【問題】咖啡豆品牌?推薦回答 1.《GABEE.學:咖啡大師林東源的串連點思考,從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營,用咖啡魂連接全世界》作者:林東源堅持作對的事,全世界都會幫你﹗ 每日一包咖啡豆的拋擲,20 shot的浪費 專注在半徑一公尺的吧檯 LG、SONY、mini cooper、海尼根、3D列印、麥當勞、STAYREAL潮牌、日本得獎銀飾都自動找上門 林東源讓咖啡和我們的生活息息相關 很多人心裡都有個『咖啡館』夢,但你知道嗎? 經營『咖啡館』不只是浪漫的事! 極具個性化難以複製的咖啡店,又是難以培養人才的... 2.《咖啡師寶典:咖啡控必備的第一本書》作者:楊海銓《咖啡師寶典:咖啡控必備的第一本書》是送給咖啡愛好者以及咖啡師的實用指南,書中有你想了解的咖啡豆挑選、烘焙、拼配和研磨的小知識,有你喜愛的各種手沖咖啡沖煮器介紹,還有有經典意式咖啡製作方法及其無限創意。無論你愛手沖咖啡,還是只想要一杯簡單的美式咖啡,都能輕鬆上手。隨書附贈咖啡及其他飲品製作過程小視頻,學習更簡單更直觀。 楊海銓,飲品製作、咖啡和調酒專業人士,自創咖啡連鎖品牌。台灣中小企...3.《愛上不完美名牌:Apple, Starbucks,Timberland等6大潮牌企業良心大揭密》作者:法蘭.霍桑 越能實踐社會責任,企業品牌價值越高! 到底是什麼原因,讓企業看起來既新潮時尚又具社會道德? 即使景氣衰退,仍然有一批忠誠消費者想盡辦法用一點一滴攢下來的錢購買蘋果的iPhone或星巴克的拿鐵咖啡,只因為這些品牌在他們心目中有著無可取代的神聖地位,儘管蘋果被控是血汗工廠的元凶,星巴克的咖啡豆部分是由童工所種植。 然而,在消費者意識抬頭、資訊快速流動的時代,消費者紛紛開始對產品有諸...4.《職業咖啡師的手沖咖啡之道》作者:布萊恩.W.瓊斯 ~咖啡品牌設計師帶領你手沖好咖啡~ 歡迎進入第三波「慢咖啡運動」! 「慢咖啡並不是指沖泡咖啡的速度,而是指好咖啡在抵達你杯中之前的漫長旅程。」 慢慢泡、慢慢喝,享受每個盈滿咖啡香的片刻。 如果你和咖啡師熟到可以直接喊名字,但卻還未精通咖啡之道, 或甚至從未嘗試在家沖出一杯好咖啡,請讓這本書為你引路。 在咖啡專家布萊恩.W.瓊斯的帶領下,複雜的咖啡之學變得簡明易... 5.《Café Bach 濾紙式手沖咖啡萃取技術【Kalita精品版】》作者:田口護傾注於現磨咖啡粉上的 是對於手沖咖啡的美味堅持! ──獻給每一位,喜愛咖啡的人。── 隨著科技的日新月異,對於煮咖啡的用具,你可以有相當多的選擇。甚至,只要擁有一台咖啡機,就可以輕鬆煮出好喝的咖啡。 然而,對於以成為咖啡專家為目標的人,或是喜歡享受自行沖煮咖啡樂趣的人而言,手沖咖啡仍有其獨特的魅力與存在價值。 咖啡豆的種類‧烘焙度、咖啡粉粗細、濾紙與濾杯、手沖壺的水溫‧...6.《一杯咖啡抗百病(圖解聖經):從科學及醫學角度, 剖析喝咖啡對你我健康的好處!》作者:張金堅梁捨 ★台灣乳癌名醫.咖啡養生權威著作★ 從咖啡樹到咖啡豆,從產地到咖啡桌,你對咖啡認識多少? 如果你懂得正確喝咖啡,咖啡不僅能使你放鬆、幫你提神, 還能助你養生、抗癌、抗百病! 大家都說喝咖啡有益健康,是真的嗎? 一天喝幾杯咖啡對身體有益無害? 身體有病痛的人可以喝咖啡嗎?該怎麼喝呢? 發現讓咖啡兼具健康與風味的秘訣! 根據統計,台灣咖啡的年產值超過7...7.《歸鄕·溪州·青春夢:喬大與他的喬咖啡夢想屋》作者:陳俊禎 你若真心愛家鄉,不如為他做些事 自己的家鄉,自己要愛護;是我一輩子奉行不渝最單純的信仰。 