【服務導師】高端訓：每份工作都有好壞，認清本質才撐得久 ... | 服務業
社會新鮮人進入職場，多半從基層做起，服務業靠的是親力親為提供顧客服務、解決顧客問題，所以一開始喜歡和人接觸的人格特質確實比學歷重要。
不過，我也要 ...Togglenavigation關鍵調查職務圖解職場學分逐夢踏實達人Talk論壇講座回首頁【服務導師】高端訓：每份工作都有好壞，認清本質才撐得久作者：張志誠／圖片：廖祐瑲攝影社會新鮮人進入職場，多半從基層做起，服務業靠的是親力親為提供顧客服務、解決顧客問題，所以一開始喜歡和人接觸的人格特質確實比學歷重要。
不過，我也要強調，踏入職場後，學歷的賞味期很快就會過去…根據國家發展委員會統計，2015年服務業佔台灣GDP比重62.8％，平均就業人數660.9萬人，佔總就業人數59％，可見服務業已經是台灣經濟活動的主體，也是創造就業機會的主要來源。
雖說加入服務業沒有科系的門檻限制，但想成為服務業菁英卻不容易。
有人在服務業找到人生方向，也有人最終仍選擇另謀出路。
看著畢業生來來去去，前王品國際品牌總經理、現任商業總會品牌創新服務加速中心品牌長的高端訓認為，就業是一場跟自己和時間的賽跑，愈早確定哪份職業是最愛，就愈早跑上對的跑道。
為此，他特地整理在服務業24年的寶貴經驗，分析實務工作的甘與苦，讓社會新鮮人就業前知己知彼，提早找到自己的定位。
每到畢業季，我就會發現許多充滿憧憬與熱情的應屆畢業生投入服務業，幾個月後卻黯然退場。
他們原本有機會發光發熱，只因認識不清而離開，實在很可惜。
就業跟結婚一樣，事前認識愈清楚，事後愈不會「因誤解而相聚，因了解而分手」。
所以，進入服務業之前，就要先認識行業的本質，認清任何一份工作都有好有壞的事實，並接受這份工作好與不好的一面。
服務業有3大本質：第一，它是個辛苦的行業；第二，它是人與人互動的行業；第三，它是回饋最多也最快的行業。
把抱怨變讚美從事服務業，一點都不輕鬆。
不論是餐飲業或百貨零售業，特別在週末和節慶時，常常忙到連吃飯時間都沒有，站到腰痠腿麻是家常便飯。
而且，客人的各種瑣事會不停打斷你正在進行的工作，辛苦自不在話下。
服務業服務的對象是終端消費者，也就是形形色色的大眾。
想從事服務業，除了一般顧客外，也會遇到不懂得尊重服務人員的奧客，但不論是好客還是奧客，都要概括承受。
另外，服務業也是接收到消費者回饋最多、也最快的行業。
讚美和抱怨是從業人員一定會收到的回饋，讚美固然令人開心，至於抱怨，就看你如何看待。
我記得王品的某位店長曾說過，他的服務哲學就是把每個抱怨變成讚美，親自處理每一項客訴，不讓抱怨阻礙服務。
後來，當我親身遇到必須處理客訴的挑戰時，才發現原來我也有能力將抱怨轉化成讚美的正向能量。
我曾辦過一場邀請老顧客來王品舉辦訂婚儀式的活動，當時共有十幾組顧客報名，但最後因故不得不取消。
我們逐一打電話向顧客致歉，並得到諒解，只有一位老顧客說什麼也不原諒我們。
我從資料庫中找到這位家住基隆的老顧客地址，隔天清晨6點，我就在他家門口等著，向他當面致歉。
終於在7點半，等到他出門上班，我立馬上前自我介紹、送上禮物並鞠躬道歉。
他驚訝之餘，口氣也軟化，並解釋因為訂婚日期已訂，我們給他出包，讓他一時怒氣難消。
最後，他反而勉勵我們繼續努力，危機圓滿落幕，我終於順利挽回顧客的心。
學歷和學力，比你想像中更重要這個故事是要說明，服務業不只是端盤子、銷售、整理貨架等勞力工作，還需要顧客關係管理與危機處理等專業能力。
我相信每位投入服務業的青年都有遠大的抱負，希望有朝一日成為店長、區經理甚至更高階的主管，只要你有此志向，除了理解並接受服務業的本質外，學歷與學力對日後發展也愈趨重要。
不少家長還有「做服務業不需要大學學歷」的觀念。
社會新鮮人進入職場，多半從基層做起，服務業靠的是親力親為提供顧客服務，並解決顧客問題，所以一開始喜歡和人接觸的人格特質確實比學歷重要。
