天天外食，不如煮一頓安心好料！ 　　「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」， 　　給你120道網友激推幸福料理，800張圖絕對學會！ 　　一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴， 　　小家輕鬆變食堂！ 　　最符合現代人需求的小家庭食譜書！ 　　一位隨老公旅居英國，卻意識到「想吃，得自己煮」的人妻， 　　以有限的西方食材，以及對台灣食物的想念， 　　開始煮出一...

「乾杯！」黃金酒汁伴隨綿密泡沫滑入喉嚨， 醺然中，麥芽與忽布花的香氣充盈唇齒， 但喝下的不只是啤酒，更是以感官體驗五千年以上的釀造故事── 　　臺灣第一本由專業級德國教授撰寫、以文史角度介紹啤酒釀造之書， 　　從營養麥汁到酒界霸主，自家私釀到熱門商品， 　　忠實敘述、完整說明全球最受歡迎酒類的起源、發展及驚人成就！ 　　◎ 一杯金色佳釀的背後，是跨越歐、亞、非的五千年釀造史── 　...

　　★知名專頁「深夜女子公寓的料理習作」版主力作 　　★新生代最強飲食書寫作家，宇文正、莊祖宜、番紅花、焦桐、韓良憶高度讚賞推薦 　　★「以一年時間感的順序料理，挖掘日常食物與生活觀察，以及都市的吃喝求生經驗。」——療癒散文與易實踐的單身公寓料理食譜，一年初始的必備讀物。   「食物果然不會背叛， 只要自己對感受生活的能力有足夠的信心， 就能夠一點一點茁壯。」 　　生活在都市，為了平衡下班...

　　香料，可理解為「香氣調味料」。各種香料雖特質各異，但也發展出多味混合好香料。每一種香料在不同份量比重的混合中，亦產生了風味迥異的變化。本書以八種香料貫穿，包括八角、辣椒、孜然、花椒、芫茜籽、胡椒、薑黃、番紅花，透過巧妙多變的搭配，譜出四十多道饒富風味的香料食譜。 作者簡介 凌瓏菲 　　跟很多人的愛情故事類同，凌瓏菲(Celina)從文字，到踏進廚房這一段路，也是經過兜兜轉轉，才遇到真命天...

　　我試著挑戰 　　再熟悉不過的蔬菜 　　究竟能發揮到什麼程度 　　學著感受到新鮮蔬菜的水嫩感。下刀時的多汁表現，或是整個擴散開來的香氣。汆燙或烹煮的時間無須太長，才能更強烈感受到蔬菜的產季變化。 　　只要蔬菜的味道夠新鮮，無論怎麼烹調都很好吃，家的味道可是與蔬菜的好壞習習相關。 　　此書耗費長達3年的攝影時間。每個月召集一次工作人員，不事先決定料理菜單，而是在採買食材過程中，不斷地想...

用全世界最美好的果醬，讓生活閃閃發光！ 堅持使用台灣在地水果熬煮成醬，天然健康且無化學添加， 獨家首創「璀璨星星果凝」X 56款最in風味果醬X 30款幸福好食光美味提案 1300張照片完整圖解每款果醬製作過程，零失敗最詳盡的果醬大全 　　果醬是個人的創作，一本書、一場電影、一段旅行都是觸發，讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬，挑選水果，我重新踏在土地...

　　本書最重要的舞台Per Se，它的老闆號稱美國第一主廚，是國際備受推崇的明星廚師Thomas Keller，整個餐廳雖然只有15張餐桌，但從2004年營業以來卻一位難求。丹若許就在這麼一間大有來頭的餐廳裡，開始了一場法式料理與愛恨情仇的「藝術工作」之旅。 菲比一開始便幽默為所有饕客列出十項在餐廳應有權利：　　1.餐廳必須重視消費者的訂位　　2.消費者有權利喝水　　3.消費者的餐點溫度必須...

