小果咖啡 | 小果咖啡

小果咖啡(学名:Coffea arabica)亦称阿拉比卡种(Arabica),是最传统的阿拉伯咖啡品种。

原产于东非,在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断, ...百度首页网页新闻贴吧知道音乐图片视频地图文库百科首页历史上的今天百科冷知识图解百科秒懂百科懂啦秒懂本尊答秒懂大师说秒懂看瓦特秒懂五千年秒懂全视界特色百科非遗百科恐龙百科多肉百科艺术百科科学百科用户蝌蚪团热词团百科校园分类达人百科任务百科商城知识专题权威合作合作模式常见问题联系方式下载百科APP个人中心收藏查看我的收藏0有用+1已投票0小果咖啡语音编辑锁定讨论上传视频上传视频小果咖啡(学名:Coffeaarabica)亦称阿拉比卡种(Arabica),是最传统的阿拉伯咖啡品种。

原产于东非,在西元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,因此被欧洲人称为“阿拉伯咖啡”。

中文学名小果咖啡拉丁学名Coffeaarabica界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚    纲菊亚纲目茜草目科茜草科属咖啡属种小果咖啡目录1种植地2果实小果咖啡种植地编辑语音小果咖啡(3张)原来世界上的商品咖啡都是小果咖啡,只是到了19世纪末,发生了一次大面积的病害,种植者才开始寻找其他抗病的品种,小果咖啡仍然是最主要的咖啡品种,约占世界咖啡总产量的3/4。

主要在拉丁美洲各国种植,也有部分在印度尼西亚和太平洋岛屿种植。

世界最大的咖啡产地巴西的地理气候条件非常适合小果咖啡的生长,种植的主要咖啡品种也是小果咖啡,巴西的咖啡产量占世界总产量的1/3以上。

小果咖啡果实编辑语音小果咖啡的果实比中果咖啡和大果咖啡要小,浆果椭圆型,一般内有两粒种子,即所谓的“咖啡豆”。

小果咖啡适合生长温度为20℃左右、海拔600米富含矿物质的火山地质土壤生长。

世界三大饮料植物之一的咖啡。

咖啡家族中最为常见的是这种圆滚滚的小红果——小果咖啡。

小果咖啡(coffeaArabicaL.),茜草科(Rubiaceae)咖啡属大灌木或小乔木,高5—8米,叶薄革质,卵状披针形,长6—14厘米,宽3.5—5厘米;叶缘全缘,浅波状;聚伞花序簇生于叶腋,花冠白色;浆果成熟时红色,椭圆形,长12—16毫米,直径10—12毫米。

花期3—4月。

咖啡种子含咖啡因、蛋白、脂肪、粗纤维及多种维生素、矿物质等,适量的咖啡因对人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位具有刺激、兴奋作用,能提高新陈代谢机能、减轻肌肉疲劳,可作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂和强心剂,外果皮及果肉可制酒精或作饲料。

小果咖啡的果实比中果咖啡和大果咖啡要小,浆果椭圆型,一般内有两粒种子,即所谓的“咖啡豆”。

小果咖啡为咖啡属中最广泛栽植种,由于其抗寒力强,又耐短期低温,在热带地区可生长于海拔2100米的高山上;但抗病力比较弱;果成熟后易脱落;经加工后咖啡味香醇和含咖啡因成分较低。

小果咖啡亦称为阿拉比卡种(Arabica),是最传统的阿拉伯咖啡品种,在公元15世纪以前,咖啡长期被阿拉伯世界所垄断,因此被欧洲人称为阿拉伯咖啡。

原本世界上的商品咖啡都是小果咖啡,只是到了19世纪末发生了一次大面积的病害,种植者才开始寻找其他抗病的品种。

小果咖啡仍然是主要的咖啡品种,约占世界咖啡总产量的四分之三。

咖啡原产非洲北部和中部的热带地区,现主要种植于拉丁美洲、非洲和亚洲的热带地区。

中国广东、广西、福建、台湾、海南、四川、贵州、云南等省有栽培,已有2000多年栽培历史。

[1] 参考资料1.  小果咖啡 .中国科学院[引用日期2016-01-05]图集小果咖啡的概述图V百科往期回顾词条统计浏览次数:次编辑次数:12次历史版本最近更新:w_ou(2021-02-01)突出贡献榜FIO空心1种植地2果实为您推荐广告搜索发现新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2021 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号进入词条清除历史记录关闭语音编辑讨论 收藏赞登录扫码下载百科APP领取50财富值奖励分享到微信朋友圈打开微信“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈选择朗读音色


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