本書最重要的舞台Per Se，它的老闆號稱美國第一主廚，是國際備受推崇的明星廚師Thomas Keller，整個餐廳雖然只有15張餐桌，但從2004年營業以來卻一位難求。丹若許就在這麼一間大有來頭的餐廳裡，開始了一場法式料理與愛恨情仇的「藝術工作」之旅。 菲比一開始便幽默為所有饕客列出十項在餐廳應有權利：　　1.餐廳必須重視消費者的訂位　　2.消費者有權利喝水　　3.消費者的餐點溫度必須...

　　天天外食，不如煮一頓安心好料！ 　　「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」， 　　給你120道網友激推幸福料理，800張圖絕對學會！ 　　一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴， 　　小家輕鬆變食堂！ 　　最符合現代人需求的小家庭食譜書！ 　　一位隨老公旅居英國，卻意識到「想吃，得自己煮」的人妻， 　　以有限的西方食材，以及對台灣食物的想念， 　　開始煮出一...

暢銷書《從一個人到兩個人的小家微食堂》作者新作！ 藍帶生活家妞仔Sweet Home Cooking 輕食×鹹點×烘焙×手作，享受吧！假日的滋味！ 超過610萬人次點閱推薦！     　　「這本書裡的料理，都是我的小餐桌會出現的食物，我私心偏愛的食物， 　　很常做，把它交到你的手中，我很自信， 　　跟著做，你也絕對能重現，也能成功端上你家餐桌。」--妞仔   　　休假日就該好好放鬆，不必外...

用全世界最美好的果醬，讓生活閃閃發光！ 堅持使用台灣在地水果熬煮成醬，天然健康且無化學添加， 獨家首創「璀璨星星果凝」X 56款最in風味果醬X 30款幸福好食光美味提案 1300張照片完整圖解每款果醬製作過程，零失敗最詳盡的果醬大全 　　果醬是個人的創作，一本書、一場電影、一段旅行都是觸發，讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬，挑選水果，我重新踏在土地...

最受歡迎的國民食材×意想不到的名店級料理手法 煮出雞腿肉、雞胸肉、雞柳、雞翅的全新食感！ 天天上菜也吃不膩！家庭必備保存版 　　雞肉的肉質鮮嫩、熱量相較於其他肉類低，且營養價值高，在世界各地皆有不同的吃法和料理方式，也是台灣最受大家喜愛的食材之一。從雞肉開始鍛鍊廚藝，最能學到完整的料理方式，像是雞里肌適合快炒或是用來炸雞；雞胸肉的肉質偏瘦，適合煎炒、蒸煮、炸烤，熟悉雞肉的烹煮方式，相信...

～最道地的傳統英美點心～ 英國母女帶你品嘗世界另一端的味道！ 　　這是在歐美家庭中常見的光景： 　　到朋友家裡作客，親切的阿姨熱情款待，端上自製的手工蛋糕！ 　　剛出爐的熱騰騰點心飄散著濃醇的香氣， 　　放入口中細細品味，更是令人驚喜萬分。 　　Unicorn Bakery想要呈現給客人的正是這種溫馨又懷念的感覺。 　　進口國外的香料、美國山核桃、椰棗等食材， 　　重現最道地、最傳統、...

★風靡日本飲食各大網站及美食報章雜誌★ 美食研究百萬粉絲部落客TSUREHANA，每日點閱和推文的粉絲群衝破5萬人次。 顛覆對於下酒菜的既定印象 重新改寫下酒菜的全新定義 口欲和身心都可以大大滿足 　　～ 姐的「食」代 ＢＪ4 ！ 就是要大家一起吃出「食」的超狂態度！ ～ 　　誰說一定要花大把鈔票才能享受美食，隨時來上一盤小菜，配上一杯小酒，就能成就大確幸。 　　在外擔心與人共桌？料理...

餐餐，10分鐘就能上桌！ 日本超人氣料理家 教你利用冰箱裡現有材料， 輕鬆做出230道大人小孩都愛吃的美味菜餚！ 讓你下班回家自煮超‧輕‧鬆～～ 　　★日本人氣料理家 井上香苗，超快速的百搭食譜寶典大公開★ 　　Step1. 打開冰箱，有什麼就做什麼！  　　Step2. 洗＋切＋煎煮烤炸……料理時間最多只要10分鐘！ 　　Step3. 上桌開飯！ 　　無論你是…… 　　下班後還要...

