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1. 堅果燕麥棒@ 男人廚房1+1 :: 痞客邦::
男人廚房1+1跳到主文ChefColin廚房日記部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Dec16Fri201618:18堅果燕麥棒燕麥棒(能量棒)是蠻多人的補充營養或是解饞的優先選擇，雖然感覺製作很困難，但其實在家就可以輕鬆做出優質的燕麥棒了喔。
-食 材：燕麥片135g綜合堅果110g蜂蜜50g砂糖40g奶油55g-做 法：1.首先將蜂蜜、砂糖與奶油下鍋煮至均勻融化。
2.接著將所有的食材混合均勻。
3.再來將混合好的堅果燕麥倒入模型中並用湯匙或杯子底部將堅果燕麥壓緊實後，放入已經預熱至170度的烤箱烤約10分鐘。
4.最後將烤好的堅果燕麥取出放涼後再切塊就完成了喔。
-Tips1.糖與蜂蜜的比例可以依照個人喜好自行調整。
2.可以自行添加喜歡的果乾，如：葡萄乾、蔓越莓乾...等。
-簡單又營養的堅果燕麥棒是不是非常誘人呢？妳也快點來做做看吧。
全站熱搜創作者介紹ColinChen男人廚房1+1ColinChen發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：美味食記個人分類：甜點系列此分類上一篇：{止咳}冰糖燉水梨此分類下一篇：巧克力布朗尼上一篇：麻油麵線下一篇：蛤琍竹笙蓮子雞湯▲top留言列表發表留言最新文章熱門文章文章分類產地小旅行(5)食材處理(5)活動紀實(22)飲品系列(4)低卡系列(12)甜點系列(30)少油系列(11)快炒系列(34)零失敗系列(87)超簡單系列(117)未分類文章(28)文章搜尋參觀人氣本日人氣：累積人氣：最新留言QRCodePOWEREDBY(登入)回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
-食 材：燕麥片135g綜合堅果110g蜂蜜50g砂糖40g奶油55g-做 法：1.首先將蜂蜜、砂糖與奶油下鍋煮至均勻融化。
2.接著將所有的食材混合均勻。
3.再來將混合好的堅果燕麥倒入模型中並用湯匙或杯子底部將堅果燕麥壓緊實後，放入已經預熱至170度的烤箱烤約10分鐘。
4.最後將烤好的堅果燕麥取出放涼後再切塊就完成了喔。
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2.可以自行添加喜歡的果乾，如：葡萄乾、蔓越莓乾...等。
-簡單又營養的堅果燕麥棒是不是非常誘人呢？妳也快點來做做看吧。
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2. 能量棒（堅果燕麥棒），無油、無糖、無粉、無蛋，健身必備 ...
阿醜的吃喝玩樂跳到主文阿醜的吃喝玩樂有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福之家，聯繫E-mail：[email protected]部落格全站分類：婚姻育兒相簿部落格留言名片公告版位有一男(10歲)、一女(7歲)的幸福四口之家。
☆聯絡信箱[email protected]:12能量棒（堅果燕麥棒），無油、無糖、無粉、無蛋，健身必備點心！ 健身不可或缺的堅果，做成能量棒，比生吞堅果來得有趣、好吃多了。
無油、無糖、無粉、無蛋，自己動手做比較健康唷！ ＜能量棒＞材料：1.堅果兩碗（喜歡什麼放什麼）2.燕麥七分滿的碗3.枸杞三分之一碗（不加糖，利用枸杞自然鮮甜味，這是甜度來源喔！） 將堅果切碎，用料理盒打碎，或是用菜刀切、裝塑膠袋捶打都可以啦～碎度隨個人喜好決定。
絞碎的堅果放入碗中。
加入枸杞，枸杞請先洗淨，泡個冷水五分鐘後瀝乾水分。
倒入燕麥，以及跟燕麥等量的溫水，攪拌均勻。
沒有蛋、粉和油，靠的是燕麥作為黏著劑。
＜小烤箱版＞烤盤底部鋪烘焙紙。
鋪上攪伴均勻的材料，請用湯匙，並施點力氣壓平、壓緊，沒有壓緊會容易散掉喔。
送進小烤箱中，烤約十五～十八分鐘，請注意表面別燒焦，枸杞比較容易焦掉，如果表面上色了，可以只開下火。
剛烤好的能量棒是軟的，請不要急著拿起來，會＂去了了＂，趁熱，拿刀片切塊，但不要急著取出。
請等稍微涼了再取出，才會成形又漂亮喔！ ＜電鍋版＞沒烤箱的朋友，試試看用電鍋烘烤吧！這次阿醜用半碗堅果、半碗燕麥，阿醜原先用半碗水，後來發現太濕囉！建議可以改成加三分滿的水即可。
全部攪拌均勻後，電鍋底部不用放蒸架，直接鋪一張烘焙紙，挖取適量的餅乾糊，放進電鍋中。
電鍋不放任何水，直接壓下煮飯開關。
跳起後，等5～10分鐘，再次壓下煮飯開關。
開關再度跳起之後，開蓋，將餅乾翻面，蓋上鍋蓋。
再次按下開關，一樣總共兩次，中間間隔5～10分鐘，讓電鍋降溫，才能壓得下開關喔！ 剛烤好的成品很香，如果沒有吃完，建議涼了之後趕緊放進保鮮盒密封，不然受潮後會變軟，如果變軟，口感不佳，下次要吃之前，可以再烘烤一下即可。
阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，購書連結，請直接點選：博客來：http://goo.gl/SMu7zZ誠品：http://goo.gl/FbsBGE金石堂：http://goo.gl/1uqFh9讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz阿醜的新書於2016.6.29上市囉！各大實體書店及大賣場皆有鋪貨， 購書連結，請直接點選：1.博客來網路書店2.誠品網路書店3.金石堂網路書店 趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔～電腦版：按「已說讚」，再勾選「搶先看」手機版：按「追蹤中」，再改成「搶先看」 想要看阿醜更多的食譜，可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/歡迎轉貼分享！ 想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？還有不定期抽獎活動唷，請上FB來認識阿醜吧！ 喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，在最底下按個推，在文章標題開頭按個讚讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～快來FB替阿醜按個讚哦～文章標籤堅果燕麥棒能量棒堅果棒健身點心減肥食譜減重食譜無油點心無蛋點心無粉點心無糖點心燕麥餅電鍋料理電鍋食譜全站熱搜創作者介紹阿醜阿醜的吃喝玩樂阿醜發表在痞客邦留言(6)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：點心此分類上一篇：芝麻地瓜燕麥糕，無糖、無油、無粉、無蛋，無負擔的營養點心！此分類下一篇：豆渣芝麻燕麥餅，無蛋、無粉、無油的健康點心！上一篇：芝麻地瓜燕麥糕，無糖、無油、無粉、無蛋，無負擔的營養點心！下一篇：海鮮燉飯，無油、無調味，超級鮮甜！炒菜鍋一鍋到底超方便！歷史上的今天2021:【台北住宿】上樺旅棧，附車位與自助早餐，鄰近捷運站，位於晴光商圈內，下樓就可逛雙城夜市。
