工業工程從最初的動作分析、生產線平衡、人機介面，到現代的供應鏈管理，都為企業帶來了因效率提升而獲得的利益，也因此減輕了人員的負擔。本書的內容，即將工業工程的精華部分，以淺顯的語言做了簡單扼要的敘述，再以實際案例說明應用的方法與成效。
　　本書運用輔導顧問之豐富經驗及背景資源，將工業工程的基礎原理，以最簡單且又最實用的敘述方式說明，相信閱讀者只要熟悉書中所介紹之各項改善技巧，以及適時、適切地運用於工作場域，亦即能對企業之工作現場進行改善，使其發揮最佳的效率。
編著者簡介
楊鐵城
　　經歷：中國生產力中心正工程師∕資深高級顧問師∕高級講師，曾任民營企業IE管專員、品管∕生管課長、廠（副）長、總經理室主任、總經理特助董事長特助等職共16年餘
　　輔導案例：台灣三洋、台灣保來得、台灣理光、裕盛工業、展業機械、台灣都特、航發中心、民峰實業、冠球印刷、建新實業、光男實業、精中實業（木器）、將爵實業（木器）、久裕實業、統國超市、展業機械（PGO）、九和汽車，自行車研發中心、大立機器、王技工程、菱生精密、永進機械、大陸中山隆成、伸興工業、定穎電子、台灣櫻花、美利達工業、中衛實業、久鈦車業、正道（馬來西亞）、亞太（馬來西亞）、杜甫（馬來西亞）、羅翌科技、鈺豐樂器、大老巷護康科技、北鉅精機、崑山北鉅精機、好加企業、振鋒企業、日亞丹下通商、祥力金屬、羅翌科技、鈺豐樂器、力鵬科技、鼎鵬科技等40餘家
　　專長：輔導面∕經營管理，生產管理，物料管理，現場管理，品質管理（含ISO系統）、研發管理、人力資源，精實生產，六標準差管理等輔導工作；授課面∕生產管理、全面品質管理（TQM）、5S活動與現場改善、ISO相關課程（如條文說明，內部品質稽核）、QC-7手法、新QC-7手法、工業工程（I、E）手法、問題分析與解決、現場管理、物料管理、M.T.P.（中階主管管理課程）、績效管理（PAC）、品質機能展開（Q.F.D）、目標管理、統計製程管制（SPC）、客戶滿意、業務流程管理（B.P.M）、人事管理、年度經營預算、TWI課程（JI、JR、JM、JS）、日常管理、企業經營診斷、豐田式管理、生產意識、有意識性管理、品管圈營運等相關課程
蔡銘裕
　　經歷：中國生產力中心正工程師∕高級顧問師∕高級講師
　　專長：生產管理、現場改善、全面品質管理、精實生產、領導統計課程
林松茂　　　　經歷：中國生產力中心正工程師∕顧問師∕講師，曾任木器傢俱製造業（大陸廠）廠務主管、機械製造業 生產部主管、鑄造∕汽車零件加工製造業品保部主管、液晶顯示器（L.C.D）及模組（L.C.M）、觸控面板（TOUCHPANEL）電子製造業 供應鏈品保部主管、企業輔導顧問師、ISO 9001驗證稽核員、CQE、CQT品管資格認證課程講師、中華民國品質學會品質月刊專任作者、ISO∕TS 16949系統輔導顧問
　　專長：品質管理、生產管理、品質管理專業課程講授
陳盈谷
　　經歷：中國生產力中心工程師∕顧問師、講師，曾任台中精機∕閥事業部生產技術改善、中台精機（天津）資材主任、美商蘇莫斯（股）公司資深品保專員、捷用管理顧問公司顧問師、生苙醫療器材（股）公司品保部經理、革蘭科技（有）公司品保部副理
　　專長：ISO 9001品質管理系統、品管七大手法、問題分析與解決、工作現場合理化改善

出版緣起推薦序一 生產管理的最基本工具：「工業工程」 推薦序二 最簡單實用的工業工程基礎原理手冊使用說明
第一章　前言一、全員IE的意義 二、全員IE的功能 三、全員IE的重要性 四、全員IE的範圍與層次
第二章　工作研究一、工作研究範疇與應用二、程序與作業流程分析與應用三、生產線布置（線圖）與應用
第三章　作業分析一、人機程序圖與應用
第四章　ECRS與5W1H改善技巧 一、ECRS二、5W1H