12>clear秒懂求職趨勢，躍升職場勝利組攻略入手菜鳥、老鳥都該懂【2017年新世代最嚮往企業TOP100】誠品聽牌11年終封王「新世代最嚮往企業調查」邁入第12屆，調查結果出現嶄新發展，首次有媒體文化類企業登上第1名寶座...more>>2017求職指南──馬克之360行職務說明書小黃司機：比專家學者更懂得景氣狀況的職人，還有律師、職業軍人、甜點師傅...mo
不過，我也要 ...Togglenavigation關鍵調查職務圖解職場學分逐夢踏實達人Talk論壇講座回首頁【服務導師】高端訓：每份工作都有好壞，認清本質才撐得久作者：張志誠／圖片：廖祐瑲攝影社會新鮮人進入職場，多半從基層做起，服務業靠的是親力親為提供顧客服務、解決顧客問題，所以一開始喜歡和人接觸的人格特質確實比學歷重要。
不過，我也要強調，踏入職場後，學歷的賞味期很快就會過去…根據國家發展委員會統計，2015年服務業佔台灣GDP比重62.8％，平均就業人數660.9萬人，佔總就業人數59％，可見服務業已經是台灣經濟活動的主體，也是創造就業機會的主要來源。
雖說加入服務業沒有科系的門檻限制，但想成為服務業菁英卻不容易。
有人在服務業找到人生方向，也有人最終仍選擇另謀出路。
看著畢業生來來去去，前王品國際品牌總經理、現任商業總會品牌創新服務加速中心品牌長的高端訓認為，就業是一場跟自己和時間的賽跑，愈早確定哪份職業是最愛，就愈早跑上對的跑道。
為此，他特地整理在服務業24年的寶貴經驗，分析實務工作的甘與苦，讓社會新鮮人就業前知己知彼，提早找到自己的定位。
每到畢業季，我就會發現許多充滿憧憬與熱情的應屆畢業生投入服務業，幾個月後卻黯然退場。
他們原本有機會發光發熱，只因認識不清而離開，實在很可惜。
就業跟結婚一樣，事前認識愈清楚，事後愈不會「因誤解而相聚，因了解而分手」。
所以，進入服務業之前，就要先認識行業的本質，認清任何一份工作都有好有壞的事實，並接受這份工作好與不好的一面。
服務業有3大本質：第一，它是個辛苦的行業；第二，它是人與人互動的行業；第三，它是回饋最多也最快的行業。
把抱怨變讚美從事服務業，一點都不輕鬆。
不論是餐飲業或百貨零售業，特別在週末和節慶時，常常忙到連吃飯時間都沒有，站到腰痠腿麻是家常便飯。
而且，客人的各種瑣事會不停打斷你正在進行的工作，辛苦自不在話下。
服務業服務的對象是終端消費者，也就是形形色色的大眾。
想從事服務業，除了一般顧客外，也會遇到不懂得尊重服務人員的奧客，但不論是好客還是奧客，都要概括承受。
另外，服務業也是接收到消費者回饋最多、也最快的行業。
讚美和抱怨是從業人員一定會收到的回饋，讚美固然令人開心，至於抱怨，就看你如何看待。
我記得王品的某位店長曾說過，他的服務哲學就是把每個抱怨變成讚美，親自處理每一項客訴，不讓抱怨阻礙服務。
後來，當我親身遇到必須處理客訴的挑戰時，才發現原來我也有能力將抱怨轉化成讚美的正向能量。
我曾辦過一場邀請老顧客來王品舉辦訂婚儀式的活動，當時共有十幾組顧客報名，但最後因故不得不取消。
我們逐一打電話向顧客致歉，並得到諒解，只有一位老顧客說什麼也不原諒我們。
我從資料庫中找到這位家住基隆的老顧客地址，隔天清晨6點，我就在他家門口等著，向他當面致歉。
終於在7點半，等到他出門上班，我立馬上前自我介紹、送上禮物並鞠躬道歉。
他驚訝之餘，口氣也軟化，並解釋因為訂婚日期已訂，我們給他出包，讓他一時怒氣難消。
最後，他反而勉勵我們繼續努力，危機圓滿落幕，我終於順利挽回顧客的心。
學歷和學力，比你想像中更重要這個故事是要說明，服務業不只是端盤子、銷售、整理貨架等勞力工作，還需要顧客關係管理與危機處理等專業能力。
我相信每位投入服務業的青年都有遠大的抱負，希望有朝一日成為店長、區經理甚至更高階的主管，只要你有此志向，除了理解並接受服務業的本質外，學歷與學力對日後發展也愈趨重要。
不少家長還有「做服務業不需要大學學歷」的觀念。
社會新鮮人進入職場，多半從基層做起，服務業靠的是親力親為提供顧客服務，並解決顧客問題，所以一開始喜歡和人接觸的人格特質確實比學歷重要。
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