我常向旅外遊子鼓吹:你若真心愛家鄉,與其對他思思念念,不如為他做些事。 前些年,昔日學生俊禎,多次返鄉來看我,熱切討論,可以為家鄉做些什麼事。 俊禎果然將理念轉化為實踐,經常抽空回鄉,參與家鄉的文化、農事等活動。進而毅然決然辭去任職多年的高科技公司工作,全心投入愛鄉愛土的志業。除了... 8.《咖啡 for Beginners:初學者一定要知道的咖啡器材事典》作者:晉遊舍編輯部新手學咖啡的最佳指南!教你認識和挑選器材、學會基本沖煮法,輕鬆煮出美味咖啡 每天早晨或假日時,在家裡來杯咖啡多麼愜意,但是該怎麼做才能喝到美味咖啡呢? 走進咖啡店,看到琳瑯滿目的咖啡器具,哪一種才適合你呢? 咖啡達人會告訴你,即使用完全相同的咖啡豆,如果改變工具或沖煮法,風味也會截然不同,這正是咖啡最有趣的地方。 這本書幫你整理了咖啡新手必備的器具相關知識,以及各種器具...9.《藍瓶子咖啡:栽種、烘焙、品飲、品嘗,第三波浪潮明星的咖啡工藝與經營哲學》作者:詹姆斯‧費曼凱特琳‧費曼泰拉‧達根「在藍瓶子,咖啡不分大小杯,我們會現場磨豆、將咖啡粉倒入濾杯,再不疾不徐地為您手沖。」國際知名藍瓶子咖啡首度完整呈現!以栽種、烘焙、品飲、品嘗四大面向,述說藍瓶子咖啡的成長過程,重新喚醒熱愛咖啡的核心價值:喝一杯好咖啡。從小小的工具間烘焙咖啡豆,每星期五到老奧克蘭農民市集擺攤,幾年後,藍瓶子咖啡風靡全舊金山,2015年進軍日本,成為日本咖啡迷必經朝聖地。「嘗試、創新、絕不甘於現狀」,詹姆斯‧...10.《開始到義大利購物&看藝術》作者:吳靜雯談到義大利,就讓人想起時尚精品、現代工藝 壯觀古建築,看不完的藝術大師作品 還有美食、美酒、起司、咖啡等優質物產 本書作者為義大利旅遊書暢銷作家 以她多年旅遊義國的豐富經驗,指引你到哪裡購買值得入手的好物 並前進羅馬、梵蒂岡城、佛羅倫斯、威尼斯、米蘭知名古、今景點 深度認識義大利藝術的內涵與精采 附:藝術雙年展及周邊散步路線 本書特色 ★聰明買到Made in... 11.《摩卡僧侶的咖啡煉金之旅:從葉門到舊金山,從煙硝之地到舌尖的醇厚之味,世界頂級咖啡「摩卡港」的崛起傳奇》作者:戴夫‧艾格斯他以生命保護的咖啡豆, 連「藍瓶咖啡」(Blue Bottle)創辦人的味蕾都被征服! 葉門,一個被世人遺忘的咖啡祕境!摩卡咖啡豆也是全球最古老的咖啡。 當整個世界都忘了這件事,只有一個人仍念茲在茲。 他懷著復興葉門咖啡的夢想,毅然踏上故土,尋訪最在地的咖啡莊園, 不料等在眼前的是綁架、內戰,恐怖組織的威脅…… ▍本書特色 ◇ 全世界第一位阿拉伯咖啡品質鑑定師(Q Grader)的...12.《成為咖啡生活家:選豆、烘豆、沖煮、美味咖啡之終極解析》作者:西東社編集部~由一杯咖啡延伸出無限寬廣的世界~ 從「咖啡豆」➡「咖啡」;從「單品咖啡」➡「綜合咖啡」的完整介紹。 戀上咖啡的第一本書! ★咖啡達人,我有問題! .Q.1 巴西、摩卡、藍山……這些咖啡品牌實在好難懂! .Q.2 搞不懂「好喝的咖啡」是指怎樣的咖啡? .Q.3 好不好喝取決於咖啡豆?還是取決於沖煮方式? .Q.4 Regular Coffee?Straight ...13.《丸山珈琲的精品咖啡學:世界冠軍咖啡,實踐「從咖啡豆到咖啡杯」的理想,努力開創咖啡新世界。》作者:柴田書店到日本輕井澤必訪的冠軍咖啡-丸山珈琲 致力於提供最美味的精品咖啡 1991年於輕井澤開張營業的自家烘焙咖啡店「丸山珈琲」,目前已於長野、山梨、東京、神奈川等縣展開9處咖啡分店。並努力成長茁壯,是有著45名正職員工(包含計時人員共計140名)的精品咖啡企業。 丸山珈琲最大的特徵為直接由咖啡豆產地取得生豆。