24年麵包店開店經驗的德永久美子， 將告訴你「怎麼吃麵包最美味！」 　　◎ 這一本不教你怎麼做麵包，而是教你如何麵包入菜，以及各種麵包的美味吃法。 　　◎ 讓吃麵包跟吃白飯一樣，早中晚3時段都是餐桌上的一道美味基底。 　　◎ 吃當季，最健康！從輕食、料理、湯品、醬類等，一年四季完全收錄。 　　◎ 將麵包店大獲好評的員工午餐，發展成排隊才能吃到的麵包料理餐廳，德永食譜一次集結！ 　　◎ 憑...

　　用懶人料理，讓胃好滿足， 　　用雙手365變，煮出好幸福， 　　保證讓你很想天天做！ 　　 　　懶人雙書合購，超值贈送→6道蘭姆的「懶人鑄鐵鍋料理」食譜 　　★超夯鑄鐵鍋料理→從主食、主菜到甜點（麻油菇菇燉飯、焗什蔬彎管麵、三杯豆邊、奶油烤什蔬、照燒紅白蘿蔔、蒸烤鮮奶大布丁），6道料理完整呈現。 　　★365變進行式→每道菜都有蘭姆的超隨性變化版，6道菜就可以變化成30道，CP值掛...

　　京都的美食需要細細品味，需要一點時間，需要彼此心靈相通； 　　需要有人默默地反覆地做著微不足道的小事，才能成就。 　　這種不計時間的奢侈就是京都味。 　　時間就是金錢，在這個千年古都沒得計較，一計較就走味。 　　打開對半翠綠竹節蓋子，眼前是百花盛開的縮影。滋味高雅甜美的櫻鯛、鮑魚、干貝、大蝦被鋪在最底層，獨活、茗荷、蔥花、紅蓼、青芽紫蘇、花穗紫蘇，最上層是嫩黃花瓣綠色葉片，這道菜也是日...

　　【簡單做菜05】煎餅大百科 　　必學經典美味煎餅 　　海鮮煎餅、泡菜煎餅、蔬菜煎餅……等，都是餐廳中常見且必點的招牌，而且不論是台灣、日本或韓國，煎餅早就都成了當地最富人氣的家常料理。由於煎餅的作法簡單、配料豐富，自己在家做也很容易，既能當主食也能當點心、早餐，不用做一桌菜也能吃得很有滿足感！ 　　3種麵糊做家常煎餅 　　沒想到除了麵粉之外，其實只要學會3種麵糊的比例，就能輕鬆變化出...

　　◎ part1－中台灣消暑景點 　　此單元介紹台中市區、大坑、新社，甚至延伸至路線是南投一帶的消暑景點，台中的下午茶餐廳、茶館、咖啡廳設計感好又特別，炎炎夏日在台中躲到下午茶餐廳最消暑了。 　　a.海線車站在地遨遊 　　日南車站鐵道賞景、大甲神秘冷泉、大甲鎮瀾宮、廟口小吃：康家阿媽ㄟ粉腸、一路發飲料店、黑石頭炭烤玉米、裕珍馨奶油酥餅、大甲芋頭城 　　b.玩水吃冰野外踏青 　　麗寶樂...

讓人嘴角忍不住上揚的起司蛋糕 cheesecake  　　香醇濃郁帶點微酸的起司蛋糕，少了一般糕點的甜膩感，是男女、老少都喜愛的蛋糕。本書將教你用奶油起司、馬斯卡邦起司，和低熱量的卡地吉起司、瑞可塔起司來製作數十種糕點，分成「烘烤式起司蛋糕、「冷藏式起司蛋糕」兩大單元，除了經典款－原味起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、紐約起司蛋糕、原味生起司蛋糕、提拉米蘇外；尚包含坊間蛋糕店、團購網受歡迎的品項。透過...

　　《紐約時報》暢銷書 　　耶魯大學預防研究中心主任、CNN醫療新聞特別推薦！ 　　◎想讓自己有快速入睡的好眠？試試「香蕉皮茶飲」，就寢前一小時喝最有效。 　　◎每天大口喝6杯水，有效緩解慢性頭痛；咖啡加肉桂，更是雙效的抗氧化飲料。　 　　◎保護大腦，你要多吃薑黃；每週吃一次魚，能遠離失智，但要小心魚裡的汞。 　　◎什麼食物能讓頭髮閃閃發亮？肌膚想變美，有些食材非常適合直接抹在臉上。 　　...