　　吃貨也能健康輕鬆瘦！ 　　4週爽吃飲食計劃╳4週健身雕塑運動組合 　　不挨餓、吃得好、瘦掉脂肪養出肌肉 　　身體線條變好看！ 　　【女神自煮計劃：４週纖美抗餓瘦身餐】 　　80套主餐╳4道方便攜帶抗餓小點心 　　「運動日增肌」、「無運動日減脂」， 　　真心不騙，這樣吃，不胖還能瘦。 　　【女神動感計劃：４週健身雕塑運動組合】 　　肌力訓練：身體線條變好看 　　有氧訓練：增強心肺功能 ...

　　全球熱賣82個國家、400萬本 　　榮獲國際美食獎評選為頂尖7大食譜作者之一 　　食譜女王－唐娜海 Donna Hay第一本中文著作 　　以「Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單」的料理方式， 　　讓你每天都能輕鬆煮！ 　　Fast ,Fresh and Simple快速、新鮮又簡單 　　唐娜海的料理法：Fast ,Fresh and Simple快速...

～最道地的傳統英美點心～ 英國母女帶你品嘗世界另一端的味道！ 　　這是在歐美家庭中常見的光景： 　　到朋友家裡作客，親切的阿姨熱情款待，端上自製的手工蛋糕！ 　　剛出爐的熱騰騰點心飄散著濃醇的香氣， 　　放入口中細細品味，更是令人驚喜萬分。 　　Unicorn Bakery想要呈現給客人的正是這種溫馨又懷念的感覺。 　　進口國外的香料、美國山核桃、椰棗等食材， 　　重現最道地、最傳統、...

暢銷書《從一個人到兩個人的小家微食堂》作者新作！ 藍帶生活家妞仔Sweet Home Cooking 輕食×鹹點×烘焙×手作，享受吧！假日的滋味！ 超過610萬人次點閱推薦！     　　「這本書裡的料理，都是我的小餐桌會出現的食物，我私心偏愛的食物， 　　很常做，把它交到你的手中，我很自信， 　　跟著做，你也絕對能重現，也能成功端上你家餐桌。」--妞仔   　　休假日就該好好放鬆，不必外...

女孩的滿分料理 學霸網美級的美便當，好吃又好拍！ 超人氣IG《明蒂的廚房》教你做超簡單料理 近90000名粉絲追蹤：「因為她才開始做便當」   　　剛完成法律研究所論文的明蒂，從念書時便為減脂與健康開始帶便當， 　　在IG上分享的便當照每每都吸引眾人的驚呼與哀嘆(看得到吃不到好痛苦~) 　　現在，明蒂挑選出自己最愛的便當食譜，一一製作、拍照與大家分享， 　　一起來學學她如何聰明做菜、聰明搭配...

　　在家自己動手做，品質才能顧的到！吃外食總是擔心環境不衛生、食材不新鮮嗎？擔心在家自己煮會浪費時間或是不知該煮什麼嗎？本書絕對會解決您的問題，60道的精選美味，簡單又容易做，提供給您更多的選擇。

「果醬女王」的克莉絲汀．法珀Christine Ferber 2015最新版 法國亞馬遜網路書店5顆星★★★★★推薦 270道精準食譜果醬製作的疑難排解Q&A 沒嚐過Christine Ferber等於沒吃過果醬！     　　在Google 打上Christine Ferber，會找到1,040,000項各種語言的連結，每一個都在說克莉絲汀．法珀Christine Ferber的果...

就算減重，也要吃好吃的才會成功！ 不論你是產後胖、中年胖、母胎肥胖，都能立刻瘦下來！ 防止暴飲暴食、嘴饞、復胖，世上最簡單的美味減重法， 1週‧2週食譜計畫，每天都像欺騙日一樣好吃！ 高蛋白低碳水，讓作者減了22公斤，讓媽媽減了17公斤， 讓許多人跟著吃也減重成功的101道料理， 食譜多樣，簡單易做，美味爆發， 每天不餓肚子吃飽飽，越吃越瘦不復胖！ 　　◆韓國最強減重者暨暢銷作家朴祉禹從...