日治臺灣的大眾生活比你想像的更有趣。 　　《島嶼浮世繪》圖文並茂，生動描述當時的人間百態， 　　既鋪陳歷史的理解，也展現人性的洞察。 　　最新增訂再版，這是一本時空旅行指南， 　　目的地：臺灣，1895~1945。   　　台灣人也許是全世界對日本這個國家感受最為複雜的一群人了。無論傾向親近或排斥，從台語裡的辭彙、日常生活習慣、建築、公共衛生制度等；都無法否定在這裡處處可見日本時代留下的...

人力轎子、兩輪牛車、四輪汽車、多組路輪火車、輕軌電車、高速鐵路…… 一百年來臺灣地方交通的演變就是一場革命！   　　可否想像，在一百多年前的清末，牛車與轎子曾經是臺灣這塊島嶼最主要的人貨運輸工具？一百年多來，臺灣的地方交通一日千里，從有限的人力、四腳獸力、蒸氣力到無汙染的電力，陸上交通的演變就是一場革命。人力轎子、兩輪牛車、四輪汽車、多組路輪火車、輕軌電車、高速鐵路……，不論是劉...

　　「台灣菜」是什麼？ 從酒樓裡的台灣料理、戰後初期公共食堂、清粥小菜、國宴變遷到當代小吃與夜市，《「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現》檢視「台灣菜」這個概念在百年間如何被定義、被認識、被實踐。   　　「台灣菜」鑲嵌在大歷史與社會的變動中，而我們每一個人只要烹飪過、書寫過、消費過，也都是「台灣菜」定義的參與者。   　　陳玉箴分析國族與國族性如何在日常生活消費行為中被實踐與「體現」。...

在那個風雲詭譎、生死權鬥的年代， 台灣命運是與不是的答案，還是要從他的日記中去尋找。 尤其關鍵時刻失落的一頁，可能更給後來閱讀日記者太多想像了！ 　　──從日記看另一面的蔣經國，解密他的親情、愛情與國情。 　　──透視一代強人的內心世界，以及他如何影響了台灣民主轉型的關鍵命運。 　　★【全球首發】中國現代史重要人物蔣經國的私人日記。★ 　　★史丹佛大學胡佛檔案館2020年2月向公眾公開日...

108位醫界人物，108個為台灣醫療奉獻的故事 透過陳永興醫師的筆，認識這些對台灣無比重要的人物   　　隨著航海、貿易、傳教人員來到台灣的現代化醫療，歷經日治時期、戰後的發展，逐漸形成如今的樣貌。在這段歷程中，許多醫界人士奉獻了自己的一生，他們醫治病人、研究疾病，建立醫療衛生制度、作育無數人才，為台灣的現代化醫療之路打下堅固的基礎。   　　多年來，陳永興醫師蒐集這些醫界人物的故事，透過講...

從語言文化看懂台灣食物的前世今生！ 　　番茄醬的英文Ketchup出自閩南語？ 　　冬粉，其實一直都寫錯字啦！ 　　十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水？ 　　全球美食天堂台灣，代表性小吃多不勝數：蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食，但你想過這些美食是怎麼來的嗎？它們的名稱又有什麼特殊意涵？ 　　 　　本書旁徵博引，透過大量蒐集的資料，加上作者滿滿的好奇心...

風光一時的臺語片，為何淪為粗製濫造的代名詞？ 本書將告訴你，關於本土文化的粗俗印象是怎樣煉成的。 重寫臺語電影史，就是重建臺灣戰後文化史！ 　　國寶級電影手繪海報大師陳子福親筆題寫書名 　　X 　　橫跨日治到戰後，百幅以上珍貴配圖 　　帶領讀者穿越時空，歷覽臺語電影工作現場 　　從前從前，歌仔戲班躍上大銀幕，拉開了臺語片黃金時代的序幕。年輕導演、攝影師機會無窮，有實力就能竄出頭；少男...

　　從「成為臺灣人」到「身為臺灣人」， 　　在殖民城市基隆喚醒被隱埋的在地認同與民族意識。 　　臺灣接連受到清朝、日本和中國政府統治，每一個政權都對這座島嶼和居民的現代化、文明開化有各自的規劃藍圖，也根本上影響1880年代到1950年代臺灣人意識的形成。 　　從清治末期到戰後初期，基隆城一直有著無限可能，作為實體和想像邊境的一部分，在帝國和民族國家的交界處占有重要位置。作者從在地認同、社...

