的市集,最先想到的還是小蝸牛市集。連綿的白色的陽傘和帳篷,傳遞出溫暖緩慢的氣息,即便因為遊客眾多而有點擁擠,還是給人一種舒服溫和的感覺。 每個攤位都不簡單 小蝸牛市集結合友善耕種的在地小農、工藝手作、安心食材的飲食點心還有各具風格的圖文創作,不同類型的產品都可以在小蝸牛嶄露頭角,要說他們有什麼共通點,就是對自己品牌的理念都有堅持和熱情吧。 我們走進市集點了飯糰來品嚐,一打開就聞到茶香飄溢,老闆說他們選用道地的台灣茶煮台灣米飯,滿滿的台式配料傳遞出濃厚的台灣味,滿足我們打饞的肚子。旁邊攤位的老闆喜歡手編織,把手作當成愛好來推廣,攤位上的日用品多是大地色系的自然原料,少了塑膠、尼龍這些人造材料,充滿了對土地的關愛。隨意和這些攤友聊天,聽到一段段用心的品牌故事,感覺他們就像一隻一隻的小蝸牛,堅持自己的信念慢慢走,也許走得很慢,但是走過的每一段路都有意義。 我們想保存這些老舊建築 小蝸牛市集的誕生不只提供攤位經營的平台,也是為了活化城市閒置的老舊建築,讓遭到遺忘的地方再次被看見。市集創辦人呂紹妤和陳甯翔期望用溫柔的方式保存文史建築,2014年開始籌備市集,第一步就是要活化棄置多年、隨時會面臨拆除命運的審計新村。審計新村在1988年精省作業後,經過了二十幾年的時光,成了荒煙蔓草的城市角落,在小蝸牛市集成功開辦後,這裡再次有了人潮,也有了被修繕和擴大營運的機會。 2016年開始,小蝸牛把腳步拓展到道禾六藝文化館周邊,一直延伸到後方的小巷弄裡。這幢建物在日治時代就已經啟用了,當時稱為刑務所演武場,演武場是警察訓練柔道和劍道的體育館,刑務所則是監獄,曾經是中部最大的獄所。幾年前文化部將之委託給道禾教育基金會經營,成為傳遞茶道、古琴、弓道、劍道、書法、圍棋等傳統技藝的文化場域。雖是如此,在演武場後方的浴場及官舍建築群遺址,仍長期處於頹圮失修的狀態,很少人會主動靠近,一直到小蝸牛的足跡延伸進來,這一帶的城市景觀才再次被重視而有所改善。