第五章　工時衡量與生產線平衡一、馬表時間衡量與應用二、工作抽查法三、簡明工作因素法四、生產線平衡與應用五、標準工時之檢核及修正
第六章　動作經濟原則與應用一、導論二、動作經濟原則的意義三、動作經濟原則的功能四、動作經濟原則的條例與說明五、動作經濟原則的使用原則
第七章　案例一、第一期輔導作業二、家具工廠所應用之IE手法
第八章 結論
編著者簡介

推薦序一
生產管理的最基本工具：「工業工程」元智大學工業工程與管理系教授、前副校長　江行全
　　“Back to Basics!” 可以說是在現在這種高科技時代一項被遺忘的「根」！工業工程領域中的許多方法，如這本書中所提的工作研究、作業分析、工作改善、動作經濟等，都是生產製造流程中，對付「魔鬼都在細節中」的最佳武器！
　　資訊時代的粉墨登場，讓人們誤認為現在許多事情，好像可以在無形中就可以管制良好，一切交給「雲端」就沒問題了！殊不知這些高科技的工具，像HTC, iPhone, iPad 等的生產製造，必須經過嚴格的生產管理才能成為可靠的產品，而「工業工程」正是生產管理工具中最基本的一項。
　　工業工程的技術與管理的歷史只有一百多年，台灣的工業工程相關科系，也只有五十多年的歷史，但工業工程已經企業證明是提升生產效率的有效法寶。工業工程從最初的動作分析、生產線平衡、人機介面，到現代的供應鏈管理，都為企業帶來了因效率提升而獲得的利益，也因此減輕了人員的負擔。本書的內容，即將工業工程的精華部分，以淺顯的語言做了簡單扼要的敘述，再以實際案例說明應用的方法與成效。
　　「全員」是本書中強調的另一項特色！要求所有管理階層都接受這種「基本動作」的洗禮，似乎有些過份，但這正像是軍隊中的管理，軍官也懂得「基本動作」，在溝通管理管理上有一致的語言，也更能預防「魔鬼」在生產系統中作祟。
　　本書案例累積了幾十年業界輔導的經驗，將工業工程的「基本功」整理成這本小冊子，可以當作大小公司「全員」洗禮「工業工程」的良好教材！
推薦序二
最簡單實用的工業工程基礎原理勤益科技大學管理學院院長 林文燦
　　當今企業競爭的成功關鍵因素為以速度、品質、成本為導向以滿足顧客多元需求的時代，由於企業自身的體質必須具備高度靈活彈性、高效率以及快速應變等特性，而企業應以如何達到顧客至上，以及產品多樣化滿足顧客各種需求為目的，必須時時保有持續改善之精神，將產品製程作業中所產生的浪費與多餘成本的消耗，以求降低或消除為改善之目標，如此方能以快速、質優、低成本和投入較少的資金，進而靈活生產少量多樣化的產品，達到提昇與維護企業之競爭優勢，然而，企業欲取得上述之競爭優勢，本書為提供了最佳工作改善之方法。
　　工業工程（簡稱IE）發展已近百年，有人認為老生常談不值得過多著墨，但是在台灣的中小企業經營過程中，IE手法卻是經常被忽視而導致營運生產效率不彰、成本無法有效降低之最大原因。
　　藉由本書所介紹的各項IE管理方法工具，雖然只是工業工程的基礎概念原則，倘若於中小企業能好好的應用與發揮，透過具IE系統性之基礎觀念的改變調整，進而導入基本的工作研究，將工廠的作業流程進行合理化與適切性之工作分析與設施佈置規劃，並輔以ECRS與5W1H的改善之後，藉由將各項作業時間以標準合理化予以量測，此為能有效地替公司於各項作業流程降低不必要的時間耗費與資金成本，並於各項工作中，以動作經濟原則、人因工程等思維，使作業人員能以最省力、最有效率的作業方式完成工作，此為不但可使作業人員於工作過程更佳輕鬆愉快，亦可使生產效率不致因為工作疲勞而降低，可謂是一舉數得。
　　此外，尚有許多的工作改善技巧並不會非常複雜，本書之撰寫顧問們以自身豐富的實務經驗與實際案例，將工業工程的基礎原理，以最簡單且又最實用的敘述方式說明，相信閱讀者只要熟悉書中所介紹之各項改善技巧，以及適時、適切地運用於工作場域，亦即能對企業之工作現場進行改善，使其發揮最佳的效率。