女孩的滿分料理 學霸網美級的美便當，好吃又好拍！ 超人氣IG《明蒂的廚房》教你做超簡單料理 近90000名粉絲追蹤：「因為她才開始做便當」   　　剛完成法律研究所論文的明蒂，從念書時便為減脂與健康開始帶便當， 　　在IG上分享的便當照每每都吸引眾人的驚呼與哀嘆(看得到吃不到好痛苦~) 　　現在，明蒂挑選出自己最愛的便當食譜，一一製作、拍照與大家分享， 　　一起來學學她如何聰明做菜、聰明搭配...

送給女人最溫柔、最療癒的暖心力作。 無論經歷過家暴、失婚的低潮人生， 只要帶著愛，轉個念， 你仍舊可以漂亮的主動出擊！   　　本書收錄15則真實人生故事，故事的主角，或許你可能不認識。但她們的人生遭遇，有可能和你，或你身邊的親友，有些相似。   　　她們曾經是青春洋溢的少女，在人生旅途上，幸運的遇見合拍的另一個人，而走入一段婚姻關係。但婚姻的幸福與安全感，不是沒有嘗到...

食安危機層出不窮，自己作最安心！ 甜點女王告訴你 如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕 詳細的食材分量與作法說明 搭配簡單上手的安全矽膠模具 隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣！ 本書特色 　　★特色一：9款矽膠百摺杯， MIT製品， SGS掛保證 　　矽膠模具體檢表，原料、產品國內外SGS雙重認證，使用合格的矽膠模具不再擔心健康受到危害！ 　　★特色二：聰明4步...

　　妳想晉升為名媛淑女、想學習最主流的品酒方式、想在氣氛雅致的高級餐廳從容不迫地點瓶葡萄酒嗎？ 　　這是一本專為女生設計的淺顯易懂、輕鬆愉快的時尚飲酒指南。 　　買酒就像在為自己挑選心愛的口紅，嘿，今天妳想喝什麼酒？ 　　＊第一次約會時該喝什麼酒？ 　　＊吃炒蛋時應該搭配什麼酒？ 　　＊姊妹淘的PARTY該喝哪一款酒？ 　　＊如何安靜完美地打開那瓶氣泡酒？ 　　＊喜歡喝波爾多紅酒的男人是怎樣...

科技公司主管克萊兒變身全職媽媽的暖心便當計劃！ ＊＊＊ 〔650ml便當豐盛〕→能量滿載， 〔300ml便當少醣〕→思路清晰， 40個專屬小女鵝＆她阿爸的媽媽牌便當， 是凝聚全家人向心力和情感的巨大能量。 　　心意滿滿的７大類便當 　　★ 新手上菜，媽媽輕鬆煮 　　★ 今天就要大口吃肉 　　★ 偶爾來點清淡的也可以 　　★ 今天特別想吃魚便當 　　★ 有時候忘我扒飯超滿足 　　★ 清爽開胃...

　　馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟； 　　餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有何不同； 　　起士與奶油比例如何拿捏，才能製作香醇濃郁的起士蛋糕…等 　　甜點女王製作甜點的不敗秘技，以超過700張step by step的步驟圖解，鉅細靡遺的傾囊相授；全書60　　種製作甜點常用食材，21樣一定要認識的基本工具，嚴選甜點9大類50道美味甜點，，讓你甜點製作零失敗。 　　隨書附贈實作DV...

　　你，就是下一位巧克力甜點師 　　穿著白色的廚師服，　　攪動著香濃可口的巧克力！　　沒有烤箱的酷熱，　　沒有冷凍室的冰冷！　　平凡的我，　　不經意走進巧克力的甜蜜蜜，　　為幸福的人們創造驚喜，　　也改變了自己的人生！ 　　誰說好好念書才能出頭天？誰說平凡一定平淡？　　肯用心又肯努力，行行都可以出狀元！隨時可以擁有精采生活！ 　　佩容小妹有話說　　加熱、降溫一個這麼簡單的工作，我卻花了快一年...