料理， 如何在過去五千年演化而來？ 以全球為觀察視角，以帝國為分析核心， 探索「料理」的演化之道！ 　　人類不僅是社會的動物，也是煮食的動物。而「料理」這件事在過去五千年來，一直都是人類最重要的技術，總能激盪出分析與辯論，也和我們的社會、政治與經濟體系，和我們的健康與疾病，以及對道德和宗教的信念息息相關。 　　但是，料理究竟如何演化而來？以「帝國」為分析維度——帝國有能力將軍事、政治、經...

東南亞型的歷史是以「森林、水田及海」為基礎， 人類與自然和諧共生的歷史。 深耕吳哥研究五十年的學者， 從佛像與碑文考古中解讀出繁榮與衰退的訊號， 呈現東南亞夾在「中印」之間， 吸納並消化、非線性發展的多文明世界。 　　常見的東南亞史，多採取國別史和民族史的視角，而缺乏通觀該區域的文化或文明的著作，也更多聚焦在歐洲人進入東南亞之後的歷史。甚至，「東南亞」一詞也是歐洲人的發明。 　　那麼，...

1961年入選美國國家書卷獎。綿延五十年，納粹德國史的永恆經典。美國第一位駐外連線記者夏伊勒，帶您重回歷史現場，親臨目睹第三帝國的興衰起落。 　　一九一八年十一月十日，一名受傷躺在醫院的奧地利陸軍下士，聽到德皇退位、國家戰敗的消息，悲傷與憤慨隨即充滿他的內心；他痛苦不堪，心中滋長仇恨。 　　於是，他看清自己的使命，他決定要投身政治，他要恢復日耳曼民族的光榮。 　　短短四年的時間，希特勒讓政治...

你認識印尼嗎？對於真實的印尼，你了解多少？ 　　印尼是世界上最大的群島國家，當今地球上每30個人就有一人以它為家 　　豐富的天然資源引發各國覬覦，長年飽受殖民剝削與衝突戰爭蹂躪 　　踏入這個不可思議的萬島之國，走遍13000餘座島嶼，揭開它神祕多變的面紗…… 　　《華爾街日報》與《經濟學人》雜誌「2014年最佳著作」 　　李美賢（國立暨南國際大學東南亞學系教授兼系主任）、張正（「燦爛時光...

　　本書為國際行銷的入門書籍，旨在結合國際行銷理論與企業國際行銷實例，內容詳實且案例豐富，經作者深入淺出的介紹，讓讀者能輕易瞭解國際行銷的理論全貌，並透過台灣本土國際行銷案例，迅速瞭解且掌握現今國際行銷的脈動及趨勢。 　　新版案例全新更修，並強化台商至中國大陸經營的介紹，讀者閱讀本書後，將可瞭解國際行銷理論架構與實務的結合。透過本書，期能啟迪讀者對國際行銷的正確認知，並培養其「立足台灣、胸懷...

　　「我不認為公司只為了提升營業額、增加利潤而存在。人正因為被別人需要，才能感到幸福。人正因為能從事感興趣、有存在價值的工作，才能對工作引以為傲。我希望在這裡工作的每一個人都能感到幸福。」——大山泰弘（日本理化學工業會長） 　　一家有七成員工是智能障礙者的公司，卻創造出市占率最高的粉筆，成功的理由是什麼？ 　　動人心弦的紀實作品，描述家族的宿命、經營者的苦惱、同事的疑惑和工作的喜悅 　　...

☆最貧瘠的資源，創造最巨大的財富！ ☆最邊陲的區域，孕育最現代的社會！ ☆最複雜的族群，誕生最高效的政府！ 小小彈丸之地，為何能躍居吞吐世界的大國？ 新加坡的崛起，在於掌握了21世紀的歷史潮流。 新加坡的成功，來自於海洋與人才！ 　　新加坡的國土面積只有六百多平方公里，略多於香港的一半，人口五百四十多萬，不及台北加新北。然而，它卻是全球首屈一指的航運、貿易、金融、教育中心。全球每年有一半的...

高危險、長工時、低時薪，是獸醫不足為外人道的日常。 而獸醫的「超」日常，則是親手診療百種動物， 甚至與珍奇物種來個親密接觸。 《侏儸紀世界：殞落國度》獸醫顧問對動物最深情的告白！ 從六歲起，他就認定自己的天職是獸醫 申請大學時，卻被全英國的獸醫學院拒於門外 當他終於穿上醫師袍，走入診間和農場 被動物病患與牠們的主人整得七葷八素，甚至遠渡南非 為野生動物保育貢獻心力── 他知道，這就是他夢...

臺灣觀點 + 大事記年表&橫幅3頁寬的拉頁地圖 + 百幅圖片 精美彩印 × 加送有聲書   　　★為什麼我們需要閱讀世界史？★ 　　如果不了解歷史，我們便無法明白世界為什麼會成為現在這個模樣。 　　而如果不了解世界現在的模樣，我們便難以給這個世界塑造一個更理想的未來。   　　二十一世紀的我們，需要擁有全球化的視角與觀點。 　　新世代的公民，需要了解自身存在的世界如何形成。 　　「歷史」與我...

　　2018年，台灣公司法大修近150條，期使企業經營更加彈性化、國際化、電子化，並強化公司治理；廢除兩稅合一設算扣抵制，營利事業所得稅調升為20%，未分配盈餘加徵稅率降為5%，調降個人綜合所得稅最高稅率至40%，股利所得採合併課稅與分離課稅擇優適用；美國永久性調降企業所得稅率至21%，取消最低稅負制，並限制利息費用抵減所得稅上限；IFRS9「金融工具」正式上路，規範企業持有金融商品之會計處...

2001年，芬蘭15歲學生在國際學生評量（PISA）名列第一。 直到今日，奇蹟般的芬蘭教育仍令全球嘖嘖稱奇—— 教室樂趣多、老師輕鬆教、學生學得好……祕訣是什麼？ 　　在臺灣教書，每天趕進度、拚成績，回家還得備課……你，也累了嗎？ 　　本書作者沃克是美國教師，同樣曾被教學壓力逼到超崩潰， 　　直到2013年隨著妻子遷居芬蘭，並於當地小學任教，才重新看見希望。 　　四年多來，沃克憑藉過去在美...