專為工作忙碌，有立即簡報需求的職場上班族所設計！ 　　台科大連開18年的秒殺英文簡報課！ 　　濃縮14天課程，收錄完整簡報必備金句， 　　讓你快速做出一場英文流暢、抓住眼球的簡報！ 　　本書是台科大應外系超人氣教授黃玟君，為忙碌的職場上班族所設計的英文簡報精華。繼上一本暢銷書《英語簡報演說技巧》出版後，不斷有讀者反映︰ 　　「有沒有一本程度不要太難，專門設計給簡報初學者的書？」 　...

第一本完整實用的中醫芳療理論！ 褚柏菁中醫師提出解析精油的新理論─「褚氏太極」模型， 圖解50種精油的陰陽、歸經、身心靈功能。 讓你快速學會中醫芳療精髓， 提升你的配方療癒力！ 　　若要發揮精油最佳療效，除了精油「協同作用」外，絕對不可忽略個人體質狀態。選擇精油跟決定中藥的調配觀念一樣，需透過中醫之八綱、氣血津液、五臟理論辨證之後，再參考「褚氏太極」選擇適合之精油，塗抹於影響部位的...

你真的了解咖啡嗎？ 咖啡的香醇美味絕非憑空得來， 以科學為羅盤，在廣大深遠的咖啡世界中為你導航！ ★從品種成分到烘焙萃取，解析87個關於咖啡的常見疑問！ ★以科學觀點分析，明快精確的敘述方式讓你一點就通！ ★不管是初學者還是從業者，全面而深入的內容適合所有咖啡愛好者！ 取得東京大學工科博士學位的作者，整理了在咖啡產業工作上經常遇到的提問， 以科學觀點，為你分析坊間虛實難辨的咖啡論。 簡明...

COFFEE&DESIGN  LOGO,PACKAGE,BRAND,COFFEE-SHOP 向成功品牌取經，從各國範例中找到靈感， 打造你的咖啡館專屬美學   　　質感、美感、設計感 　　◆咖啡文化Coffee Culture 　　從味覺和視覺同步感受咖啡美學 　　◆咖啡品牌Coffee Logo& Brand 　　鮮明的識別標誌能讓消費者深刻印記 　　◆咖啡包裝Coffee Package...

面對課業、工作、家庭、財務、人際等各種難題與考驗， 人生像一鍋滾燙的熱水，艱辛殘酷、充滿壓力， 如何不被壓垮、保有本質初心，甚至發揮正向感染力？ 　　★Amazon.com商業財經、自我成長分類榜No.1 　　★亞馬遜超過八成讀者五顆星評價口碑保證 　　★美國暢銷作家高登與新銳作家威斯特聯手推出經典商業寓言 　　★想創造個人成就、優質文化和贏家團隊，必讀本書！ 　　「胡蘿蔔、雞蛋和咖...

烘豆技術，決定一杯咖啡的口感風味！ 選豆眼光，決定一杯咖啡有多少價值！ 咖啡全球大師，帶領你找到「完美咖啡」的聖杯 　　《咖啡烘豆的科學》 　　★世界級咖啡大師Scott Rao耗時六年代表作！ 　　★全球咖啡界追捧必讀的烘豆聖經！ 　　★「美國精品咖啡協會杯測師Q-Grader」「Aura微光咖啡負責人」余知奇審訂 　　咖啡豆經過研磨、沖煮之後，轉變為一杯杯香氣與口感十足的咖啡；細細品...

★完美重現每一杯咖啡的味道，就是「專家」。★ ★日本咖啡之神──田口護，最新力作！★ 解析濾杯裡咖啡粉╳熱水的化學作用， 在手沖成為顯學的時代，深入萃取門道的職人盛典。 　　【習慣喝手沖咖啡，卻常遇到這些問題──】 　　◎買了喜歡的咖啡豆，自己手沖喝起來就是少一味？ 　　◎怎麼同一包豆子、味道差很大？ 　　◎和咖啡店用不同的濾杯，就沒辦法沖得好喝嗎？ 　　日本咖啡之神田口護告訴你：...

◤PiPi老師的首本英語單字遊戲書粉墨登場◢ 可愛有趣的豐富插畫及活潑題型， 每回只需五分鐘，一天一回合，有效激發英語熱忱！   　　◇ 紮實的基礎題型，聽說讀寫一次到位 　　包含聽力、跟讀、閱讀和筆順練習，充分訓練聽說讀寫力，全方位奠定學習基礎。   　　◇ 多元的遊戲題型，提升孩子的學習動機 　　包含聽發音找單字、聽單字畫圖、圈字遊戲、填空題與連連看等等，以遊戲式題型強化學習基礎。   ...

