一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集 學習咖啡者一定要擁有的工具書 本書將以洲為分界，再逐步進入各個國家或產區。豐富內容包括： ★全球咖啡演進歷史與各區域咖啡發展。 ★全球咖啡生長地圖與各區域詳細地圖。 ★同一國家各產區的圖解特色差異。 ★咖啡貿易政策、公平貿易咖啡、有機咖啡等詳細說明。 ★ 身入其境般的產地精美照片。 只要你熱愛咖啡散發的迷人魅力，一定也會愛上這本書。 【全新修訂第...

　　我們的文化原來藏在古人的詞語裡。 　　最素樸的問與答，解開這些知其然，卻不知其所以然的問題。 　　看宮鬥、玩手遊，增進中文力，你一定要知道字句背後的精彩故事！   　　《一柱香到底有多久？》 　　‧為什麼皇帝的女兒稱為「公主」？公主這個名字是怎麼來的？ 　　‧「說曹操，曹操到」，難道曹操的輕功是天下第一？ 　　‧為什麼做官的女婿被稱為「金龜婿」？ 　　‧為什麼新婚臥室稱為「洞房」？ 　　...

　　獻給新手的專業咖啡書 　　學會沖咖啡之前，先了解自己適合哪一種咖啡 　　 　　除了水之外，咖啡是全世界最多人喝的飲料。 　　現代人幾乎每天都要喝好幾杯咖啡，當你喝下第一口咖啡時， 　　有記得感受一下它的香氣嗎？或只是機械式地想要解咖啡的「癮」？ 　　你有想過，怎樣才算是一杯「好」咖啡嗎？ 　　對咖啡有一點了解，但又好像不是太懂……那麼這本書就是為你而寫的！ 　　書中先帶你認識自己喝咖啡的...

精選人氣咖啡店早餐食譜 享受在家製作的悠閒時光， 幸福也可以很簡單！ 　　早上起床不趕著出門的日子，悠閒地去附近巷口吃個早餐是必備行程。但是難得的假日，如果吃著跟平常一樣的早餐未免有些可惜。如果可以在家也煮出超棒早餐，跟家人或另一半享用該有多幸福呢？ 　　就像村上春樹＜來做歐姆蛋＞中描述的：「女孩子還在床上睡覺，男生穿起T恤和平口褲站在廚房，燒開水，泡咖啡。那香醇的氣味讓女孩子醒過來。....

在這條競爭激烈的創業道路上， 曾經掙扎、徬徨，甚至也曾面臨絕望。 最終靠著相互扶持而堅持下來。   　　18間獲得成功的小咖啡館，18個攜手創業奮鬥的家庭。 　　開店契機、經營理念、餐飲特色、創業資本額、空間配置、具體建議…… 　　──毫無保留公開分享！ 　　放假時總喜歡到不同風格的咖啡館裡悠閒地待上一天，欣賞店內擺設、享用美味餐點。輕盈的音樂、手沖咖啡香，生活裡的煩悶彷彿在...

中藥材的百科全書－居家必備的用藥指南 1,000種治病方+1,500種居家養生方 全方位解析療效照顧你的健康 　　識藥：詳細闡述每味中藥的別名、性味歸經、藥效等 　　辨藥：圖片清晰，以牽線標示區別中藥最明顯的局部特徵 　　用藥：中藥的用法用量有什麼講究？同一味中藥使用不同的炮製方法及炮製後藥效有何不同？平日在家如何使用中藥？ 名人推薦 　　中國醫藥大學‧中國藥學暨中藥資源學系  張...

　　每天通勤、覓食路上，一定都會經過幾間中藥行。經營超過百年的中藥行，那濃郁藥香裡藏著多少故事？   　　本書走訪臺灣九家百年中藥行，就像進入一片神祕武林，每間藥行都身懷絕技：泡茅坑才做得出來的綠豆癀、失傳的六神丸、店主七手足守護的價格「暗號」、切藥切到手就準備「出師」；百年藥行古早不只賣中藥，也是三輪車夫的休息站，還能祭改兼收驚，甚至讓神明降駕指名？   　　百年中藥行的一...

故事版《本草綱目》 　　明代中醫學家李時珍行醫多年，診治過大小病症，發覺當代醫書中所沿用記載的藥草功效與藥方多有錯漏，便與徒弟龐憲一同總結多年用藥與行醫經驗，歷經三十餘年，撰寫出流傳後世的中草藥經典——《本草綱目》。 　　女性婦科問題讓妳每個月都痛苦難耐嗎？ 　　讓艾草、艾灸來幫妳緩解每個月的疼痛不適！ 　　我們小時候總拿來玩的鬼針草居然是能治病的草藥？ 　　鬼針草性微寒、味苦，有清熱...

