１１位世界頂尖主廚特別撰文推薦 師承新潮烹調米其林三星名廚Alain Chapel 集Le Duc、PIC、JAMIN、TROISGROS、Daniel、Per Se...精華 廚藝美食界必定收藏的唯一聖經！   　　★料理人必備：14類SAUCES精準分類速查，快速應用。 　　★老饕們必讀：魚貝海鮮、小牛肉、野味…，看懂米其林餐廳菜單裡沒寫的眉眉角角。 　　★作者四十年料理經驗，將...

　　臺灣不能登記移轉之違章建築繁多且交易者眾。最高法院創造出事實上處分權之概念因應，惟究竟事實上處分權意義為何？實務上對事實上處分權的行使有何界限？對於相關之所有人、受讓人甚至承租人等，違章建築之交易關係與權限歸屬怎麼判斷？又涉及強制執行時，誰又有權請求強制執行拆除違章建築？本書彙整相關文獻，以利了解上述實務常見爭議之發展脈絡與可行的解決方式。 作者簡介 吳從周 　　臺灣大學法律學院...

《經濟大趨勢》是伊藤元重的最新力作，涵蓋了60個視點的解說，涉及最新技術、經濟政策、企業與勞動力、重大新聞（特朗普上台、英國脫歐、強勢農業、恐怖主義、移民、難民、氣候變化等）中彰顯的未來形勢。 前言第１章 改變了未來的商業地圖解讀人工智能/ 物聯網的本質技術革新帶給我們什麼?人工智能奪走了人類的工作機會?「奇點」 的沖擊影響力的大小左右商業的成功物聯網的本質到底是什麼信息技...

　　元神宮到底放在何處？ 　　如何相應自己之健康、財運、官運、福報…？ 　　想探一探政治、演藝名人的元神宮狀況嗎？ 　　本書將揭開驚人的大天機！ 　　想知道比爾蓋茲、麥可傑克森，以及國民黨、民進黨、親民黨、台聯黨首要人物，商業界、演藝界的天王、龍頭人物的元神宮情況嗎？ 　　比爾蓋茲有可能競選美國總統嗎？ 　　誰會當選2012年中華民國總統？ 　　本書洩大天機，讓你看得過癮又大開眼界！...

　　「我會結束這一切。」 　　突然的狙擊造成結糸向身亡， 　　中斷了神明候選人之間的對話。 　　正當全世界開始陸續贊同 　　米田「神並不存在」的想法時， 　　進行對話的請求再次被提出──。 　　米田究竟是什麼樣的人物？ 　　而他想要的結果是什麼？ 　　各自的「選擇」互相交錯著──。

斯巴達式→史上最強、最短、最速的多益捷徑， 密集實戰1000題，讓你在最短時間達到最高分數， 是全國唯一，最快、最有效的LC滿分集中攻略教材！ 　　專為想獲得多益滿分的考生設計，完全掌握考試範圍及出題方向； 　　短而密集，是效果最好的多益學習法，也是LC高分最佳戰略寶典。 　　對於想在短時間內衝高語言檢定成績，斯巴達式學英文，成效最突出 　　保證快速衝高多益成績，考前衝刺必備！      ...

　　本書收錄江思岸自六十年代至今短篇創作共十一篇。既有充滿香港情懷，鋪陳本土底層小市民的石峽尾舊區故事系列：〈二泉映月〉、〈壹元大照相館〉；也有以概念出發，塑造血肉人物的〈雷神和磨刀〉、〈劍之醒〉；更有夢醒難分、亦幻亦真的〈琴台驚夢〉、〈鴿樓之瞳〉還有代言古典歷史人物，雜陳豐富歷史典故與詩詞的〈兵燹〉、〈雨夜〉、〈客愁〉、〈秋末懷人〉、〈秋夜獨坐〉，展示了作者多變的藝術手法。 　　精研唐詩...

