小果咖啡延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 小果咖啡(日式麵包)
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2. 小果咖啡Xiao Guo
小果咖啡Xiao Guo, 板橋區. 112 likes · 1 talking about this · 4 were here. 成立於2019年6月10日，是一間生存在江子翠辦公、校園、住宅之間的外帶咖啡店， ...JumptoSectionsofthispageAccessibilityHelpPressalt+/toopenthismenuNoticeYoumustlogintocontinue.LogIntoFacebookYoumustlogintocontinue.LogInForgotaccount?·SignupforFacebookEnglish(US)EspañolFrançais(France)中文(简体)العربيةPortuguês(Brasil)Italiano한국어Deutschहिन्दी日本語SignUpLogInMessengerFacebookLiteWatchPlacesGamesMarketplaceFacebookPayJobsOculusPortalInstagramLocalFundraisersServicesVotingInformationCenterAboutCreateAdCreatePageDevelopersCareersPrivacyCookiesAdChoicesTermsHelpSettingsActivityLogFacebook©2021
3. 阿拉比卡咖啡
阿拉比卡咖啡. 茜草科. 學名：Coffea arabica. 英名：Arabian Coffee、Mountain Coffee、Arabica Coffee. 日名：アラビカコーヒーノキ. 別名：小果咖啡、小粒咖啡.台灣景觀植物介紹搜尋植物聯絡我們阿拉比卡咖啡茜草科學名：Coffeaarabica英名：ArabianCoffee、MountainCoffee、ArabicaCoffee日名：アラビカコーヒーノキ別名：小果咖啡、小粒咖啡簡介咖啡屬常綠喬木或灌木，原產非洲衣索比亞海拔1000m以上山區。
樹高3~5m，主枝直立，常從基部萌生主枝，側枝斜伸或略下垂。
對生卵狀披針形或披針形葉，長6~14cm，寬3.5~5cm，葉緣波浪狀。
數個聚繖花序簇生於葉腋，每花序2~5朵花，花冠白色5裂，花徑1~1.5cm，有香氣。
橢圓形紅色漿果，長1~1.5cm，直徑1~1.2cm，有甜味可食用。
開花期春至夏，結果期夏至秋。
栽培半日照至全日照環境，夏季烈陽曝曬，葉片容易黃化，種植位置選遮陽避風處最佳。
介質需肥沃且排水良好。
不耐旱，介質乾就澆水，高濕度環境有助於生長。
春至秋季每季施用一次長效性綜合肥料。
修剪以去除觀樹冠基部細弱側枝，並保留2~4枝主枝為主。
繁殖使用播種法為主。
應用最重要的經濟栽培種類，占全世界咖啡師產總產量的3/4。
果實內的兩粒種子即是咖啡豆，趣味栽培可欣賞翠綠光亮葉片與嗅聞花香，果實可誘鳥，也可採摘成熟果實，食用果肉後取得咖啡豆，烘焙咖啡豆研磨沖泡飲用。
知識咖啡屬植物主要用來製作咖啡豆除了阿拉比卡咖啡之外，還有中果咖啡（羅布斯塔咖啡）Coffeacanephora、大果咖啡（賴比瑞亞咖啡）Coffealiberica。
咖啡豆製作沖泡出來的飲料是流行範圍最為廣泛的飲料之一。
樹高3~5m，主枝直立，常從基部萌生主枝，側枝斜伸或略下垂。
對生卵狀披針形或披針形葉，長6~14cm，寬3.5~5cm，葉緣波浪狀。
數個聚繖花序簇生於葉腋，每花序2~5朵花，花冠白色5裂，花徑1~1.5cm，有香氣。
橢圓形紅色漿果，長1~1.5cm，直徑1~1.2cm，有甜味可食用。
開花期春至夏，結果期夏至秋。