2020:螞蟻上樹，不辣版本，適合全家大小享用，15分鐘快速上桌，保證吮指難忘啊！2016:宜蘭民宿：蝶古巴特，粉紅城堡訴說一段段動人的故事。
（文末送兩張住宿券）2016:翔園溫室小番茄，大方送禮來！【送兩箱小番茄】▲top留言列表發表留言本日參觀人氣本日人氣：累積人氣：文章分類美味食譜(12)正餐、配菜(356)湯品、飲品(199)懶人包(8)點心(161)氣炸鍋食譜(37)氣炸烤箱食譜
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倒入燕麥，以及跟燕麥等量的溫水，攪拌均勻。
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愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456花生燕麥棒鋁罐の健康食記濃濃的花生香，嘴饞時來一根超療癒的食材：燕麥片、堅果、無糖花生醬、蔓越莓乾、蜂蜜、鹽巴、橄欖油、肉桂粉（可省略）、水13說讚親子手作:蔓越莓香蕉燕麥棒ShellyLai利用家裡的小烤箱和簡單的食材做出熱賣的燕麥棒食材：過熟的香蕉、蔓越莓、大燕麥片79說讚2跟著做巧克力香蕉燕麥高蛋白棒、燕麥餅（微波版）曖家常口感類似松糕，健身完都能補充能量每份約10g蛋白質/144卡食材：分離乳清蛋白、雞蛋、香蕉、三倍蛋白希臘優格、燕麥穀片38說讚能量燕麥棒AllenYang適合當長時間運動的行動糧食，非常方便，也可以切成小塊，用鋁箔紙包成一口的量，方便攜帶、入口食材：綜合燕麥、杏仁粉、果乾、奇亞籽、藜麥、蜂蜜、水、雞蛋、糖、椰子油13說讚香酥牛奶棒【原味/香蕉牛奶/巧克力燕麥】沛媽咪❤手烘培營養滿分的牛奶棒餅乾很適合當：▶寶寶磨牙餅乾▶小小孩點心▶大朋友零嘴市售的牛奶棒琳瑯滿目價格也不美麗，老木決定自己動手...食材：低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、糖粉、燕麥、香蕉、鹽(可省略)、雞蛋、奶粉、水174說讚【寶寶食譜】香蕉芝麻燕麥棒（無油糖）小胖啾大口吃X啾媽廚房零技巧、無油糖的燕麥棒，香噴噴好好吃😋軟軟QQ口感，幼嬰老嬰都適合👶🏻👦🏻👧🏻更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃X啾...食材：香蕉、即食燕麥片、鮮奶或無糖豆漿、配方奶、黑芝麻粉428說讚5跟著做經期：芝蔴黑糖燕麥葵瓜餅乾棒chezladyV食材：低筋麵粉、葵瓜子仁、黑芝麻粉、芝麻粒、燕麥片、黑糖、開水、橄欖油53說讚綜合果乾燕麥棒濃農本家綜合果乾燕麥棒有著穀物與果乾的纖維與營養，每一口都能感受著粗糙健康的纖維嚼勁，甜而不膩！果乾們將餅乾帶出酸甜滋味，到了最後，天然蜂...食材：綜合燕麥(可用無糖)、奶油、蜂蜜、雞蛋（全蛋）、濃濃蔓越莓、濃濃藍莓乾、濃濃櫻桃乾235說讚1跟著做什錦水果燕麥棒【乾果機】FrigidaireTW想吃點零嘴又怕不健康?可用乾果機簡單製作燕麥棒，健康食材適合解饞時吃，也能當小朋友的零嘴喔!❤️❤️❤️詳細影音教學食譜:htt...食材：水果燕麥片、無鹽奶油、蜂蜜、鹽22說讚鮮奶+燕麥片超棒組合!!!小火柴的廚房最近一直在猶豫"早餐"到底要吃什麼?於是,想到了一個人氣組合鮮奶+麥片不必加糖,材料超簡單營養又健康~和小雪一起來做吧!食材：桂格大燕麥片、鮮奶(任何品牌都可以使用)50說讚OatmealBars巧克力焦糖燕麥棒日出酥脆紮實的外皮、鹹甜滑順的海鹽焦糖，再來點香氣十足的巧克力chips很冬天🎄食材：無鹽奶油(室溫)、creamcheese(室溫、焦糖、中筋麵粉、燕麥、巧克力chips、黑糖、鹽53說讚【健康食譜】免烤燕麥棒MrsP'sKitchen健康小吃其實也可以很美味！外國非常流行的燕麥棒，加入堅果和燕麥，高纖維又高營養價值。
做法非常簡單，不用烤，簡單的將材料拌勻再放入冰...食材：燕麥片、杏仁、太陽花籽、椰棗、葡萄乾、蔓越莓乾、花生醬、蜂蜜456說讚123456超簡單蜂蜜燕麥棒寶珠愛上舒芙蕾家裡的燕麥常常都吃不完，換一種做法，變成攜帶方便的燕麥棒，口感QQ有嚼勁，適合有點嘴饞時吃的點心。
來粉絲團逛逛吧https:/...食材：即食綜合燕麥、蔓越梅乾、蜂蜜、融化奶油、水、雞蛋521說讚堅果燕麥棒男人廚房1+1燕麥棒(能量棒)是蠻多人的補充營養或是解饞的優先選擇，雖然感覺製作很困難，但其實在家就可以輕鬆做出優質的燕麥棒了喔。
-粉絲專...食材：燕麥片、綜合堅果、蜂蜜、砂糖、奶油2,505說讚9跟著做Handmade堅果燕麥能量棒ErinYang燕麥含有豐富的蛋白質、維生素Ｂ群、膳食纖維及礦物質，能促進腸胃道蠕動，還能減少人體對中性脂肪的吸收與合成，降低血脂肪，預防心血管疾...食材：燕麥穀物片、腰果、蔓越莓果乾、奇亞籽、香蕉、黑糖(或蜂蜜)、橄欖油317說讚2跟著做微甜低油蜂蜜肉桂莓果燕麥棒Lorengo來自愛吃但又怕糖怕油的本人嘗試數次而來的食譜。
1.口感偏硬耐嚼(相較其他穀類棒的餅乾，真的算蠻硬的口感，但慢慢咬很有飽足...食材：即食燕麥、綜合堅果_腰果杏仁開心果胡桃、(藍莓味)蔓越莓、中筋麵粉、肉桂粉(不喜者可省略)、橄欖油、蜂蜜、冷開水288說讚無糖全麥黑豆燕麥堅果雜糧棒Ivy替代餅乾的雜糧棒，簡單又健康！減脂人的最愛。
食材：胡桃、燕麥片、穀片、黑豆、香蕉、全麥麵粉、牛奶、蛋、芝麻
