旅行者的早餐 | 如何做好生意 - 2024年7月

旅行者的早餐

作者:(日)米原萬里
出版社:南海
出版日期:2017年04月01日
ISBN:9787544286091
語言:繁體中文

是作家米原萬里的美食美文隨筆集。人類舌尖上永遠住着一對好鄰居,深厚的文化和有趣的笑話。米原萬里身為知名俄語翻譯家,也是赫赫有名的「毒舌美人」,自如地游走在歐亞大陸,記錄下爆笑吐槽的舌尖之旅。興高采烈地在俄羅斯吃魚子醬,愁眉苦臉地在捷克吃炸鯉魚,去歐洲尋找童年的美味土耳其蜜糖,又在派駐西伯利亞時吃新鮮的冰魚刨屑……米原萬里追隨着難以滿足的味蕾,游走在飲食文化的廣闊地圖上。食物滿足了飢腸轆轆的腸胃,也撫慰了漂泊不定的心靈,美食和煩惱全都一掃而空!吃好吃的東西要死,不吃也要死,無論如何都要死的話,不吃就太浪費了!米原萬里(1950-2006),日本作家,文化學者,俄語翻譯。早年就讀於布拉格的學校,返回日本后長年從事駐外俄語翻譯工作,並發表多部文學作品。作品多與日俄文化交流相關,著有《旅行者的早餐》《奧爾加·莫里索普娜的反話》《米原萬里的口譯現場》等。

序曲 先有蛋,還是先有雞第一樂章 圍繞着伏特加的兩個謎 旅行者的早餐 圍繞魚子醬的虛虛實實 哥倫布的禮物 直到馬鈴薯生根 土耳其蜜糖的版圖 晚餐給敵人吃! 中場休息 三個教訓和一個預想第二樂章 德古拉的嗜好 海蒂愛喝的山羊奶 葡萄酒是耶穌基督的血 故事中的蘋果 桑布真的吃了老虎黃油厚松餅嗎? 亨塞爾與格萊特的糖果屋 圓面包如何逃離狐口? 大蕪菁的食用方法 踩着面包墜入地獄的女孩 卷心菜中蹦出的小孩兒 桃太郎的黍米丸子 《咔嚓咔嚓山》的狸肉湯 《飯團滾滾》的災難 間奏曲 隨胃所欲的神戶第三樂章 人類二分法 未知的食物 西伯利亞的壽司 黑川的便當 冷凍白肉魚的刨屑 廚房的法則 家庭和平與世界和平 比太陽旗更重要的紅日便當 敏銳的觀察力 食欲和愛情能共存嗎? 先天還是后天? 沒本事,光會吃也是一種本事 胃口與速度的關系 叔父的遺言后記,或者說是作者的借口


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