栽培半日照至全日照環境，夏季烈陽曝曬，葉片容易黃化，種植位置選遮陽避風處最佳。
介質需肥沃且排水良好。
不耐旱，介質乾就澆水，高濕度環境有助於生長。
春至秋季每季施用一次長效性綜合肥料。
修剪以去除觀樹冠基部細弱側枝，並保留2~4枝主枝為主。
繁殖使用播種法為主。
應用最重要的經濟栽培種類，占全世界咖啡師產總產量的3/4。
果實內的兩粒種子即是咖啡豆，趣味栽培可欣賞翠綠光亮葉片與嗅聞花香，果實可誘鳥，也可採摘成熟果實，食用果肉後取得咖啡豆，烘焙咖啡豆研磨沖泡飲用。
知識咖啡屬植物主要用來製作咖啡豆除了阿拉比卡咖啡之外，還有中果咖啡（羅布斯塔咖啡）Coffeacanephora、大果咖啡（賴比瑞亞咖啡）Coffealiberica。
咖啡豆製作沖泡出來的飲料是流行範圍最為廣泛的飲料之一。
4. 小果咖啡
小果咖啡 ... 小果咖啡(學名:Coffea arabica)亦稱阿拉比卡種(Arabica)，是最傳統的阿拉伯咖啡品種。
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲 ...小果咖啡小果咖啡(學名:Coffeaarabica)亦稱阿拉比卡種(Arabica)，是最傳統的阿拉伯咖啡品種。
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為"阿拉伯咖啡"。
中文名稱小果咖啡門被子植物門種小果咖啡界植物界目茜草目科茜草科拉丁學名Coffeaarabica綱雙子葉植物綱亞綱菊亞綱屬咖啡屬小果咖啡(學名:Coffeaarabica)亦稱阿拉比卡種(Arabica)，是最傳統的阿拉伯咖啡品種。
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為"阿拉伯咖啡"。
種植地原來世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世紀末，發生了一次大面積的病害，種植者才開始尋找其他抗病的品種，目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡品種，約占世界咖啡總產量的3/4。
主要在拉丁美洲各國種植，也有部分在印度尼西亞和太平洋島嶼種植。
目前世界最大的咖啡產地巴西的地理氣候條件非常適合小果咖啡的生長，種植的主要咖啡品種也是小果咖啡，巴西的咖啡產量占世界總產量的1/3以上。
小果咖啡果實小果咖啡的果實比中果咖啡和大果咖啡要小，漿果橢圓型，一般內有兩粒種子，即所謂的"咖啡豆"。
小果咖啡適合生長溫度為20℃左右、海拔600米富含礦物質的火山地質土壤生長。
世界三大飲料植物之一的咖啡。
咖啡家族中最為常見的是這種圓滾滾的小紅果--小果咖啡。
小果咖啡(coffeaArabicaL.)，茜草科(Rubiaceae)咖啡屬大灌木或小喬木，高5-8米，葉薄革質，卵狀披針形，長6-14厘米，寬3.5-5厘米;葉緣全緣，淺波狀;聚傘花序簇生於葉腋，花冠白色;漿果成熟時紅色，橢圓形，長12-16毫米，直徑10-12毫米。
花期3-4月。
咖啡種子含咖啡因、蛋白、脂肪、粗纖維及多種維生素、礦物質等，適量的咖啡因對人體腦部、心臟、血管、胃腸、肌肉及腎臟等各部位具有刺激、興奮作用，能提高新陳代謝機能、減輕肌肉疲勞，可作麻醉劑、利尿劑、興奮劑和強心劑，外果皮及果肉可制酒精或作飼料。
小果咖啡的果實比中果咖啡和大果咖啡要小，漿果橢圓型，一般內有兩粒種子，即所謂的"咖啡豆"。
小果咖啡為咖啡屬中最廣泛栽植種，由於其抗寒力強，又耐短期低溫，在熱帶地區可生長於海拔2100米的高山上;但抗病力比較弱;果成熟後易脫落;經加工後咖啡味香醇和含咖啡因成分較低。
小果咖啡亦稱為阿拉比卡種(Arabica)，是最傳統的阿拉伯咖啡品種，在公元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為阿拉伯咖啡。