愛料理 熱搜關鍵字最新排序VIP專屬精選排序123456花生燕麥棒鋁罐の健康食記濃濃的花生香，嘴饞時來一根超療癒的食材：燕麥片、堅果、無糖花生醬、蔓越莓乾、蜂蜜、鹽巴、橄欖油、肉桂粉（可省略）、水13說讚親子手作:蔓越莓香蕉燕麥棒ShellyLai利用家裡的小烤箱和簡單的食材做出熱賣的燕麥棒食材：過熟的香蕉、蔓越莓、大燕麥片79說讚2跟著做巧克力香蕉燕麥高蛋白棒、燕麥餅（微波版）曖家常口感類似松糕，健身完都能補充能量每份約10g蛋白質/144卡食材：分離乳清蛋白、雞蛋、香蕉、三倍蛋白希臘優格、燕麥穀片38說讚能量燕麥棒AllenYang適合當長時間運動的行動糧食，非常方便，也可以切成小塊，用鋁箔紙包成一口的量，方便攜帶、入口食材：綜合燕麥、杏仁粉、果乾、奇亞籽、藜麥、蜂蜜、水、雞蛋、糖、椰子油13說讚香酥牛奶棒【原味/香蕉牛奶/巧克力燕麥】沛媽咪❤手烘培營養滿分的牛奶棒餅乾很適合當：▶寶寶磨牙餅乾▶小小孩點心▶大朋友零嘴市售的牛奶棒琳瑯滿目價格也不美麗，老木決定自己動手...食材：低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、糖粉、燕麥、香蕉、鹽(可省略)、雞蛋、奶粉、水174說讚【寶寶食譜】香蕉芝麻燕麥棒（無油糖）小胖啾大口吃X啾媽廚房零技巧、無油糖的燕麥棒，香噴噴好好吃😋軟軟QQ口感，幼嬰老嬰都適合👶🏻👦🏻👧🏻更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃X啾...食材：香蕉、即食燕麥片、鮮奶或無糖豆漿、配方奶、黑芝麻粉428說讚5跟著做經期：芝蔴黑糖燕麥葵瓜餅乾棒chezladyV食材：低筋麵粉、葵瓜子仁、黑芝麻粉、芝麻粒、燕麥片、黑糖、開水、橄欖油53說讚綜合果乾燕麥棒濃農本家綜合果乾燕麥棒有著穀物與果乾的纖維與營養，每一口都能感受著粗糙健康的纖維嚼勁，甜而不膩！果乾們將餅乾帶出酸甜滋味，到了最後，天然蜂...食材：綜合燕麥(可用無糖)、奶油、蜂蜜、雞蛋（全蛋）、濃濃蔓越莓、濃濃藍莓乾、濃濃櫻桃乾235說讚1跟著做什錦水果燕麥棒【乾果機】FrigidaireTW想吃點零嘴又怕不健康?可用乾果機簡單製作燕麥棒，健康食材適合解饞時吃，也能當小朋友的零嘴喔!❤️❤️❤️詳細影音教學食譜:htt...食材：水果燕麥片、無鹽奶油、蜂蜜、鹽22說讚鮮奶+燕麥片超棒組合!!!小火柴的廚房最近一直在猶豫"早餐"到底要吃什麼?於是,想到了一個人氣組合鮮奶+麥片不必加糖,材料超簡單營養又健康~和小雪一起來做吧!食材：桂格大燕麥片、鮮奶(任何品牌都可以使用)50說讚OatmealBars巧克力焦糖燕麥棒日出酥脆紮實的外皮、鹹甜滑順的海鹽焦糖，再來點香氣十足的巧克力chips很冬天🎄食材：無鹽奶油(室溫)、creamcheese(室溫、焦糖、中筋麵粉、燕麥、巧克力chips、黑糖、鹽53說讚【健康食譜】免烤燕麥棒MrsP'sKitchen健康小吃其實也可以很美味！外國非常流行的燕麥棒，加入堅果和燕麥，高纖維又高營養價值。
做法非常簡單，不用烤，簡單的將材料拌勻再放入冰...食材：燕麥片、杏仁、太陽花籽、椰棗、葡萄乾、蔓越莓乾、花生醬、蜂蜜456說讚123456超簡單蜂蜜燕麥棒寶珠愛上舒芙蕾家裡的燕麥常常都吃不完，換一種做法，變成攜帶方便的燕麥棒，口感QQ有嚼勁，適合有點嘴饞時吃的點心。
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1.口感偏硬耐嚼(相較其他穀類棒的餅乾，真的算蠻硬的口感，但慢慢咬很有飽足...食材：即食燕麥、綜合堅果_腰果杏仁開心果胡桃、(藍莓味)蔓越莓、中筋麵粉、肉桂粉(不喜者可省略)、橄欖油、蜂蜜、冷開水288說讚無糖全麥黑豆燕麥堅果雜糧棒Ivy替代餅乾的雜糧棒，簡單又健康！減脂人的最愛。
食材：胡桃、燕麥片、穀片、黑豆、香蕉、全麥麵粉、牛奶、蛋、芝麻
4. 自製蜂蜜燕麥棒，做法簡單，比costco好市多的燕麥棒更好吃
首頁»料理與美食/food»自製蜂蜜燕麥棒，做法簡單，比costco好市多的燕麥棒更好吃ShareShareonFacebookEmailPinterestTumblrShareonTwitter燕麥能量棒(granolabar)一般分成經過烤箱烘烤的版本、跟免烤版的版本，今天這個食譜就是我非常喜歡烤箱版的燕麥棒。
烘烤過的燕麥棒不僅香氣十足，咬下去外層是微微焦酥的，但吃進嘴裡又有嚼感(chewy)，為了兼顧多種營養，裡面放的材料也很多樣化，所以口感非常豐富，是可以止飢又能隨身帶著走的健康點心。
回顧3年前PO了這個全麥穀物棒的食譜，之後再也沒作過類似的東喜，因我專注於提升烘焙力，這種過於簡單的食譜已無法滿足本人的進取心(最好是😏)。
不過此時身在比平日更忙的暑假之中，想要偷懶的馬麻就想起這種可以止飢又能隨身帶著走的燕麥棒點心。
話說暑假對上班族家長來說真是段磨人的日子。
把小孩放安親班又捨不得，因為這樣跟平常上學有審模不同?是啦可能安親班會安排一些游泳課🏊、創客課程💻、籃球課🏀…..之類平常不會上的課程，可感覺還是上課上課上課，只是排滿暑假的時間，沒有放空(咦)。
若想給小孩安排個『充滿回憶的豐富暑假』，上些『才藝夏令營』(也是沒有放空啊)，『接送』才是個大問題。
爸媽兩人輪流出動肯定是必須的，但準備下班接小孩的那個摸們老闆忽然叫住你交代事情也是常常上演的劇情，此時大概還要加上爺爺奶奶、或是外公外婆的即刻救援才能處理。
這樣一搞，加上酷夏的高溫一晒☀，能不身心俱疲嗎你縮，肩背輕輕刮一下痧馬上就見紅了吧，所以我說暑假比平常日更忙啊(捶肩)~~但說穿了，其實都是媽罵自己愛用專案管理的精神幫孩子安排蕊流程，自找的😆。
不過在忙碌的暑假中，想便宜行事又不想給小孩吃太多餅乾糖果時，這種事先準備好的燕麥棒的小零食小點心就灰常好用。
接到小孩時丟一個給他們，或是早上出門就塞幾個在他們包包裡，想吃就吃，吃了再上!!製作燕麥棒的小提醒1.抓住基本食材–燕麥片、油、糖的比例，其他可添加的食材非常隨意。
燕麥片:油:糖的比例大約是2:1:0.8，就是糖比油的用量再少一點，如果喜歡甜一點就拉到糖跟油1:1。
如果你想做散狀的燕麥脆片、而不是燕麥棒，那油跟糖的比例可以降低，整體的燕麥片:油:糖可以來到4:1:1。
其他可添加的食材非常隨性的，只要抓住自己喜歡的糖、油、燕麥片的比例，很多東西都可以加，只要你喜歡沒甚麼不可以~~2.除了大燕麥片外，還加了燕麥粉因為燕麥粉可以增添黏性把食材黏住。
加巧克力除了美味外也有幫助食材黏合的功能喔。
3.一定要淋上巧克力醬嗎?這次在燕麥棒表面上畫巧克力、還加了乾燥覆盆莓碎粒，主要還是因為拍起來上相。
若是燕麥棒要帶去外面一整天也不知道甚麼時候才會吃，那還是省略燕麥棒表面的巧克力，因為這天氣熱時，表面的巧克力會融化弄髒整個袋子啊!!以上就是今天的食譜整理，歡迎大家留言跟我交換心得!!喜歡我的文章記得按下面的訂閱，以及追蹤我的IG:偽時尚料理部落格的IG帳號。
如果覺得我的文章對你有幫助，請幫忙分享、轉發給需要的朋友！我們下次見~~Thankyouforstoppingby!!–ClairePrintPin自製蜂蜜燕麥棒5from1votePrepTime10minutesCookTime25minutesTotalTime35minutesServings4人份自製燕麥棒GranolaBar的作法簡單，把即食的大燕麥片，混合植物油與液態糖，再加入喜歡的堅果類與水果乾，送進烤箱烘烤、放涼後切塊，就是好吃的燕麥棒。