──||2018誠品年度百大，博客來、金石堂心理勵志暢銷書！||── 艾莉用最暖心的作品，帶你度過不同時期的煎熬。 一句安慰，是你最怕的溫柔； 一句加油，是你不想承受的重量， 不說話，只說故事。 心累了，就從她寫的故事裡尋出解答。 　　我們都對自己不夠好，總想著── 　　是否再努力一點，就可以獲得大家的喜愛？ 　　是否再努力一些，就能求得一路的平順？ 　　於是，將所有情緒收起， 　　而忘了...

24萬人追蹤， 歡迎光臨！韓國IG當紅居家咖啡師的 漂亮美味自宅咖啡店！ 　　走訪數百間韓國當地知名、不知名咖啡店，品嚐無數招牌咖啡、飲品之後，開始野心勃勃在家反覆研究「好喝也要好看」的咖啡飲品…… 　　沒有咖啡機  也能沖泡出濃縮咖啡 　　沒有奶泡機  也能做出維也納奶油 　　用創意mix小技巧  完成56款奢美飲品 　　獻給 計畫開咖啡店的準老闆 和 乾脆把家當作咖啡店的咖啡迷 ...

　　～沖泡出寄寓情感的一杯，獻給所珍視之人～ 　　認識咖啡的美味，從選豆與萃取領略至高的嗅覺境界 　　由職人領路，深入品味人生的香醇和甘苦 　　「不禁想嘆息的時候，想咀嚼情感沉浸於思緒的時候， 　　咖啡都會鎮定脆弱紛亂的內心，引領心思探索更深遠的境界。」 　　本書是由在東京鳥越小有名氣的咖啡館「蕪木」店主執筆，暢談如何打造喜愛滋味的竅門。 　　與坊間咖啡沖泡教學書不同，作者同樣介紹手沖...

在義大利，Espresso早已成為「咖啡」的代名詞 隨時隨地來一杯咖啡，如同喝水般自然簡單 一杯Espresso飽含了義式的熱情與浪漫 卻也難以擺脫苦澀和重咖啡因的負面聯想 事實上，咖啡豆在深焙階段咖啡因已經揮發不少 混合多種咖啡豆，馥郁香醇的氣味令人驚豔 享受咖啡的樂趣不僅僅限於飲用 「吃」咖啡更有獨特魅力 想要了解義式濃縮咖啡 想要將義式濃縮咖啡活用於食材中 提點香氣，裝綴菜色 翻開本書...

　　不一樣的曼谷私房景點旅遊指南 　　透過移居曼谷6年的旅泰couple-台灣女子+荷蘭男子， 　　超完整介紹最在地、隱藏版的旅遊清單300點！ 　　超主觀旅遊推薦 　　不必花時間在網海裡做功課，就能輕鬆玩、吃飽喝足chill到不行。一起來當個曼谷假在地人！ 　　＊全書分區介紹景點，一天玩一區不浪費交通時間冤枉錢。 　　＊各景點餐廳平均花費預估，控管旅行預算超實用。 　　＊最菁華的道地美...

陶鍋炒出來的咖啡，具有自由的風味與焙度。 即使有點焦焦的，依然有新意，這就是專屬於你的咖啡風味。   　　“當初就是想要為自己、朋友及家人烘焙一鍋屬於我們的咖啡，隨時、隨地、隨興、少少量的烘焙，才讓自己有機會體會與想像烘焙當下的咖啡豆是什麼味道,，泡出來的咖啡又是什麼味道。”作者從喝罐裝咖啡的入門者，晉升到自己用陶鍋炒豆的咖啡職人，歷經多年的探索後，認為其實人人都有烘焙咖啡的能力，就像家裡...

　　這是一本教你如何把知識變現金的工具書！ 　　1台筆電＋1條網路線30天內打造年收百萬的線上事業 　　如果你正在尋找一種事業，它可以符合你的生活模式， 　　讓你有更多時間陪伴家人小孩，在你想工作的時間工作、想工作的地點工作。 　　不需要跟任何人打交道，沒有員工管理，產品就是你自己， 　　一切都透過一台筆電跟一條網路線就可以完成。 　　本書就是你在尋找的答案了。      　　本書教你如...