【問題】精品咖啡介紹?推薦回答

作者:娃娃(潘妮達.妍席莉諾帕昆)

愛拍照、愛血拚、喜歡可愛小物,首爾少女心大玩之旅!可愛時尚達人娃娃84個吃喝玩樂私路線   首爾除了逛街,還是逛街?  拜託!設計文具、流行時尚、咖啡店,去十遍都玩不夠!  本書就是你一玩再玩的最佳選擇!   ★Gwi yeo wo ~ 全台第一本!可愛首爾小旅行!  融化每個人都有的少女心,快揪麻吉一起開心玩耍!   童趣氛圍的設計文具店0-Check Design Graphic;  哪...

作者:娃娃

  旅遊書忘記說的,  可愛時尚達人帶你輕鬆玩!  CP值破表!絕對不踩雷!  巴黎人也愛去的景點與人氣商店  【隱藏版】必逛景點X個性小店X私房散步路線  讓你忍不住大叫「真是太可愛啦」!   ○勝 可愛CP值破表!超可愛寫真X手繪私房旅記,帶你深度遊巴黎!  ○勝 愛法族&背包客實用必備!搭地鐵走不一樣的巴黎景點!  ○勝 絕對挖到寶,可愛到失心瘋!設計文具、可愛雜貨、時尚流行!   巴...

作者:江明麗盧大中

台北以南、台中以北, 苗栗看似是個常路過卻少停留的地方, 除了大湖草莓、三義木雕、南庄老街、泰安溫泉…… 說到苗栗,你會想到什麼? 苗栗的精采,讓我們一一介紹給你。 6大主題規劃 × 60處精采景點 賞美景、逛老屋、遊農場、嘗小吃, Let’s go! 出發玩苗栗!   吃在地人的極品美食,玩在地人的祕密景點,   賞當地的山海美景,住當地的好客民宿,   造訪充滿故事的懷舊老屋,體驗親...

作者:(日)田口護

精品咖啡是一個專有名詞,有着嚴格的定義。不同產區的地理環境、氣候特征和種植傳統所形成的「地域特色」是精品咖啡的靈魂。精品咖啡是「好生豆、好烘焙、好萃取」三位一體的高品質咖啡,它包含了生豆處理工藝、烘焙工藝和萃取工藝三個關鍵環節。本書從精品咖啡的由來到原料到品種、烘焙的技巧、咖啡豆的辨別等方面都進行了詳細的講解,所介紹的咖啡豆辨識與烘焙方法非常專業、實用。同時,本書配以大量精美的實物照片,以清...

作者:歐菲莉‧奈曼伊麗莎白‧皮耶安妮羅爾陳春龍賽巴斯汀‧拉辛努

  ★法國暢銷飲食圖文系列,認識全世界最後歡迎的飲料★   ★翻開書,更多暢飲提案等你來「身體力行」!★     ★我的葡萄酒生活提案★   Amazon.fr飲食類第一名,占據大小書店暢銷榜冠軍   法國年輕人人手一本的葡萄酒書!     為什麼如此受歡迎?因為……   ……讀完第一章,辦一場得體的葡萄酒派對(看場合選酒、看酒選酒杯,還知道酒食怎麼搭最對味)   ……讀完第二章,練就品酒...

作者:韓懷宗

  你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎?   不只看品種,還要問產地、看莊園。   你知道事業有成的台灣企業家,為何退而不休,獻身種咖啡?   又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台?   你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支嗎?   到底藝伎豆、波旁尖身、麝香貓咖啡,究竟誰勝誰負?   一本讓你重新認識咖啡趨勢的必備教科書,   也是給所有重度愛好者的咖啡完全教戰手冊。   .傳奇咖啡的重新定義...

作者:趙喜善

  花了很多功夫收集各種室內設計資料,裝潢出來的房子最終還是不滿意?  看來你只蒐集到漂亮的圖片!  精省空間、善用死角、隔熱、水電配管、風格規劃……,趙喜善的家屋改造密技,教你從房子的最基礎學起。      本書分為兩大部分,包括20 ~ 90坪房的詳細設計實例,以及針對屋內每一房間規劃的空間魔法。   第一部份:透過小至20坪精巧雀居,大至90坪豪宅,的16個案例、平面圖、大量彩色圖片和...