【材料】 70g椰子油50g蜂蜜+楓糖漿-(蜂蜜跟楓糖漿可以互相取代，可以只用其中一種)20g燕麥粉(用即食大燕麥片以調理機打成粉狀)140g即食大燕麥片10g椰子絲-(可省略以燕麥片代替)40g蔓越莓乾-(顆粒比較大的切成一半)50g南瓜籽1小撮鹽25g巧克力豆45g牛奶巧克力(Valrhona40%Jivara)【做法】預備動作烤箱預熱180度。
烤模鋪上烘焙紙備用。
蔓越莓顆粒比較大的切成一半。
牛奶巧克力切小塊。
製作步驟把椰子油、蜂蜜、楓糖漿放進鍋子中，開小火加熱，攪拌使其均勻融合。
將巧克力以外的所有材料放進不銹鋼盆中，約略攪拌一下使其混合均勻。
把步驟1的液體倒入步驟2中，攪拌到燕麥片都裹上一層糖油的混合物的程度，再加入巧克力，倒入鋪有烘焙紙的烤模上，儘量壓緊(若8
烘烤過的燕麥棒不僅香氣十足，咬下去外層是微微焦酥的，但吃進嘴裡又有嚼感(chewy)，為了兼顧多種營養，裡面放的材料也很多樣化，所以口感非常豐富，是可以止飢又能隨身帶著走的健康點心。
回顧3年前PO了這個全麥穀物棒的食譜，之後再也沒作過類似的東喜，因我專注於提升烘焙力，這種過於簡單的食譜已無法滿足本人的進取心(最好是😏)。
不過此時身在比平日更忙的暑假之中，想要偷懶的馬麻就想起這種可以止飢又能隨身帶著走的燕麥棒點心。
話說暑假對上班族家長來說真是段磨人的日子。
把小孩放安親班又捨不得，因為這樣跟平常上學有審模不同?是啦可能安親班會安排一些游泳課🏊、創客課程💻、籃球課🏀…..之類平常不會上的課程，可感覺還是上課上課上課，只是排滿暑假的時間，沒有放空(咦)。
若想給小孩安排個『充滿回憶的豐富暑假』，上些『才藝夏令營』(也是沒有放空啊)，『接送』才是個大問題。
爸媽兩人輪流出動肯定是必須的，但準備下班接小孩的那個摸們老闆忽然叫住你交代事情也是常常上演的劇情，此時大概還要加上爺爺奶奶、或是外公外婆的即刻救援才能處理。
這樣一搞，加上酷夏的高溫一晒☀，能不身心俱疲嗎你縮，肩背輕輕刮一下痧馬上就見紅了吧，所以我說暑假比平常日更忙啊(捶肩)~~但說穿了，其實都是媽罵自己愛用專案管理的精神幫孩子安排蕊流程，自找的😆。
不過在忙碌的暑假中，想便宜行事又不想給小孩吃太多餅乾糖果時，這種事先準備好的燕麥棒的小零食小點心就灰常好用。
接到小孩時丟一個給他們，或是早上出門就塞幾個在他們包包裡，想吃就吃，吃了再上!!製作燕麥棒的小提醒1.抓住基本食材–燕麥片、油、糖的比例，其他可添加的食材非常隨意。
燕麥片:油:糖的比例大約是2:1:0.8，就是糖比油的用量再少一點，如果喜歡甜一點就拉到糖跟油1:1。
如果你想做散狀的燕麥脆片、而不是燕麥棒，那油跟糖的比例可以降低，整體的燕麥片:油:糖可以來到4:1:1。
其他可添加的食材非常隨性的，只要抓住自己喜歡的糖、油、燕麥片的比例，很多東西都可以加，只要你喜歡沒甚麼不可以~~2.除了大燕麥片外，還加了燕麥粉因為燕麥粉可以增添黏性把食材黏住。
加巧克力除了美味外也有幫助食材黏合的功能喔。
3.一定要淋上巧克力醬嗎?這次在燕麥棒表面上畫巧克力、還加了乾燥覆盆莓碎粒，主要還是因為拍起來上相。
若是燕麥棒要帶去外面一整天也不知道甚麼時候才會吃，那還是省略燕麥棒表面的巧克力，因為這天氣熱時，表面的巧克力會融化弄髒整個袋子啊!!以上就是今天的食譜整理，歡迎大家留言跟我交換心得!!喜歡我的文章記得按下面的訂閱，以及追蹤我的IG:偽時尚料理部落格的IG帳號。
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【材料】 70g椰子油50g蜂蜜+楓糖漿-(蜂蜜跟楓糖漿可以互相取代，可以只用其中一種)20g燕麥粉(用即食大燕麥片以調理機打成粉狀)140g即食大燕麥片10g椰子絲-(可省略以燕麥片代替)40g蔓越莓乾-(顆粒比較大的切成一半)50g南瓜籽1小撮鹽25g巧克力豆45g牛奶巧克力(Valrhona40%Jivara)【做法】預備動作烤箱預熱180度。
烤模鋪上烘焙紙備用。
蔓越莓顆粒比較大的切成一半。
牛奶巧克力切小塊。
製作步驟把椰子油、蜂蜜、楓糖漿放進鍋子中，開小火加熱，攪拌使其均勻融合。
將巧克力以外的所有材料放進不銹鋼盆中，約略攪拌一下使其混合均勻。
把步驟1的液體倒入步驟2中，攪拌到燕麥片都裹上一層糖油的混合物的程度，再加入巧克力，倒入鋪有烘焙紙的烤模上，儘量壓緊(若8
5. 【甜點食譜】堅果燕麥棒(能量棒)食譜，營養又健康，訓前補充 ...
關閉廣告MiaQ跳到主文邀約‧信箱：[email protected]♥Lifestyle♥Makeup♥Skincare♥Workout部落格全站分類：時尚美妝相簿部落格留言名片Mar09Mon202011:09【甜點食譜】堅果燕麥棒(能量棒)食譜，營養又健康，訓前補充健身必備點心燕麥棒也稱能量棒，補充營養及解嘴饞的優先選擇🥰感覺製作困難，但其實一點也不難 簡單實在，只用幾種食材，輕鬆做一大塊健康又好吃的能量棒健身不可或缺的堅果，做成能量棒，比生吞堅果來得更加有趣、好吃！【食材】▪燕麥片 135g▪綜合堅果 110g▪細砂糖 40g▪蜂蜜 50g▪奶油 55g最好都是在開始動作之前，把所需要的食材都先秤好才不會在開始做的時候手忙腳亂【Tips】▪烤箱可先預熱上下火170度▪烤的時候要隨時看情況去做調整溫度，因為每家烤箱的火力大小都不太一樣【做法】①首先將蜂蜜、砂糖與奶油下鍋煮至均勻融化（注意別煮到燒焦）②接著將燕麥、堅果混合均勻③將混合好的燕麥堅果倒入步驟①，並且攪拌均勻④攪拌均勻後，倒入烤模內，再將燕麥堅果壓緊實⑤放入已預熱的烤箱以170度烘烤10分鐘⑥最後將烤好的堅果燕麥取出放涼後再切塊就完成了喔 以下為附圖片的做法，如果喜歡看圖片的可以往下拉哦！做法都和上述一樣～ ①首先將蜂蜜、砂糖與奶油下鍋煮至均勻融化（注意別煮到燒焦）②接著將燕麥、堅果混合均勻③將混合好的燕麥堅果倒入步驟①，並且攪拌均勻④攪拌均勻後，倒入烤模內，再將燕麥堅果壓緊實⑤放入已預熱的烤箱以170度烘烤10分鐘⑥最後將烤好的堅果燕麥取出放涼後再切塊就完成了喔健人迅速補充能量的小點心，自己做最健康我健身前也會來個幾塊，不僅好吃美味又解饞 健康點心隨身帶著走～ AboutMiaQ▍MiaQ米鴨QBloghttp://miaq1994.pixnet.net/blog▍MiaQ米鴨QPagehttps://www.facebook.com/miaq1994▍MiaQ米鴨QIGhttps://www.instagram.com/miaqstyle 本文為本人親自試用過後之體驗心得，無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主。
