【問題】羅布斯塔咖啡豆購買?推薦回答

作者:潔西卡•伊斯托安德列•威爾弗

如何在家沖煮媲美職人咖啡館、 同時符合個人喜好且風味穩定的咖啡?  「精萃咖啡」講求的是成本、時間、風味和便利性,目標是讓講究風味的咖啡愛好者,在家彷彿置身專業咖啡館,隨時都能沖煮出一杯心滿意足的好咖啡。  這是一本為普羅大眾撰寫、面面俱到的居家沖煮咖啡指南,針對喜歡精萃咖啡的玩家,完整剖析法式濾壓壺、愛樂壓、聰明濾杯、賽風壺、Melitta 濾杯、BeeHouse 濾杯、凡客壺、Kalit...


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