作者:崔致熏元景首金世軒金志訓IBLINE編輯部

韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門書從咖啡樹栽種、咖啡豆製作、烘焙、沖煮,到菜單設計與店家經營策略等,咖啡製作與經營相關的有用知識WCRC咖啡烘焙世界冠軍 賴昱權 JACKY LAI 推薦:「咖啡師能把美味的咖啡送進您手裡,而專業的咖啡書,能把咖啡的知識帶進每個人的心裡。」□詳盡介紹從...

作者:石怡潔徐敏華

用最真誠的心,才煮得出最美味的料理 人氣主播親身採訪, 帶你看見真情美味背後的感動故事!   人氣主播石怡潔、徐敏華,   走訪台北、桃園、新竹、苗栗、台中五縣市   發掘深植人心的美食與故事。   真心報導,有愛分享:   單親媽媽的再生滷味、飄泊男兒掌廚立業、   「聽不見餐廳」的堅忍不拔、酒吧老闆找回健康   手球國手們的精品咖啡、英國女孩千里追愛……   跟著主播一起出發,感受...

作者:王郁婷吳永娟

  十幾歲的追星之旅,我前往紅磡體育館朝聖;二十幾歲的血拼之旅,我足跡遍及九龍和港島商場;三十幾歲的美食之旅,我以品嘗到各種小吃、甜點和飲茶為樂。原來香港,它是一個能讓我輕鬆玩、隨意吃、開心買,在各方面能得到滿足的好地方。        我常向周圍、尤其是第一次出國的朋友,推薦前往香港旅遊。原因在於辦理簽證手續方便、航程近,以及語言通。所以,即使只有3天的空檔、外語不甚流利、害怕時差擾人遊興...

作者:許寶霖

  「他的心中沒有投資報酬率,只有好咖啡!」   耗時12年、147個海關戳記、走訪超過1000家咖啡莊園。   走遍咖啡產區,也記錄每位咖啡農的專注與堅持,   這是尋豆師許寶霖最誠懇的測味筆記。   ──全球最具公信力的咖啡大賽:卓越盃(CoE)──   第一位華人國際評審   尋豆師許寶霖,台中歐舍咖啡創辦人,早期有感於台灣咖啡來源單一,產區資訊缺乏,故而興起前往產區自行...

作者:金知善文恩貞

Bonjour,巴黎!來場流動的法式饗宴! 集結美食、藝術與時尚,所有藝術家嚮往的城市。 無論何時前往,花都的萬種風情都讓人此生難忘! 跟著博物館參觀動線,飽覽名家創作不眼花, 詳盡的推薦路線×景點導覽×交通方式×行前準備, 邀你共享最巴黎的精華遊程!   ★第一本針對不同族群打造的主題旅遊情報誌!   ★4條推薦路線+10款主題之旅+22個特色區域,來趟時尚迷人的花都之旅!   ★附可拆...

作者:Editions de Tokyo

  由巴黎男女們推薦的各式東京甜點,除了甜點特色的介紹,還有蛋糕師傅製作蛋糕的創意想法,精品蛋糕店家等介紹。不論是在家招待客人、在咖啡館裡享用,或用來寵愛孩子、慶祝特別日子和送禮的精緻甜點禮盒,都有非常豐富和精采的介紹。 本書特色   書中有提供各種東京精緻甜點的介紹、師傅製作甜點的想法   介紹各家特色店家的甜點,還有推薦明星甜點。   附店家索引資訊(以日文標示)。 譯者簡介 思謐佳  ...

作者:韓懷宗

本書特色 ◎一定要學的咖啡賞味法  .老饕必懂咖啡風味輪  .用科學煮出好咖啡的金杯準則  .杯測 手沖、賽風 在家玩咖啡的終極指南   你知道如何品味一杯好咖啡嗎?  望、聞、問、切不稀奇,通過執照考試才厲害!  你知道泡咖啡不再是一門手工技藝,更是一門嚴謹科學嗎?  不只是粉量和水量,更是濃度和萃出率的精密競賽,  一本讓你重新學習品味和沖泡咖啡的必備教科書,  也是送給咖啡愛好者,在家...

作者:韓懷宗

你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎?不只看品種,還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家,為何退而不休,獻身種咖啡?又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台?你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支嗎?到底藝伎豆、波旁尖身、麝香貓咖啡,究竟誰勝誰負?一本讓你重新認識咖啡趨勢的必備教科書,也是給所有重度愛好者的咖啡完全教戰手冊。 .傳奇咖啡的重新定義  ──100公克要價2890台幣的波旁變種半低因咖...


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