文章標籤甜點食譜堅果燕麥棒堅果燕麥能量棒健身營養健康烘焙甜點食譜訓前全站熱搜創作者介紹MiaQMiaQMiaQ發表在痞客邦留言(1)人氣()E-mail轉寄全站分類：美味食記個人分類：|MiaQの食譜此分類上一篇：【甜點食譜】巧克力馬卡龍食譜，沒事不要輕易嘗試，看似簡單的做法，有夠難！此分類下一篇：【甜點食譜】起司輕乳酪蛋糕，使用起司片來做很簡單，香醇起司味搭配蛋糕鬆綿口感上一篇：【堅果拿鐵推薦】萬歲牌堅果拿鐵(抹茶/紅茶)-「香、濃、醇」少女心棉花糖紓壓可冷沖的香濃拿鐵！下一篇：【甜點食譜】起司輕乳酪蛋糕，使用起司片來做很簡單，香醇起司味搭配蛋糕鬆綿口感歷史上的今天2021:使用頂級美容油搭配臉部按摩，養成不老顏！BÉBÉPOSHÉ奢華寶貝-新肌煥妍茉逆油，貴婦油、有機植萃美容油2021:相由新生，藉由轉化心念，破除心中負能量！轉運項鍊-財神小舖｜佛魔善惡劍項鍊2020:【甜點食譜】香酥可口的普洱茶手工奶油酥餅，簡單易上手的DIY作法2020:【甜點食譜】起司輕乳酪蛋糕，使用起司片來做很簡單，香醇起司味搭配蛋糕鬆綿口感2020:【堅果拿鐵推薦】萬歲牌堅果拿鐵(抹茶/紅茶)-「香、濃、醇」少女心棉花糖紓壓可冷沖的香濃拿鐵！▲top留言列表發表留言|最新文章||熱門文章||文章分類||MiaQの美妝(24)|MiaQの美體保養(45)|MiaQの臉部保養(118)|MiaQの美髮保養(34)|MiaQの時尚穿搭(11)|MiaQの美食分享(69)|MiaQの食譜(20)|MiaQの生活綜合(88)|MiaQの旅遊(1)文章搜尋|參觀人氣|本日人氣：累積人氣：回到頁首回到主文免費註冊客服中心痞客邦首頁©2003-2021PIXNET關閉視窗
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6. 營養堅果燕麥棒Healthy Energy Granola Bars｜簡單自製健康 ...
Skiptothecontent全植物/純素Vegan,烘焙Baking,食譜Recipes,點心Snacks營養堅果燕麥棒HealthyEnergyGranolaBars｜簡單自製健康點心184月,2016尚無留言．前一陣子因為假期待在家，又做了不少餅乾，加上聚餐吃的大餐，發現自己真的肥了…(然後發現肥都是先肥腿、瘦都是先瘦胸部，還真的不公平…Orz)但因為還是很容易嘴饞，也想玩烘焙，於是就做了這個健康的 堅果燕麥棒，有大量堅果提供營養，堅果是好的脂肪，吃了也讓人較無罪惡感，又可以解嘴饞~:9很多食譜都有添加油脂或糖漿，這次特別做了沒加油的，口感上較硬脆，如果想吃口感軟一些，可以減短烘焙時間。
每一口都是滿滿的堅果~咬下去很開薰也滿足。
嘴饞就吃這個營養棒，好吃之外也覺得吃進很多營養!🙂 (※引用食譜煩請註明出處與原文網址．勿拿此食譜行商業行為 ※)營養堅果燕麥棒(全素,無麵粉)HealthyEnergyGranolaBars 作者Author:桶子葉Barrelleaf/NoraHsu參考改自AdaptedfromEnergyBar(Snack)食譜單位標準&換算+問答集:RecipeMeasurement+Q&A食材Ingredients：(20*20cm方形模*1)杏仁 almonds 60g*腰果 cashews 25g*南瓜子 pumpkinseed 25g*即食燕麥片 instantoats 45g*蔓越莓乾 driedcranberry 100g*肉桂粉 groundcinnamon 1/2tsp楓糖漿maplesyrup50–70g*PS.*腰果與南瓜子可以用其它堅果替換*此次使用的是即食燕麥片，也可以用傳統燕麥片(rolledoats)*蔓越莓也可以改用其它果乾。
此次使用的蔓越莓已有加糖，所以就沒有另外加糖。
若喜歡甜度明顯些，可以再加1小匙至1大匙糖*肉桂粉為提香用，最後成品味道不算明顯，不喜可略*第一次做使用70g蜂蜜成品偏甜，之後調整為50g覺得剛好 準備工作Preparation食材秤量好烤模鋪入烘焙紙烤箱以150°C預熱．作法/步驟Step：1.把杏仁果與其它堅果大略切碎2.將大略切碎的堅果稍微混合，放入烤箱，以150°C烤約5~10分鐘，烤好後移出爐放涼(烤箱不要關，繼續以150°C開著備用)3.將蔓越莓乾(果乾類)用食物處理機*大略攪碎4.再將一把烤好的堅果(2)放進去，一起攪打一下PS.*因為當時沒有食物處理機，就用調理/攪拌棒了。
攪拌棒大部份只會打到頂部，所以若是使用攪拌棒要中途稍微搖一下，讓杯裡的堅果與果乾位置交替5.再把稍微打碎的果乾與烤好的堅果放到大碗中，稍微混勻6.接著再加入肉桂粉(若有要加糖也在此步驟添加)，混勻7.最後再加入蜂蜜，混合均勻8.將堅果果乾糊倒入已鋪烘焙紙的模具中，接著先切塊*9.以150°C烤25分鐘，再調降至125°C烤約10分鐘。
烤好後在烤箱內悶約10-15分鐘再移出爐*PS.*填入模具後，還沒烤之前先切塊會比較好切，這次忘記了，只好烤好後再切(比較難切)*悶的動作是為了使其更乾、更硬一些，若喜愛偏軟，可略過此步驟10.出爐後待其冷卻，再將其移出模具中烤出爐時就是像這樣誘人的金黃色~因為烤之前忘了切塊，所以只好烤好後切摟~我把它烤到很硬，所以有點難切。
最好要拿鋸齒狀的刀子切會比較容易。
它沒有固定的形狀，隨喜好切成長條或方塊都可以。
剛好堅果棒也吃完了，就用這個食物處理機再做了一次摟。
此次拍攝也將蜂蜜由原本的70g減為50g註密封室溫保存，約可放2–3星期其它穀片食譜：巧克力堅果燕麥穀片, 抹茶燕麥穀片, 楓糖肉桂堅果燕麥穀片更多無麵粉食譜：點我更多烘焙食譜：點我我的器具與食材：點我NotesStorethebarsinanair-tightcontainerfor2–3weeks.OtherGranolarecipes: ChocolateGranola , MatchaGranola, MapleCinnamonGranolaMoreGluten-Freerecipes:HEREMorebakingrecipes:HEREMyTools,Equipment&IngredientList:HERE© barrelleaf.com 網站內所有內容與圖片均受版權保護。
未經允許請勿使用。
若您想發表使用此食譜延伸之內容，請使用自己的話重新撰寫整個食譜，並包含原食譜網址連結。