原本世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世紀末發生了一次大面積的病害，種植者才開始尋找其他抗病的品種。
目前小果咖啡仍然是主要的咖啡品種，約占世界咖啡總產量的四分之三。
咖啡原產非洲北部和中部的熱帶地區，現主要種植於拉丁美洲、非洲和亞洲的熱帶地區。
我國廣東、廣西、福建、台灣、海南、四川、貴州、雲南等省有栽培，已有2000多年栽培歷史。
其它詞條BostonSexGamesUnderArmour東京新國立競技場台灣中正大學告訴我培訓小宅易科罰金機器人橘日向死亡空間3皂黃網咖艾咪裘可拉賦比興辛夷散遺棄邪王嗜寵：鬼醫狂妃小果咖啡@華人百科小果咖啡
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲 ...小果咖啡小果咖啡(學名:Coffeaarabica)亦稱阿拉比卡種(Arabica)，是最傳統的阿拉伯咖啡品種。
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為"阿拉伯咖啡"。
中文名稱小果咖啡門被子植物門種小果咖啡界植物界目茜草目科茜草科拉丁學名Coffeaarabica綱雙子葉植物綱亞綱菊亞綱屬咖啡屬小果咖啡(學名:Coffeaarabica)亦稱阿拉比卡種(Arabica)，是最傳統的阿拉伯咖啡品種。
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為"阿拉伯咖啡"。
種植地原來世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世紀末，發生了一次大面積的病害，種植者才開始尋找其他抗病的品種，目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡品種，約占世界咖啡總產量的3/4。
主要在拉丁美洲各國種植，也有部分在印度尼西亞和太平洋島嶼種植。
目前世界最大的咖啡產地巴西的地理氣候條件非常適合小果咖啡的生長，種植的主要咖啡品種也是小果咖啡，巴西的咖啡產量占世界總產量的1/3以上。
小果咖啡果實小果咖啡的果實比中果咖啡和大果咖啡要小，漿果橢圓型，一般內有兩粒種子，即所謂的"咖啡豆"。
小果咖啡適合生長溫度為20℃左右、海拔600米富含礦物質的火山地質土壤生長。
世界三大飲料植物之一的咖啡。
咖啡家族中最為常見的是這種圓滾滾的小紅果--小果咖啡。
小果咖啡(coffeaArabicaL.)，茜草科(Rubiaceae)咖啡屬大灌木或小喬木，高5-8米，葉薄革質，卵狀披針形，長6-14厘米，寬3.5-5厘米;葉緣全緣，淺波狀;聚傘花序簇生於葉腋，花冠白色;漿果成熟時紅色，橢圓形，長12-16毫米，直徑10-12毫米。
花期3-4月。
咖啡種子含咖啡因、蛋白、脂肪、粗纖維及多種維生素、礦物質等，適量的咖啡因對人體腦部、心臟、血管、胃腸、肌肉及腎臟等各部位具有刺激、興奮作用，能提高新陳代謝機能、減輕肌肉疲勞，可作麻醉劑、利尿劑、興奮劑和強心劑，外果皮及果肉可制酒精或作飼料。
小果咖啡的果實比中果咖啡和大果咖啡要小，漿果橢圓型，一般內有兩粒種子，即所謂的"咖啡豆"。
小果咖啡為咖啡屬中最廣泛栽植種，由於其抗寒力強，又耐短期低溫，在熱帶地區可生長於海拔2100米的高山上;但抗病力比較弱;果成熟後易脫落;經加工後咖啡味香醇和含咖啡因成分較低。
小果咖啡亦稱為阿拉比卡種(Arabica)，是最傳統的阿拉伯咖啡品種，在公元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為阿拉伯咖啡。
原本世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世紀末發生了一次大面積的病害，種植者才開始尋找其他抗病的品種。
目前小果咖啡仍然是主要的咖啡品種，約占世界咖啡總產量的四分之三。
咖啡原產非洲北部和中部的熱帶地區，現主要種植於拉丁美洲、非洲和亞洲的熱帶地區。