　　民事訴訟法中上訴與其撤回有著繁複的設計。當事人就一部上訴時，會受到上訴不可分的規制。此外當事人欲撤回上訴，若原告與被告意見不一致時應以何者的意見為準、撤回後對何人生何種效力等常為爭議焦點。本書對上開議題完整介紹，幫助讀者掌握民事訴訟法上訴的學術理論與實務應用。 作者簡介 吳明軒 　　最高法院庭長 陳啟垂 　　中興大學法律學系副教授 吳從周 　　臺灣大學法律學院教授 廖蕙...

◎53萬訂閱幽默數學YouTuber帶你動手玩數學！   注意：本書內容不是考試用的數學 　你可以輕鬆看超人氣YouTube頻道standupmaths主持人麥特‧帕克示範數學不只是紙上的考試科目，還可以是有趣的餘興節目。   　√生活中的有趣數學 　用手指數數大概是我們最早學會的「數學」技巧。但是除了一到十，用手其實也有可能數到十億以上！另外，在本書，作者示範了如何用一萬張骨牌打造一台計算...

　　第三審為通常救濟程序的終點，除了上訴利益有要求外，其他要件也十分嚴苛。而第三審上訴理由較二審上訴理由提出有何不同之處？ 　　判決違背法令應如何認定？上訴許可制度的目的為何？第三審判決具有什麼樣的拘束力呢？ 　　本書選錄三審實務上常見的爭議問題，並收錄法官與學者文章進行分析，期能幫助讀者全面的了解三審制度。 作者簡介 吳明軒 　　最高法院庭長 沈冠伶 　　臺灣大學法律學院教...

全新復刻，世界珍貴遺產、國圖珍藏國寶級善本古籍─ 《金剛般若波羅蜜經》（又譯《佛說能斷金剛般若波羅蜜多經》， 簡稱《金剛經》），典藏版（約 長35 cm × 寬15 cm× 高7 cm）｜經典收藏（附贈讀經架〔塑膠材質〕） 中國元朝印刷技術之先驅，世界上現存最早木刻朱墨雙色印本，經文朱印，註文墨印 珍善本佛經中之最，影響最深遠的佛教經典之一！ 閱讀與善用《金剛般若波羅蜜經》，學習...

　　天地為爐，萬物為銅，陰陽為炭，造化為工。 　　究竟是蟒雀為尊，還是聖龍崛起，淩駕眾生？ 　　世間源氣分九品，三品稱玄，六品成天，九品號聖。 　　吾有一口玄黃氣，可吞天地日月… 　　遺跡之中，為了爭奪火靈穗，周元與齊昊雙方展開大戰，然而，齊昊做的諸多準備，盡數在夭夭和吞吞面前被瓦解，甚至最終連他自身，也殞命在周元手中。     　　遺跡一行大獲豐收後，周元剛回到大周城，卻驚聞齊王叛亂，自...

　　該書以美國各個歷史時期引起廣泛關注的部分頭條大案為主要內容，探究成為公共焦點的法律案件在社會變遷背景下對美國公眾、法律制度、社會文化等方面的深遠影響。全書將頭條大案分為七個類別，分別詳述這些大案與政治制度、法律制度、社會變遷、大眾媒體的關係，以轟動性頭條大案為線索向讀者展示了法律與美國社會生活相互影響的生動場景。全書篇幅短小精幹，語言流暢生動，可讀性高。 作者簡介 Lawrence...

　　最受台、日、韓小朋友喜愛的知識解謎繪本 　　迷宮探險、多元謎題、豐富知識，保證一玩再玩，停不下來 　　為孩子精心挑選，讓孩子循序漸進從遊戲中學習，玩得過癮還能累積知識！ 　　☆日本系列累積銷售超過270萬冊！ 　　☆《忍者迷宮》隨書附贈投擲遊戲，內含3種手裡劍、2種標靶，樂趣加倍！      　　「知識大迷宮系列」3大魅力： 　　1.一邊遊戲、一邊解謎，學習生物、歷史、自然、文學知識，...

　　這是介紹2016-2017年調查台灣繁殖鳥類的成果報告書