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每一口都是滿滿的堅果~咬下去很開薰也滿足。
嘴饞就吃這個營養棒，好吃之外也覺得吃進很多營養!🙂 (※引用食譜煩請註明出處與原文網址．勿拿此食譜行商業行為 ※)營養堅果燕麥棒(全素,無麵粉)HealthyEnergyGranolaBars 作者Author:桶子葉Barrelleaf/NoraHsu參考改自AdaptedfromEnergyBar(Snack)食譜單位標準&換算+問答集:RecipeMeasurement+Q&A食材Ingredients：(20*20cm方形模*1)杏仁 almonds 60g*腰果 cashews 25g*南瓜子 pumpkinseed 25g*即食燕麥片 instantoats 45g*蔓越莓乾 driedcranberry 100g*肉桂粉 groundcinnamon 1/2tsp楓糖漿maplesyrup50–70g*PS.*腰果與南瓜子可以用其它堅果替換*此次使用的是即食燕麥片，也可以用傳統燕麥片(rolledoats)*蔓越莓也可以改用其它果乾。
此次使用的蔓越莓已有加糖，所以就沒有另外加糖。
若喜歡甜度明顯些，可以再加1小匙至1大匙糖*肉桂粉為提香用，最後成品味道不算明顯，不喜可略*第一次做使用70g蜂蜜成品偏甜，之後調整為50g覺得剛好 準備工作Preparation食材秤量好烤模鋪入烘焙紙烤箱以150°C預熱．作法/步驟Step：1.把杏仁果與其它堅果大略切碎2.將大略切碎的堅果稍微混合，放入烤箱，以150°C烤約5~10分鐘，烤好後移出爐放涼(烤箱不要關，繼續以150°C開著備用)3.將蔓越莓乾(果乾類)用食物處理機*大略攪碎4.再將一把烤好的堅果(2)放進去，一起攪打一下PS.*因為當時沒有食物處理機，就用調理/攪拌棒了。
攪拌棒大部份只會打到頂部，所以若是使用攪拌棒要中途稍微搖一下，讓杯裡的堅果與果乾位置交替5.再把稍微打碎的果乾與烤好的堅果放到大碗中，稍微混勻6.接著再加入肉桂粉(若有要加糖也在此步驟添加)，混勻7.最後再加入蜂蜜，混合均勻8.將堅果果乾糊倒入已鋪烘焙紙的模具中，接著先切塊*9.以150°C烤25分鐘，再調降至125°C烤約10分鐘。
烤好後在烤箱內悶約10-15分鐘再移出爐*PS.*填入模具後，還沒烤之前先切塊會比較好切，這次忘記了，只好烤好後再切(比較難切)*悶的動作是為了使其更乾、更硬一些，若喜愛偏軟，可略過此步驟10.出爐後待其冷卻，再將其移出模具中烤出爐時就是像這樣誘人的金黃色~因為烤之前忘了切塊，所以只好烤好後切摟~我把它烤到很硬，所以有點難切。
最好要拿鋸齒狀的刀子切會比較容易。
它沒有固定的形狀，隨喜好切成長條或方塊都可以。
剛好堅果棒也吃完了，就用這個食物處理機再做了一次摟。
此次拍攝也將蜂蜜由原本的70g減為50g註密封室溫保存，約可放2–3星期其它穀片食譜：巧克力堅果燕麥穀片, 抹茶燕麥穀片, 楓糖肉桂堅果燕麥穀片更多無麵粉食譜：點我更多烘焙食譜：點我我的器具與食材：點我NotesStorethebarsinanair-tightcontainerfor2–3weeks.OtherGranolarecipes: ChocolateGranola , MatchaGranola, MapleCinnamonGranolaMoreGluten-Freerecipes:HEREMorebakingrecipes:HEREMyTools,Equipment&IngredientList:HERE© barrelleaf.com 網站內所有內容與圖片均受版權保護。
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7. 【食譜】自製"能量穀物棒" 運動補給好便利@ Q老師的營養教室 ...
♡Q老師的營養教室_張佩蓉營養師的健康。
營養。
美麗。
運動生活♡跳到主文張佩蓉營養師與您一同分享健康、營養、運動、美妝、生活知識~專長為減重、運動營養、孕期營養、糖尿病、腎臟病、等疾病營養、營養諮詢等，具豐富的營養工作經驗，曾受邀至各大電視台及各社區、學校、公司機構授課演講以及報章雜誌採訪。
◎服務項目：健康講座/一對一營養諮詢/文章撰寫/菜單設計/營養分析/健康營養活動推廣/錄影節目/活動邀約/商業合作※若有相關需求合作請洽聯絡信箱：[email protected]【版權所有，本部落格圖文若有轉載或公開傳播請告知以便授權，否則依法追究！謝謝~】部落格全站分類：醫療保健相簿部落格留言名片Jun24Mon201921:30【食譜】自製"能量穀物棒"─運動補給好便利認識Q老師的人應該都知道，我平時有晨跑的習慣，而晨跑的人最常被我唸的一個壞習慣就是"空腹運動"空腹運動因體內的肝醣量偏低，因此容易影響到當天的運動狀況，容易出現運動疲勞，甚至無法吃下當天的課表！但一大早又不知道要吃什麼？因此，Q老師有準備秘密武器，就是....自製能量棒！沒錯，Q老師平時有空的時候會在家裡做好一些能量棒備著，等到運動時就可以直接拿來吃！非常方便！所以，今天Q老師來教大家如何自己做能量穀物棒！👩🏫能量穀物棒👉每條約153大卡，含碳水化合物27g一條就可以提供滿滿的能量，不論運動前、運動中、運動後都可以食用，非常方便！作法非常簡單，一次就能做好多條囤貨，重點...自己做的好處就是可以依個人喜好加入喜歡的食材，健康又美味！◎準備材料：(約可做8條)燕麥片 100g南瓜籽、核桃 50g (可選擇其他堅果如杏仁、腰果、夏威夷豆等 )葡萄乾40g (可選擇其他果乾如蔓越莓乾、藍莓乾等)香蕉1條蜂蜜40g二砂糖 40g (覺得太甜可以自行減少用量)鹽1g無鹽奶油30g ◎作法：1.香蕉用叉子壓成泥狀2.將燕麥片、堅果、果乾與香蕉攪拌均勻3.煮糖漿：先熱鍋放入奶油，再放入二砂、鹽、蜂蜜，煮至砂糖完全融化成糖漿。
4.將煮好的糖漿緩緩加入剛剛辦好的燕麥混合物中，完全攪拌均勻。
5.將燕麥混合物倒入鋪有燒烤紙的烤盤中，並推平、壓實。
(務必要壓實)6.烤箱先預熱，接著送入烤箱，烘烤約20-30分。
(上下火180度C)7.取出放涼約1小時，再切塊，健康又美味的能量穀物棒就完成囉！*TIPS:喜歡吃酥脆口感的朋友，可以切好後翻面再烤10~15分鐘，更香酥好吃喔！*保存：可放於保鮮盒中，存放在室溫下3-5天。
正所謂：「要吃就要動，要動就要吃！」趕緊自己做做看健康又美味的”能量穀物棒”吧~以下食譜供大家方便下載~ 如果你覺得實用請給我一個"讚"! 大家的支持是我寫下去的動力喔~※想知道更多的營養知識嗎? 歡迎按讚加入【Q老師的營養教室】更多內容與您分享喔！ Q老師的營養教室 文章標籤能量棒穀物棒能量穀物棒堅果棒運動補給能量穀物棒食譜自製能量棒運動前中後補給點心食譜烘焙全站熱搜創作者介紹Q老師(Queena)♡Q老師的營養教室_張佩蓉營養師的健康。
