除了精神上的滿足愉悅之外，早上喝咖啡更是好處多多。

首先，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神、讓人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因 ...關閉新冠肺炎即時展開子選單即時首頁熱門政治生活社會娛樂體育財經國際兩岸科技軍事健康專輯政治展開子選單政治首頁總覽言論展開子選單首頁總覽中時社論旺報社評工商社論快評時論廣場尚青論壇兩岸徵文史話海納百川無色覺醒生活展開子選單生活首頁總覽玩食消費時尚專輯新冠肺炎校園Campus娛樂展開子選單娛樂首頁總覽華人星光哈燒日韓西洋熱門綜合星聞專輯財經展開子選單財經首頁總覽要聞證券金融產業股市國際展開子選單國際首頁總覽政治圈開眼界美大選專輯兩岸展開子選單兩岸首頁總覽政經社會萬象社會展開子選單社會首頁總覽刑案地方萬象法庭中心軍事展開子選單軍事首頁總覽專輯科技展開子選單科技首頁總覽行動裝置電腦硬體網際網路電玩娛樂專輯體育展開子選單體育首頁總覽東京奧運高爾夫棒球籃球足球其他專輯時來運轉網推展開子選單網推首頁總覽萌寵搜奇歷史有影展開子選單有影首頁總覽中天新聞中視新聞政新鮮街頭大聲公玩FUN飯旗開得勝無色覺醒追劇健康展開子選單健康首頁總覽新聞快遞名醫名家養生健體醫病百科心靈關係健康專輯健康規劃局運勢展開子選單運勢首頁總覽星座生肖風水寶島展開子選單寶島首頁總覽台北基宜花新北金馬桃園竹苗台中彰投台南雲嘉高雄屏東澎孝親報報汽車房產首頁生活早上喝咖啡更是好處多多，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神、讓人集中注意力。

(圖／陳德信)FacebookMessengerLineWeiboTwitterTelegram複製連結字級設定：小中大特你愛喝咖啡嗎？台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡，是10年前的2倍。

你是否也是懂得超完美喝咖啡的人，做了以下測驗就知道。

健康喝咖啡大會考（請拿出紙筆記下你的答案）一、早上喝咖啡可能有的效果，不包括以下哪項？1.提神2.減肥3.幫助排便4.消水腫5.提高免疫力二、是早餐前還是早餐後喝咖啡可以幫助減肥？1.早餐前2.早餐後三、喝咖啡提神，哪種效果較好？1.義式濃縮咖啡2.美式咖啡3.冰滴咖啡四、幾歲可開始喝咖啡？1.１歲2.５歲3.12歲4.18歲五、選喝拿鐵可以保鈣，真的嗎？1.是2.不是六、哪項不是喝咖啡的好處？1.預防心血管疾病2.預防失智3.緩解類風濕性關節炎4.保護肝臟七、喝咖啡時出現噁心想吐、喉嚨酸澀等不適症狀，可能是因為哪項因素？1.咖啡因含量高2.咖啡豆品質差3.咖啡豆烘焙時間太長4.喝的是黑咖啡沒有加奶與糖造成的八、如何研磨咖啡，能獲得較多抗氧化物？1.粗顆粒2.細顆粒九、有些人喝咖啡會覺得胃部不舒服，該如何避免？1.加點鮮奶2.加點果糖3.換喝淺焙咖啡4.改變喝咖啡時間，用餐後再喝5.以上皆對十、喝哪種咖啡較可降低糖尿病風險？1.一般咖啡因咖啡2.低咖啡因咖啡十一、咖啡可能讓人膽固醇升高，怎麼做才能減少風險？1.加低脂牛奶2.使用本土咖啡豆3.喝濾泡式咖啡十二、咖啡豆採用哪種烘焙法較有助養生？1.美式烘焙（中焙～中淺焙）2.法式烘焙（深焙）正確解答：1.(５)／2.(２)／3.(２)／4.(３)／5.(１)／6.(３)7.(２)／8.(２)／9.(４)／10.(２)／11.(３)／12.(１)***●早上喝咖啡可能有的效果有哪些？早上喝咖啡好處多多在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡，彷彿全身細胞都被喚醒，許多愛好者更將喝咖啡當作一個儀式，為嶄新的一天拉開序幕。

除了精神上的滿足愉悅之外，早上喝咖啡更是好處多多。

首先，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神、讓人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉時，可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒，得以全神貫注地應付工作或考試。

不過，對於每天慣喝好幾杯咖啡的人來說，早晨的這杯咖啡可能未必真能發揮多大的提神效果。

英國布里斯托大學實驗心理系教授羅傑斯研究指出，經常性喝咖啡的人需要更多咖啡因刺激，才能達到相同程度的精神振奮，因此他認為，人們一早喝了咖啡，雖然在心理上感覺較有精神，但實際上，咖啡因只不過讓人恢復正常狀態而已。

不過無論如何，一早喝杯咖啡，總會比不喝來得提神醒腦。

此外，由於不少藝人、模特兒高倡以「喝咖啡消水腫」做為私房保養祕訣，因此許多人也跟風嘗試，但事實上，咖啡有利尿效果，的確可以改善水腫現象。

更且咖啡因可提高人體消耗熱量的速率，有助控制體重。

研究發現，100毫克咖啡因（約1杯咖啡）就能讓人體新陳代謝率增快3～4％，如果能配合運動，熱量可消耗得更快，所以喝過咖啡再去運動，是瘦子才知道的塑身祕訣。

不過，若習慣在咖啡