咖啡店的「跟風開店潮」導致許多店家的倒閉， 那麼你知道那些受在地人長期愛戴、實力堅強的店家， 他們的秘密是什麼嗎？ 　　將食材剩餘量「可見化」；製作及出餐流程「效率化」； 　　因應需求口味要「市場化」；以及，注重咖啡技術的「專業化」。 　　美食月刊「近代食堂」總編輯嘔心瀝血全紀錄， 　　從三十年以上特色風格迥異、卻都長銷熱賣的咖啡小店裡，獲得的經驗跟啟發。 　　開一間讓人心跳不已、深受愛...

第一本人手必備常見青藥草圖鑑書！ 5大類青草藥速查，超乎想像的生活應用 最實用的漢方食療法，傳承千百年的祖先智慧 　　補益‧祛風‧清熱‧利水‧止血，活用青草藥，對症食療保健康！ 　　百合──清熱補陰、潤肺止咳；紅雞屎藤──祛風活血、解毒止痛；仙草──清涼降血、清熱利濕；益母草──活血調經、利尿消腫；艾草──溫經止血、散寒止痛……，解開近百種青草藥的健康密碼！ 　　★日常生活老智慧，你不可...

★英美長銷20年，全新增修改版 補充最新研究結果，也探討當今常見的興奮劑及處方藥物濫用問題、 電子菸相關研究、合成大麻及各種你可能上癮的藥物危機 　　不恐嚇、不美化，不侮辱智商 　　用客觀、科學的方式認識日常接觸的精神藥物 　　無論你選擇使用或迴避 　　本書都能提供理性的依據 　　從早餐的咖啡到夜裡助眠的紅酒，從安眠藥到止痛劑，我們依賴各種物質來改善精神、放鬆心情，為的是讓每天更好地走下...

　　擁有美麗庭院的咖啡館、可以赤腳放鬆的咖啡館、坐在緣廊曬太陽的咖啡館──下一次會遇見怎樣的咖啡館呢？   　　你一定聽過造訪咖啡館，是愛上東京的方式。   　　東京喫茶店大多創辦於大正、昭和時期，是具有日式風格的咖啡館。歷經百年發展它已是日本生活中的風景，也是咖啡迷不能錯過的必遊之地。東京的每一條路，都通往喫茶店。日本最資深的咖啡部落客川口葉子帶你巡禮四十家五十年以上的老建築咖啡館，開啟充...

　　第一本以台灣真實經驗為出發點的開店指南！ 　　＊《精品咖啡不浪漫》作者朱明德第二本力作、咖啡達人蕭督圜對咖啡館經營的真實深入看法 　　＊拉花之神周正中的咖啡心路 　　＊咖啡沖煮、烘焙的各種技巧深度探討 　　這本書不是要鼓勵你開店，而是要問你為何開店！ 　　如您期待並希望開一家成功的咖啡店，必須先自問，你夠熱愛咖啡到可以接受隨之而來的種種不為人知的辛苦嗎？ 　　這是一本以台灣真實經...

「化學在做什麼啊？」 「化學就是我們生活的全部啊！」 有趣的萬事萬物皆可用化學找到答案 知識滿分！娛樂滿分！ 最有趣的「生活裡的化學」開課啦！ 明鏡週刊、德國亞馬遜排行榜暢銷書 *108課綱最適合教師導讀的基礎科學探究與實作範本* 化學看不見？現在就教你看見！ 化學就是…… 美食！能做出一手好菜就是夠格的化學家 彩妝！用豐富的色素妝點容貌 造型！定型噴霧打造頭髮膨鬆的空氣感 咖啡！水...

　　花錢也學不到的，咖啡館等級風味茶秘方大公開！ 　　作者以簡單的風味茶製作公式，教讀者如何利用綠茶、紅茶、花草茶為基底，加上果汁、奶製品、氣泡水等液態水、獨特的糖漿及令人驚艷的裝飾，做出一杯杯或冰或熱，好喝的飲品，不論是炎熱的夏天，或是寒冷的冬季，來上一杯，在家就能享受到咖啡館Style的美味茶飲。 　　本書5大重點 　　●風味茶製作大公開● 　　風味茶製作公式無私大公開，教你做出咖啡...