營養。
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運動生活♡Q老師(Queena)發表在痞客邦留言(0)人氣()E-mail轉寄全站分類：食譜分享個人分類：食譜分享此分類上一篇：【研討會感想】生酮飲食新紀元研討會─生酮點心食譜分享此分類下一篇：【食譜】夏日輕食小點心─法國麵包佐莎莎醬上一篇：最簡易的運動前後懶人補給法─”便利商店補給法”下一篇：【運動講座】前進奧運訓練營─運動營養學講座「運動營養大補帖」▲top留言列表發表留言最新文章文章分類報章雜誌平媒採訪.電視節目(2)報章雜誌平媒採訪(80)電視節目訪談.影音(11)健康講座.活動(1)社區.學校.企業健康講座(73)運動營養(1)運動營養.知識(20)減重.塑身(3)減重塑身(21)餐廳.外食挑選撇步(4)低卡食物分享(1)先求帥再求快─運動裝備篇(2)跑鞋測試文(6)運動裝備.配件(7)我的運動生活.比賽記錄(4)運動生活─訓練心得.菜單(5)單車比賽.遊記(8)馬拉松比賽(2)其他─登山.滑雪等各式運動(1)美容.保養(美容.美白.抗痘)(4)美白(2)抗痘(2)皮膚保養.食補(5)美妝.保養體驗文(18)女性生理期.婦科營養(3)懷孕.哺乳(2)更年期保養(1)生理期飲食(1)美食遊記(2)好吃的(0)好玩的(1)商業合作文(3)開箱文(1)營養保健(1)試吃分享(1)食譜分享(13)疾病保健(14)節慶飲食小知識(5)兒童.學童.青少年營養(2)睡眠(1)食物營養價值(4)營養.養生小須知(7)日常小雜記(3)美髮.頭
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運動生活♡跳到主文張佩蓉營養師與您一同分享健康、營養、運動、美妝、生活知識~專長為減重、運動營養、孕期營養、糖尿病、腎臟病、等疾病營養、營養諮詢等，具豐富的營養工作經驗，曾受邀至各大電視台及各社區、學校、公司機構授課演講以及報章雜誌採訪。
◎服務項目：健康講座/一對一營養諮詢/文章撰寫/菜單設計/營養分析/健康營養活動推廣/錄影節目/活動邀約/商業合作※若有相關需求合作請洽聯絡信箱：[email protected]【版權所有，本部落格圖文若有轉載或公開傳播請告知以便授權，否則依法追究！謝謝~】部落格全站分類：醫療保健相簿部落格留言名片Jun24Mon201921:30【食譜】自製"能量穀物棒"─運動補給好便利認識Q老師的人應該都知道，我平時有晨跑的習慣，而晨跑的人最常被我唸的一個壞習慣就是"空腹運動"空腹運動因體內的肝醣量偏低，因此容易影響到當天的運動狀況，容易出現運動疲勞，甚至無法吃下當天的課表！但一大早又不知道要吃什麼？因此，Q老師有準備秘密武器，就是....自製能量棒！沒錯，Q老師平時有空的時候會在家裡做好一些能量棒備著，等到運動時就可以直接拿來吃！非常方便！所以，今天Q老師來教大家如何自己做能量穀物棒！👩🏫能量穀物棒👉每條約153大卡，含碳水化合物27g一條就可以提供滿滿的能量，不論運動前、運動中、運動後都可以食用，非常方便！作法非常簡單，一次就能做好多條囤貨，重點...自己做的好處就是可以依個人喜好加入喜歡的食材，健康又美味！◎準備材料：(約可做8條)燕麥片 100g南瓜籽、核桃 50g (可選擇其他堅果如杏仁、腰果、夏威夷豆等 )葡萄乾40g (可選擇其他果乾如蔓越莓乾、藍莓乾等)香蕉1條蜂蜜40g二砂糖 40g (覺得太甜可以自行減少用量)鹽1g無鹽奶油30g ◎作法：1.香蕉用叉子壓成泥狀2.將燕麥片、堅果、果乾與香蕉攪拌均勻3.煮糖漿：先熱鍋放入奶油，再放入二砂、鹽、蜂蜜，煮至砂糖完全融化成糖漿。
4.將煮好的糖漿緩緩加入剛剛辦好的燕麥混合物中，完全攪拌均勻。
5.將燕麥混合物倒入鋪有燒烤紙的烤盤中，並推平、壓實。
(務必要壓實)6.烤箱先預熱，接著送入烤箱，烘烤約20-30分。
(上下火180度C)7.取出放涼約1小時，再切塊，健康又美味的能量穀物棒就完成囉！*TIPS:喜歡吃酥脆口感的朋友，可以切好後翻面再烤10~15分鐘，更香酥好吃喔！*保存：可放於保鮮盒中，存放在室溫下3-5天。
正所謂：「要吃就要動，要動就要吃！」趕緊自己做做看健康又美味的”能量穀物棒”吧~以下食譜供大家方便下載~ 如果你覺得實用請給我一個"讚"! 大家的支持是我寫下去的動力喔~※想知道更多的營養知識嗎? 歡迎按讚加入【Q老師的營養教室】更多內容與您分享喔！ Q老師的營養教室 文章標籤能量棒穀物棒能量穀物棒堅果棒運動補給能量穀物棒食譜自製能量棒運動前中後補給點心食譜烘焙全站熱搜創作者介紹Q老師(Queena)♡Q老師的營養教室_張佩蓉營養師的健康。
營養。
美麗。
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8. 免烤堅果燕麥能量棒（素食可食用） @ 琳達公主的廚房筆記 ...
琳達公主的廚房筆記跳到主文我是琳達，我烘焙、我料理、我分享在洛杉磯的家庭生活日記部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片May10Sun202005:30免烤堅果燕麥能量棒（素食可食用）我經常勸歪嘴雞早餐也可以偶爾吃吃燕麥，會比麵包健康，但無論如何勸說他都不為所動，一次都不吃！於是我就用燕麥搭配堅果和果乾做了「免烤堅果燕麥能量棒」，歪嘴雞吃了誇好吃，連續三天早餐都吃堅果棒，而且不止歪嘴雞說好吃，姐姐和陳董也喜歡。
堅果含有豐富的礦物質、蛋白質、維生素E、膳食纖維和對人體有益的不飽和脂肪酸，被歸類為「超級食物」的一種，每天只要吃一小把堅果就足夠，最好選擇沒有添加調味料的堅果最好，調味過重吃多滿足了口欲，卻造成身體的負擔。
還有挑選堅果時也要注意一下，不新鮮或是品質不佳，甚至烘焙不當的堅果會有「油耗味」，光聞就不好聞了，吃起來當然不OK。
這個「免烤堅果燕麥能量棒」用堅果界的愛瑪士【彌菓堅果】來做，低溫烘焙保留堅果的美味與營養，只用了少量的花生醬和蜂蜜調味就非常好吃，而且素食者也可以吃。
能量棒的做法有兩種，一種需要用烤箱烘烤，口感是脆的。
「免烤堅果燕麥能量棒」顧名思義不需烘烤，做法非常簡單，口感是chewy的，「chewy」的意思是有嚼勁的。
免烤堅果燕麥能量棒材料：A.燕麥片11/2杯（150克）核桃40克腰果30克杏仁30克開心果30克南瓜子30克葡萄乾40克蔓越莓乾20克青提子乾40克 B.花生醬80克蜂蜜110克椰子油（或奶油）25克鹽1/8小匙 做法：1.準備一個8寸*8寸的方形模具，模具裡面鋪上烘焙紙以利脫模，把堅果切碎我想保留堅果顆粒的口感，所以沒有切很碎，開心果切一半，核桃切4份、腰果大概切三份。
