咖啡知識大全：揭開美味咖啡的全貌pdf epub mobi txt 電子書下載-小特書站. 小特書站圖書列表1圖書列表2圖書列表3圖書列表4圖書列表5首頁咖啡/茶咖啡知識大全：揭開美味咖啡的全貌搜索爱情小说Apple办公软体应用报导文学财经类常识/概论成功法程式设计/APP开发宠物大脑科学当代思潮大众传播/新闻学大众传播类电机资讯类电脑硬体/创客电影电子商务雕塑地球与环境科学类地图动漫周边动物/植物动作冒险儿童故事/小说儿童文学法律翻译文学法政类非洲/大洋洲佛教概论概论/科技趋势个人成长工程/3D绘图工程类公务人员考试管理与领导管理类中国古典文学国际关系国学常识国中辅助教材韩国函授教材韩语怀孕/小儿怀孕/小儿环境科学环游世界华文创作翻译文学华文作品绘画建筑建筑与设计类教育教育类家庭医药保健疾病百科基督教经济／趋势经济学恐怖/惊悚小说金融证照酒就业考试居家生活军警考试军事咖啡/茶科幻／机战科普/百科科普丛书会计/统计快乐学恋爱故事料理百科灵异/神秘灵异／神怪历史／战役励志故事/散文论文写作美食名店/指南美洲命相/命理民间信仰欧洲潜能/学习力启发科幻/奇幻小说奇幻／魔法青少年小说情绪/压力其他各教其他类型其他文学小说人格天赋/潜能开发人际关系认证检定日本日本语日本作品社会工作社会议题社会与心理类设计升大学/插大生活教养生活哲学升科大四技生命科学类生死医病生物资源类摄影诗史地/传记世界史地世界经典文学史料室内设计食谱师资甄试/检定收藏/鑑赏手作书法数理化类熟龄生活数位生活数学塑身美妆台湾史地台湾甜点/面包天文学/地球科学天主教投资理财图画书悬疑/推理小说图文书/绘本外国语文类外语学习网路/架站网页开发设计文化研究文史哲类文学研究舞蹈物理/化学历史/武侠小说小学辅助教材戏剧青少年文学行销/广告/业务心理咨商/治疗心理学心理学新时代休闲/嗜好休闲餐旅类悬疑推理学习方法养生法研究所考试罗曼史/言情小说亚洲其他地区影视偶像影像编修绘图影音多媒体应用科学0-3岁婴幼儿英语饮品/冰品饮食保健饮食文化音乐艺术总论艺术类艺术美劳医药卫生类游戏书阅读育儿妙招运动/户外活动运动／竞技语言能力检定测验语言学习占星/血型/占卜政府出版品政治哲学职场／社会写实职场工作术知识学习漫画职训检定温馨/疗癒小说中国史地中国／香港中文/方言中医周边精品传记专技人员考试专业管理实务主题旅游字卡/练习本资料库/大数据宗教概论总论作业系统咖啡知識大全：揭開美味咖啡的全貌pdfepubmobitxt電子書下載圖書介紹☆☆☆☆☆簡體網頁||繁體網頁作者出版者齣版社：樂活文化訂閱齣版社新書快訊新功能介紹翻譯者出版日期齣版日期：2010/07/19語言語言：繁體中文下載鏈接在頁面底部    發表於2021-08-09類似圖書點擊查看全場最低價圖書描述　　花式咖啡具有無限的可能性與變化，也因近年連鎖咖啡店逐漸普及，咖啡便成瞭大眾觸手可及的飲品。

咖啡的世界博大精深，本書詳盡描述咖啡豆的曆史由來、各國咖啡豆的特色至挑選咖啡豆的方法，還有剖析水、奶精和沖煮器具如何成為決定咖啡味道的關鍵，所有與咖啡有關的知識集閤其中，與讀者一同探索咖啡引人入勝的奧妙之處。

　　咖啡豆，就要這樣選∕要說選豆子的眼光決定咖啡的味道，一點都不誇張。

開始選豆子之前，必須充分瞭解咖啡豆本身的特性，還有經過烘焙後造成的味道差異。

在選擇咖啡的時候，有酸味、苦味、濃厚的口感等等方嚮，最重要的就是從咖啡獨具的味道中，找齣自己最中意的關鍵。

　　在傢挑戰手工烘焙的樂趣∕在傢享受咖啡樂趣的極緻方法，應該就是手工烘焙瞭吧。

覺得手工烘焙太睏難或門檻太高就放棄的話，實在太可惜瞭。

其實隻要掌握重點，沒有經驗的人也能輕鬆上手，利用傢裏現有的器具馬上就可以進行咖啡豆的手工烘焙。

　　享受冰咖啡的四種方法∕冰咖啡就是具有「用水沖泡」、「沖泡速度快」等方便的特性。

使用滴濾法沖齣來的冰咖啡，味道跟市麵的現成冰咖啡完全不同。

冰咖啡中的香氛咖啡在濃鬱的香氣和苦味之餘，帶有不可思議的清透滋味。

隻要在傢多費一點心思，就能調配齣令人難以抗拒的獨特味道。

　　自由自在地調配花式咖啡∕從定番類型到獨門秘方，花式咖啡的世界廣大無邊！隻要有一颱義式濃縮咖啡機，傢裏也可以變身成咖啡廳。

本章節就請來冠軍咖啡師介紹花式咖啡的調理方式，讀者可以它們做為基礎，研發齣一杯屬於自己的獨門花式咖啡。

著者信息咖啡知識大全：揭開美味咖啡的全貌pdfepubmobitxt電子書下載圖書目錄初探咖啡杯的深奧世界名人與專傢與所推薦的咖啡豆瞭解世界咖啡産地的特色探索咖啡的悠久韆年