咖啡的味道及香氣會受豆子品種、產地土壤、氣候、生產處理過程所影響。如同葡萄酒會... 14.《咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書》作者:La Vie編輯部好的咖啡,需要合宜器具呈現原始真味,選對器具,更是呈現咖啡樣貌的不二法門。咖啡的本質,不僅限於口中的感受,如何在尋常生活中體驗美好風味,好器具是一切的原點。器具的選用,就是影響咖啡風味的開始!好器具是好風味的起點,咖啡器具百百款,收錄Bialetti、Bodum、Chemex、Cafflano、CUCKOO、Driver、Eva Solo、GAGGIA、HARIO、Kalita、KINTO、...15.《咖啡烘豆的科學:掌握「三大烘焙法則」,了解S曲線,精準管控豆溫模式和爆裂狀態,釋放咖啡豆多層次口感》作者:史考特‧拉奧世界級咖啡大師Scott Rao耗時六年代表作! 全球咖啡界追捧必讀的烘豆聖經! 【特別收錄】台灣版專序&訪談影片 釋出咖啡醉人的香氣與口感,來自「烘豆技術」, 更決定了一杯咖啡的品質與風味! 一顆顆深、淺棕色的咖啡豆,經過研磨、沖煮之後,轉變為一杯杯香氣與口感十足的咖啡;細細品嚐,可謂人生一大享受。然而,為了能呈現一杯好咖啡,你知道關鍵是什麼呢?答案是「烘豆」! 挑選新...常見投資理財問答咖啡品牌排名台灣咖啡品牌有哪些好喝的咖啡牌子咖啡品牌推薦咖啡豆品牌推薦咖啡豆品牌台灣本土咖啡品牌延伸文章資訊消費 | 咖啡品牌有哪些消費- 什麼牌子的咖啡好喝咖啡著名的品牌有哪些. 2020-12-11 股城網. 咖啡是很多上班族的必備,當然咖啡除了有提神的作用,還有的就是每個人都有自己喜歡的口味,那麼 ...2021十大咖啡品牌 | 咖啡品牌有哪些【问答】最新信息. 手冲精品咖啡有哪些闷蒸的技巧? 怎么样才能快速掌握咖啡烘焙的技巧? 喝咖啡 ...十大咖啡品牌排行榜 | 咖啡品牌有哪些十大咖啡品牌咖啡和可可、茶都是风行全球的饮品,尤其是咖啡的醇香征服了所有挑剔的人。能被评为的咖啡有哪些呢?下面果果我带大家一睹为快。 排行榜1、Starbucks ...咖啡哪个牌子好 | 咖啡品牌有哪些2021咖啡哪个牌子好,咖啡十大品牌排行榜中优秀的咖啡品牌分别有星巴克和雀巢、中原、麦斯威尔、意利、悠诗诗、旧街场、拉瓦萨、SUPER、益昌老街等。挑咖啡选大品牌 ...專家監修!推薦十大咖啡豆・咖啡粉人氣排行榜【2021年最新 ... | 咖啡品牌有哪些文章的後半段也會介紹沖泡咖啡的小秘訣,趕快一起來一探究竟有哪些好口味 ... 台灣知名精品咖啡品牌歐客佬的「哥倫比亞聖圖阿里歐莊園愛情靈藥咖啡 ...全国十大咖啡品牌有哪些? 谁能告诉我? | 咖啡品牌有哪些3麦斯威尔(Maxwell) (一百多年历史,美国品牌,世界著名咖啡品牌) 4两岸咖啡(亚洲/世界知名台资咖啡西餐连锁品牌) 5蓝山咖啡(来自牙买加,有咖啡中的极品“劳斯莱斯”之称)什麼牌子的咖啡好喝咖啡著名的品牌有哪些 | 咖啡品牌有哪些什麼牌子的咖啡好喝咖啡著名的品牌有哪些 · 1、雀巢,歷史悠久的咖啡,創立於1867年。 · 2、皇室哥本哈根,一直擁有高品質的評價的皇室哥本哈根。 · 3、星巴克,為全球最大的 ...全世界最著名的十大咖啡品牌:星巴克咖啡也榜上有名! | 咖啡品牌有哪些全世界最著名的十大咖啡品牌:星巴克咖啡也榜上有名! · 1、福爵咖啡(Folgers) · 2、麥斯威爾咖啡(Maxwell House) · 3、星巴克咖啡(Starbux) · 4、福爵 ...咖啡什么牌子好?10大咖啡品牌排行榜 | 咖啡品牌有哪些