我用的果乾是彌菓的，蔓越莓和葡萄乾很大，青提子比較小，所以蔓越莓和葡萄乾我也切一切。
2.把材料A倒在盆子，混合均勻3.材料b的花生醬、蜂蜜、椰子油倒在鍋子煮到融化開始冒泡後轉小火再熬煮兩分鐘。
一定要邊煮變攪拌，不然很容易沾鍋，火也不能開太大，不然很快就煮到太濃稠。
剛開始的時候狀態比較稀，熬煮兩分鐘後會變比較稠一點4.趁熱倒進燕麥堅果裡面立刻用刮刀拌勻剛開始會覺得好像很乾繼續翻拌就可以讓全部的乾料都沾裹到了5.趁熱倒進烤模裡面，壓平我用刮板輔助，大家可以用玻璃瓶或是保鮮盒之類的東西，反正只要能幫助壓平就好。
要盡量壓緊實一點，而且要趁熱壓，冷掉就不容易塑形了。
這樣就可以放進冰箱冷藏至少三小時或一晚到變硬如果想要做巧克力口味的，可以等降溫，但尚未硬掉前擺上巧克力豆，然後再壓平就好。
6.冷藏到變硬後就可以拿出來切了。
先用簽字筆和尺在烘焙紙上面量好距離做記號再一刀切下，避免拉扯，堅果才不會掉落對切後再切成六份，我總共切了12份，喜歡小一點的可以多切幾份，甚至切成正方形也可以滿滿的堅果和燕麥，還有葡萄和蔓越莓乾，又好吃又健康我早餐吃一條燕麥堅果棒配一杯無糖國寶奶茶就可以飽到中午，而且連吃三天都不會膩。
一天一條這樣的能量棒，堅果的分量剛剛好，燕麥的營養也有了，而且用的是蜂蜜，不會太甜，油脂來自花生醬和少少的椰子油，比起用大量奶油和砂糖做的堅果棒，這個版本好做、好吃又好健康。
免烤燕麥堅果棒適合保存冷藏，剛從冰箱拿出來最好吃，放到室溫退冰後一樣好吃，味道不變，只是會變比較鬆散。
第一次試做時，我的燕麥分量用比較少，而且我一開始就把巧克力豆跟燕麥堅果混合，結果遇到熱就融化了，成品變黑黑的，賣相比較差，而且太甜又太軟。
陳董不太喜歡第一次的版本，他說太軟，而且巧克力味道融入裡面，分不清楚其他的味道。
我是覺得還不錯吃，但真的太甜。
姐姐和歪嘴雞說很好吃，可能這對父女是螞蟻人吧第二次增加燕麥分量，巧克力豆最後再加進去，堅果棒賣相漂亮很多，而且比較乾爽，更能吃出堅果香直播的時候大家問很多問題，我整理一下：1.堅果要烤過嗎？堅果請用熟的並且沒有任何調味的堅果，一來因為這個食譜不需烘烤，所以一定要用熟堅果，二來不要用調味的堅果以免影響最後成品的味道。
我用的是彌菓的堅果，彌菓堅果低溫烘烤，沒有添加任何調味料，吃得到堅果的香甜，用來做我這款「免烤堅果燕麥能量棒」最棒了。
果乾的部分我也用彌菓的果乾，果粒大顆又Q軟，而且非常乾淨，可以直接使用，不怕吃到沙子。
2.可以用哪一種燕麥片？我用的是即食燕麥片，如果用傳統燕麥片也可以，美國大部分做能量棒的食譜用的都是傳統原味燕麥片。
我用的左邊，右邊是傳統原
堅果含有豐富的礦物質、蛋白質、維生素E、膳食纖維和對人體有益的不飽和脂肪酸，被歸類為「超級食物」的一種，每天只要吃一小把堅果就足夠，最好選擇沒有添加調味料的堅果最好，調味過重吃多滿足了口欲，卻造成身體的負擔。
還有挑選堅果時也要注意一下，不新鮮或是品質不佳，甚至烘焙不當的堅果會有「油耗味」，光聞就不好聞了，吃起來當然不OK。
這個「免烤堅果燕麥能量棒」用堅果界的愛瑪士【彌菓堅果】來做，低溫烘焙保留堅果的美味與營養，只用了少量的花生醬和蜂蜜調味就非常好吃，而且素食者也可以吃。
能量棒的做法有兩種，一種需要用烤箱烘烤，口感是脆的。
「免烤堅果燕麥能量棒」顧名思義不需烘烤，做法非常簡單，口感是chewy的，「chewy」的意思是有嚼勁的。
免烤堅果燕麥能量棒材料：A.燕麥片11/2杯（150克）核桃40克腰果30克杏仁30克開心果30克南瓜子30克葡萄乾40克蔓越莓乾20克青提子乾40克 B.花生醬80克蜂蜜110克椰子油（或奶油）25克鹽1/8小匙 做法：1.準備一個8寸*8寸的方形模具，模具裡面鋪上烘焙紙以利脫模，把堅果切碎我想保留堅果顆粒的口感，所以沒有切很碎，開心果切一半，核桃切4份、腰果大概切三份。
我用的果乾是彌菓的，蔓越莓和葡萄乾很大，青提子比較小，所以蔓越莓和葡萄乾我也切一切。
2.把材料A倒在盆子，混合均勻3.材料b的花生醬、蜂蜜、椰子油倒在鍋子煮到融化開始冒泡後轉小火再熬煮兩分鐘。
一定要邊煮變攪拌，不然很容易沾鍋，火也不能開太大，不然很快就煮到太濃稠。
剛開始的時候狀態比較稀，熬煮兩分鐘後會變比較稠一點4.趁熱倒進燕麥堅果裡面立刻用刮刀拌勻剛開始會覺得好像很乾繼續翻拌就可以讓全部的乾料都沾裹到了5.趁熱倒進烤模裡面，壓平我用刮板輔助，大家可以用玻璃瓶或是保鮮盒之類的東西，反正只要能幫助壓平就好。
要盡量壓緊實一點，而且要趁熱壓，冷掉就不容易塑形了。
這樣就可以放進冰箱冷藏至少三小時或一晚到變硬如果想要做巧克力口味的，可以等降溫，但尚未硬掉前擺上巧克力豆，然後再壓平就好。
6.冷藏到變硬後就可以拿出來切了。
先用簽字筆和尺在烘焙紙上面量好距離做記號再一刀切下，避免拉扯，堅果才不會掉落對切後再切成六份，我總共切了12份，喜歡小一點的可以多切幾份，甚至切成正方形也可以滿滿的堅果和燕麥，還有葡萄和蔓越莓乾，又好吃又健康我早餐吃一條燕麥堅果棒配一杯無糖國寶奶茶就可以飽到中午，而且連吃三天都不會膩。
一天一條這樣的能量棒，堅果的分量剛剛好，燕麥的營養也有了，而且用的是蜂蜜，不會太甜，油脂來自花生醬和少少的椰子油，比起用大量奶油和砂糖做的堅果棒，這個版本好做、好吃又好健康。
免烤燕麥堅果棒適合保存冷藏，剛從冰箱拿出來最好吃，放到室溫退冰後一樣好吃，味道不變，只是會變比較鬆散。
第一次試做時，我的燕麥分量用比較少，而且我一開始就把巧克力豆跟燕麥堅果混合，結果遇到熱就融化了，成品變黑黑的，賣相比較差，而且太甜又太軟。
陳董不太喜歡第一次的版本，他說太軟，而且巧克力味道融入裡面，分不清楚其他的味道。
我是覺得還不錯吃，但真的太甜。
姐姐和歪嘴雞說很好吃，可能這對父女是螞蟻人吧第二次增加燕麥分量，巧克力豆最後再加進去，堅果棒賣相漂亮很多，而且比較乾爽，更能吃出堅果香直播的時候大家問很多問題，我整理一下：1.堅果要烤過嗎？堅果請用熟的並且沒有任何調味的堅果，一來因為這個食譜不需烘烤，所以一定要用熟堅果，二來不要用調味的堅果以免影響最後成品的味道。
我用的是彌菓的堅果，彌菓堅果低溫烘烤，沒有添加任何調味料，吃得到堅果的香甜，用來做我這款「免烤堅果燕麥能量棒」最棒了。
果乾的部分我也用彌菓的果乾，果粒大顆又Q軟，而且非常乾淨，可以直接使用，不怕吃到沙子。
2.可以用哪一種燕麥片？我用的是即食燕麥片，如果用傳統燕麥片也可以，美國大部分做能量棒的食譜用的都是傳統原味燕麥片。
我用的左邊，右邊是傳統原