辣椒在川菜地區有另一個名字叫「海椒」，產生了一種辣叫「川辣」，香氣撲鼻好入口，辣得舒服、爽得過癮，可以讓不吃辣的人狂戀上癮！ 　　跟著川菜名廚舒國重、朱建忠，師徒聯手帶您玩轉辣椒，將辣椒的色、香、味、辣發揮得淋漓盡致！ 　　本書介紹30種乾辣椒、22種鮮辣椒、12種辣椒型態玩出30多種川辣醬料，以16道百搭蘸碟帶您輕鬆跨入川辣魔幻之門，加上114道經典、新派、爆品菜，展現「乾辣椒香辣...

《轉型期宅基地使用權制度研究》是在作者喻文莉博士論文的基礎上改編而成的，全書分為宅基地使用權的理論界定；新中國成立後宅基地使用權制度嬗變的歷史考察；中國社會轉型及其對宅基地使用權制度的挑戰；宅基地使用權流轉制度構想等內容。 喻文莉，1966年出生，浙江省嵊州市人，博士，紹興文理學院法學院教授。主要從事物權法和土地法的研究，在《法學評論》、《法律科學》和《當代法學》等刊物上發表學術...

　　為鼓勵青年以客家故事、議題與文化特性進行書寫，本會舉辦「後生文學獎」已邁入第五年，今年接續舉辦「2019後生文學獎」，徵選短篇小說、散文、小品文及客語詩，期藉由跨世代及跨領域的對話、凝視與沉澱，詮釋客家生活經驗，反思客家在各種當代議題中的處境與出路，開展當代客家的新文學風貌。

台灣不亮，如何補光？魯蛇翻身，返鄉點燈； 這是一個拒絕被定義的正能量故事！ 　　 　　《島嶼之聲》紀錄片導演許介文親自示範； 　　沒有富爸爸，不是父酬者，如何翻轉魯蛇的宿命？ 　　 　　魯蛇轉型行不行？導演許介文以自己的經歷開出了五大補帖： 　　○弱勢關懷●拒絕當對弱勢不聞不問的臺灣之光 　　○國際觀與競爭力●找到自己的長項利基之所在 　　○教育改革●頂尖頂尖，頂什麼尖？頂誰的尖？ 　　○公...

　　餐飲業的恆久競爭優勢就是迅速果斷地利用短暫的機會，轉而建立瞬時競爭優勢（transient competitive advantage），以顧客願意負擔的價格，提供顧客所需的產品。全書系統地呈現餐飲創新管理的精髓與未來的發展趨勢，引領讀者進入餐飲管理實務的堂奧，初學者得窺餐飲管理的概況，進修者得探究餐飲管理的深層內涵。 　　本書融合了餐飲管理創新理論與實務的概念，兼具知識性、互動性及實...

　　在過去三十年間，美國教會的領袖們嘗試用各種方式來接觸未信的人。 　　從「吸引」模式到「使命」模式、到「福音中心」模式，每個都有其長處及弱點。這些模式都有其優點，卻仍然少了教會根本的使命─門徒訓練。 　　帶領門徒是上帝給教會的命令，但教會往往都沒有達成。我們讓教會坐滿了人，卻沒有產生委身的門徒。 　　《教會動力大轉化》帶你走過五項重要的轉化，讓你的教會能重新聚焦在這個本於聖經的門徒訓...

扛得住夢想，你就扛得起世界！ 　　平凡的人不是低調，而是沒有高調的資本， 　　沒有傘的孩子，只能在雨中努力奔跑。 　　總有一天，當你站在人生的頂峰， 　　你會感謝現在全力奮戰的自己！ 　　在命運面前，你只差一點勇敢！ 　　我們的人生多半是為了別人而活，為了母親的叮囑而讀書，為了父親的驕傲而比賽，為了他們的人生理想而考大學、考研究所。 　　我們把別人的理想都一一實現了，可是卻一點都不快...

我們敢保證！ 《世界最強日語50音記憶口訣》 是全球唯一只要靠聽、看「50音記憶口訣」， 在200分鐘內， 50音平假名、片假名的「辨識度」可達90%以上！   學會50音後， 再用《世界最強日文文法》搭配「世界最強動詞轉盤」， 6分鐘就能記下320組動詞變化！ 200分鐘內就能學會N5-N3的日文文法！   　　《世界最強日語50音記憶口訣》   　　《世界最強日語50音記憶口訣》結合「字...

　　●十二思路翻轉作文，翻轉你的寫作人生！ 　　●「親師教學」、「學生自學」一書在手輕鬆學！ 　　●年年兩岸合計破百場國中小「閱讀寫作相關主題」教師研習、教學觀摩之作文名師，十多年作文教學祕笈大公開！ 　　語文創造力的啟發方法有許多，較有名的如：腦力激盪法（頭腦風爆術）、奔馳法、心智繪圖、曼陀羅思考法、六頂思考帽、十二思路啟發法等。其中，「十二思路啟發法」是較多元、較完備，也是最基礎、最實...

　　把你踩油門的腳放輕鬆，因為人生的步調太快，就享受不到沿途的愉悅。上帝送給每個人一分禮物，但你是不是來不及打開就丟掉了呢？輕鬆一點！轉個彎，世界會更大。　　這是一本讓你零存生活智慧、整付人生幸福的無價存摺。100個動人的心靈故事，就像點點滴滴的暖流，輕輕熨過你的心田。　　生活中所享受的幸福，不是靠平日的鑽營聚歛，而是我們付出施予的總結。透過這些雋永感人的小故事，必能點亮你心中的燭火，讓你將...

時隔1500年，《物性論》的出土改變了人類文明的走向。 從天堂走向人間，從神性轉向理性，文藝復興就此展開。     西元前一世紀，有人提出靈魂是由粒子組成，一個近乎無神論的主張。 西元十五世紀，在基督教掌權的歐洲，此一主張經教廷人員之手重見天日。 就此為後世科學家、哲學家開闢新徑，改變人類命運的走向。   羅馬共和末期，盧克萊修以優美的哲學詩寫成《物性論》一書。書中許多概念和我們的現代生活...

　　您知道嗎？ 　　其實只要學好日文「動詞變化」， 　　就能掌握80%以上的日文文法！ 　　我們敢保證！ 　　我們敢發誓！ 　　《世界最強日文文法》搭配「世界最強動詞轉盤」，　 　　只要你會50音， 　　6分鐘就能記下320組動詞變化！ 　　200分鐘內就能學會N5-N3的日文文法！ 　　學日文文法的關鍵，就在「動詞變化」； 　　學動詞變化的祕訣，就要用世界最強的「動詞轉盤...

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