我國廣東、廣西、福建、台灣、海南、四川、貴州、雲南等省有栽培，已有2000多年栽培歷史。
其它詞條BostonSexGamesUnderArmour東京新國立競技場台灣中正大學告訴我培訓小宅易科罰金機器人橘日向死亡空間3皂黃網咖艾咪裘可拉賦比興辛夷散遺棄邪王嗜寵：鬼醫狂妃小果咖啡@華人百科小果咖啡
5. 小果咖啡
小果咖啡（学名：Coffea arabica），是茜草科珈琲属的一种常绿灌木。
原产于东非埃塞俄比亚，热带西非。
白色的盛开芬芳的一天，水果咖啡材料。
叶有暗绿色有光泽，椭圆形 ...科技研花图画书诞生之花画廊花卉特点高级搜索高级搜索花名官方名称来源地生活类型目科属种花卉类型径向对称的花左右对称的花非对称性的花交叉对称的花其他花序单瓣花序总的花序穗状花序伞形花序圆锥花序/复合花序梭状花序复式聚伞花序蝎子的花序头状花序弥漫性花序/伞形花序多倍体花序尾部花序肉质的花序无花果状花序杯状花序聚伞状的花序小穗花序球状花序集束花序2个花序蜗牛型花序单体花序扇形花序虫草状花序其他叶缘所有边缘波浪形锯齿状齿型凿刻的重度锯齿状有刺的头发其他花瓣形状漏斗形/小号形花瓶形钟形4片花瓣五瓣多瓣的唇形杯状高杯状蝴蝶形状舌形管状的抚子型玫瑰形的灌木丛/茅草树虹膜状紫罗兰百合花兰花形状车形圆柱形螺纹状面具状花冠6瓣的花没有Ovate/ovate头花三瓣花尾骨小耳朵其他叶形斑鸠形圆的线性手掌形状羽毛形状椭圆形长方形针状披针形倒置的披针形卵形的卵形体心形倒心形肾形梭子鱼形状箭头形状三角形盾牌形舌状金字塔式菱形偶数羽状复叶奇数羽状复叶两次羽状复叶3次羽状复叶掌状复叶3折复叶2次3次羽状复叶剑形羽状复叶根状茎叶胶囊扇形圆柱形其他开花的地方田野和人行道高山花园湿地切花、花序温室果园场地海滨植物园海外低山亚高山型北海道墓地和寺庙园区亚热带地区园艺品种冲绳盆景盆栽花卉观赏性植物街道，种植业具体领域箱根河流，池塘稻田地点京都府植物园东京大都市药用植物花园滨名湖博览2004年近代shokubutsu植物园利马花园（考）木场公园Yumenoshima热带植物圆顶麴町新宿御苑国家花园温室千葉Shimizutani公园市川市动物园和植物园伊豆大岛禮文島高山植物園早明浦大坝清澄白河迷人的花香花园晓霞植物园京都动物园汤布院江东区(东京)Zoorasia在准备中八岳有药效植物园姬路市纽约灯与花博物馆花卉园伊豆季节麻布十番此花咲阚原广场加贺殿谷门庭园热带的梦想中心（冲绳）夏威夷茂宜岛考爱岛冲绳水果跑了几个东山动物园筑波植物园鹿儿岛花卉公园花园的菊川刚购物广场紀尾井町通六甲高山植物园关键肯富岛岛，冲绳岛Jogasaki小koishikawa植物园尾濑沼夏威夷热带植物园史迹宫公园SA稚内北海道稚内和代様宅夏威夷岛（大岛）热川鳄鱼花园小室山猴子江帝国公园若洲威美亚奥杜邦中心（瓦胡岛）牧野植物园箱根湿花园在千代田区气仙沼西会津东京都内日光植物园兰堂岛的村庄农场富田湯布院富山县北海道小田原PA高尾山，“山花园”热海北海道遗产瓦卡天然花卉园礼文岛首页浜離宮台场母亲农场海驴花公园青島亜熱帯植物園新宿御苑国家花园品川水族馆沖縄本島静冈东京都园林博物馆山立山海蒂的高千穂瓦胡岛赤城自然公园高尾山高山锦奥比京都城岛京都水族館白川郷岛根县上高地库拉小屋（茂宜岛）小清水原生花园白山天然高山植物园高知县伊野町东京大学校园花阿蘇美奄美自然观察林軽井沢新泻的酒店餐厅山梨县谷津海涂猎人山盐原长野县蘭展（後楽園、2007年3月4日）后乐园圆顶世界兰花展，后乐园在圆顶清瀬市新加坡植物园黑部平高植物园悉尼皇家植物园悉尼宮崎県日比谷公园花园鹿儿岛大分県九重野的花的郷YamaguchiPrefecture甲府青连院阳光花乍一看白山神社姬路市信用植物园萩裏磐梯东银立山高山植物园国立历史民俗博物馆'生活植物园'东京都大岛公园神奇的明星植物馆加沙后部箱根奄美大岛湖山农场东京银座钏路沼泽横滨、八景岛海洋乐园东京皇宫兰花园堂岛（2013年7月31日截止）后来砺波（富山県）川奈酒店那须高原台北兵库县北海道大学兰花展（后乐