　　 　　有時候一個完美的甜點，遠比甜言蜜語更能融化人們的心。 　　請記下這五十個完美烘焙配方，它能帶給你五十個美好關係。 　　曾經有一位互不來往的朋友，吃了她親手製作的鹹派而誤會冰釋，兩人從此成為麻吉好友。 　　有一次她使用了媽媽栽種的香水檸檬，意外地讓傳統的馬德蓮娜甜點有了新風味，現在成了媽媽最愛的點心。 　　為了捉摸孩子的成長心事，她特別安排一次煎餅時間，在母子聯手製作的過程...

　　★瑞旅教父不只教你玩翻瑞士，更饒富瑞士當地人文趣味！ 　　★不管你是跟團、自助旅行或Long Stay，針對不同日程規劃、完全剖析，顛覆你對瑞士的想像，入門絕美瑞士帶這一本就夠了 ! 　　★在書中一次帶你此生必去極美瑞士仙境－呼吸天使的空氣，散步在藍眼少女長年流下眼淚的絕美藍湖，漫遊上帝的後花園，一嚐全世界最甜美的泉水，攀越四季不同景致的名峰山岳…. 　　許多人以為瑞士的冬天是一片冰天...

　　早餐Breakfast，意指Break（中止）+Fast（禁食），　　喚醒睡眠長時間空腹的身體，是一天活力的開始！　　從此告別因賴床而匆忙出門、經過早餐店隨便打發的日子！ 目標讀者 　　給主婦：為發育中孩子與工作中先生準備的健康早餐　　　給學生：養足精神與腦力的省錢早餐　　給OL：幫助體內環保與減肥適用的Beauty食譜　　給男性：滿足食慾的飽食早餐　　給銀髮族：低脂高纖的飲食法 　　今...

風格×數位×管理 全台第1本集結5位餐飲前輩X10位餐廳老闆的餐廳經營術 10個餐廳創業故事 + 5大經營流程 + 7大數位報表 + 10個關鍵解題 給想創業或已經創業的你 　　Life Style的生活風格，已成為世界珍饈入菜的另一種滋味！   　　英國名廚傑米奧利佛以廚藝作跳板，傳遞生活的自由風格，讓全球掀起「Jamie Oliver風」。   　　新一代餐飲創業家，從生活價值出發，探...

高雄縣市玩透透---吃喝玩樂大高雄 　　位於熱情如火的南台灣，高雄市的港都風情與高雄縣的明媚風光，串成了一幅迷人的風景畫。本書蒐羅大高雄地區各熱門景點、人氣美食、精選民宿，並加值收錄墾丁玩樂特輯，跟著南台灣的陽光與海水，一起FUN 輕鬆！ 精彩內容 ◆前金．新興．苓雅區－　　彩虹公園咖啡街 / 市民藝術大道 / 五福步道 / 美麗島大道 / 新光碼頭 / 新堀江商圈 / 城市光廊 / 星光水...

2020本屋大賞TOP1 吉川英治文学新人賞候補作 銷售突破40萬冊   　　這是一個不屬於戀愛或親情，純粹的人與人之間的關係的故事。 　　故事中的兩位主角一直探詢著， 　　該為他們長期以來所編織的關係，冠上什麼名詞。 　　毫無鋒利之處，卻能傷人的刀刃，是真實存在的！ 　　當它們被冠上常識、正義感或善意之名時，人們該怎麼辦呢？ 　　希望各位讀者，...

本期重點特色： 　　★ 獨家！T.O.P主演電影《同窗生》報導 Ｘ 電影《屏息》報導X「TEEN TOP」首爾直擊專訪 　　★ 獨家！附贈：T.O.P主演電影《同窗生》L夾 　　★ 獨家！附贈：李鍾碩主演電影《屏息》海報（尺寸：37X50cm） 　　★ 美食韓語特輯：在台灣也吃得到道地韓式美味！EZ Korea師資親自推薦四大名店進行PK！ 　　★ 吃好料學韓語：想形容食...

　　在這本書中，收錄了許多大家能在日常生活中輕鬆運用的保健祕訣。「藥不可以和茶一起服用」、「每天一萬步，身心都健康」、「一天一個蛋的說法毫無根據」、「感冒初期宜補充運動飲料」……如何成為養生達人，讓健康成就你生活的夢想，這些疑問，都能從本書中找到答案。 本書特色 　　你一定要知道的健康新觀念！ 　　●不是只有DNA  生活環境也會遺傳癌症 　　●黑咖啡健康法：咖啡具有預防疾病的效果 　...