只要看完這本書， 就能瞭解世界著名偉人的一生！ 全彩插畫超過1100幅， 一邊比較，一邊輕鬆獲得新發現！ 從埃及豔后到史蒂夫‧賈伯斯， 偉人們的人生全都濃縮在這裡！   　　本圖鑑收錄110位偉人，比較他們各自的人生。 　　共有10個主題，每個主題列出5位具代表性的偉人。   　　誕生圖示描述了出生時的情況，和那個時代發生的事情。 　　人生圖表則一眼就能看出際遇的起伏。試著比較一下「巔峰」和...

不只以海洋史的角度思考，更以世界史的格局，探索地圖上的臺灣蹤影 16世紀以前，我們幾乎無法在世界地圖上發現臺灣， 只能從北回歸線附近的幾座小島推測臺灣應該在哪裡。 即使鄰近的中國，在12世紀的地圖上也只用一個黑點來代表。 究竟臺灣在哪裡？ 透過重新檢視世界古地圖，我們將能重新找到歷史上的臺灣身影。 ◎本書特色 ＊精選83幅高解析度古地圖，從羅馬帝國到日本帝國，縱觀2000年世界歷史地理...

臺灣到底是「意外的國度」，還是「必然的國度」？ 蔣介石、蔣經國、李登輝，可否稱得上是「意外的國父」？ 臺灣的誕生，是中共、國民黨、美國、臺灣人等四方角力下的不完美妥協？ 還是臺灣人民奮鬥的結果及歷史的必然？ 　　「有『意外的國度』就會有『意外的國父』，一九七二年後，在現代臺灣的形塑過程中，蔣介石、蔣經國、李登輝都不自覺地扮演了某種國父角色。」——汪浩 　　「現代臺灣」沒有一個明確的誕生日...

有錢萬事足，天下也是囊中物！！ 只要是為了賺錢，我們什麼都肯幹！   　　●為何要千里迢迢隨身攜帶讓人毛骨悚然的首級？ 　　敵方大將的首級價值2億4000萬日圓，甚至能換一座城！！ 抱著睡覺似乎比較安全呢！   　　●大河劇裡，為什麼大戶人家動不動就把次男、三男送去當僧侶？ 　　家業由長子繼承，其他男孩留在家經常成為問題！寺社擁有廣闊莊園、龐大財富、無上權力，而且名門子弟雲集，武力甚至能和戰...

☆★對於一九二○年代臺灣民主運動先行者們的致意☆★ ＃本書原名《百年追求卷一．自治的夢想》   　　那是智識解放、民主初萌的時刻； 　　日治之下的臺灣知識青年們， 　　喊出「臺灣是臺灣人的臺灣」，追尋島國自治的夢想。   　　在嚴酷高壓的時代，少數人不計個人利害，勇於挺身對抗。雖然這一波民主運動遭到重擊，並未能達成改造臺灣社會的目標，但前人的勇氣與努力，足以讓我們產生信心，不致悲觀喪志。日治...

從台灣的市場、田裡與餐桌上， 一一認識東協 在台灣各地的巷弄裡，隱藏著各種異國風味：泰式料理、越南餐廳、緬甸小館、印尼簡餐……都可以找到十分道地的小店，令人垂涎。這些餐廳看來似乎都營業許久，很可能都超過十年了。而且老闆往往都是來自該料理的發源地，操著厚重的口音。此外，還有那些擺在東協廣場、華新街市場、忠貞市場等地菜攤上的陌生商品，是所謂的新興東南亞香草或是蔬果。這些國家的菜色，究竟何時，又...

　　本書集合多位史學專家，考據了臺灣在史前時代的地理、歷史，一直到近代蔣經國去世、臺灣解除戒嚴的一份完整歷史脈絡。   　　全書共分七個章節，第一章「早期臺灣」描述了臺灣的地理環境與早期住民的社會生活；第二章「荷蘭入侵的38年」描述了臺灣在荷蘭與西班牙人殖民統治期間的社會經濟與抗爭歷史；第三章「明鄭時期」描述了鄭成功光復後的臺灣的發展；第四章「清代前期」描述清朝早期對臺灣的定位與社會發展；第...