园，2019年2月17日）半藏门东京海洋生物公园鹿儿岛箱根富士屋饭店东南植物园松山松江大阪唐招提寺向岛百花园熊本县熊本动物园和植物园奈良高冈伊豆大岛公园山茶园多摩动物公园n/a竹寿梦路奥多玛湖神奈川县故宫东花园大王芥末农场別府（日本）鬼怒川温泉石垣岛熊本县农业研究中心和歌山県上野不忍池二条城冲绳县的西表岛酒店东京新大谷江户川自然动物园河津Bagatelle昭和纪念公园日本桥(东京)带广（北海道）北之丸公园上野动物园大雪山八ヶ岳石见银矿国家大剧院前院松岛东京巨蛋泰国下今市日南海岸明治神宫京都酒店锦糸公园鸟羽市立海的博物馆希尔顿大阪老神温泉来自名取智恵子女士莫纳拉尼湾酒店及简易别墅店川场（茨城县）内幸町三重県天空农场仁淀川日本桥高岛屋埼玉儿童动物园巴德鲁特宫酒店自然学校箱根水族馆海蓝稻苗代翠鸟水族馆奥隆科伊瓦岩小石川植物园 玻璃温室下久保大坝新喀里多尼亚-蓝河州立公园滨名湖博览2004年滨名湖博览2004年滨名湖博览2004年美山莱佛士酒店花期1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月1
原产于东非埃塞俄比亚，热带西非。
白色的盛开芬芳的一天，水果咖啡材料。
叶有暗绿色有光泽，椭圆形 ...科技研花图画书诞生之花画廊花卉特点高级搜索高级搜索花名官方名称来源地生活类型目科属种花卉类型径向对称的花左右对称的花非对称性的花交叉对称的花其他花序单瓣花序总的花序穗状花序伞形花序圆锥花序/复合花序梭状花序复式聚伞花序蝎子的花序头状花序弥漫性花序/伞形花序多倍体花序尾部花序肉质的花序无花果状花序杯状花序聚伞状的花序小穗花序球状花序集束花序2个花序蜗牛型花序单体花序扇形花序虫草状花序其他叶缘所有边缘波浪形锯齿状齿型凿刻的重度锯齿状有刺的头发其他花瓣形状漏斗形/小号形花瓶形钟形4片花瓣五瓣多瓣的唇形杯状高杯状蝴蝶形状舌形管状的抚子型玫瑰形的灌木丛/茅草树虹膜状紫罗兰百合花兰花形状车形圆柱形螺纹状面具状花冠6瓣的花没有Ovate/ovate头花三瓣花尾骨小耳朵其他叶形斑鸠形圆的线性手掌形状羽毛形状椭圆形长方形针状披针形倒置的披针形卵形的卵形体心形倒心形肾形梭子鱼形状箭头形状三角形盾牌形舌状金字塔式菱形偶数羽状复叶奇数羽状复叶两次羽状复叶3次羽状复叶掌状复叶3折复叶2次3次羽状复叶剑形羽状复叶根状茎叶胶囊扇形圆柱形其他开花的地方田野和人行道高山花园湿地切花、花序温室果园场地海滨植物园海外低山亚高山型北海道墓地和寺庙园区亚热带地区园艺品种冲绳盆景盆栽花卉观赏性植物街道，种植业具体领域箱根河流，池塘稻田地点京都府植物园东京大都市药用植物花园滨名湖博览2004年近代shokubutsu植物园利马花园（考）木场公园Yumenoshima热带植物圆顶麴町新宿御苑国家花园温室千葉Shimizutani公园市川市动物园和植物园伊豆大岛禮文島高山植物園早明浦大坝清澄白河迷人的花香花园晓霞植物园京都动物园汤布院江东区(东京)Zoorasia在准备中八岳有药效植物园姬路市纽约灯与花博物馆花卉园伊豆季节麻布十番此花咲阚原广场加贺殿谷门庭园热带的梦想中心（冲绳）夏威夷茂宜岛考爱岛冲绳水果跑了几个东山动物园筑波植物园鹿儿岛花卉公园花园的菊川刚购物广场紀尾井町通六甲高山植物园关键肯富岛岛，冲绳岛Jogasaki小koishikawa植物园尾濑沼夏威夷热带植物园史迹宫公园SA稚内北海道稚内和代様宅夏威夷岛（大岛）热川鳄鱼花园小室山猴子江帝国公园若洲威美亚奥杜邦中心（瓦胡岛）牧野植物园箱根湿花园在千代田区气仙沼西会津东京都内日光植物园兰堂岛的村庄农场富田湯布院富山县北海道小田原PA高尾山，“山花园”热海北海道遗产瓦卡天然花卉园礼文岛首页浜離宮台场母亲农场海驴花公园青島亜熱帯植物園新宿御苑国家花园品川水族馆沖縄本島静冈东京都园林博物馆山立山海蒂的高千穂瓦胡岛赤城自然公园高尾山高山锦奥比京都城岛京都水族館白川郷岛根县上高地库拉小屋（茂宜岛）小清水原生花园白山天然高山植物园高知县伊野町东京大学校园花阿蘇美奄美自然观察林軽井沢新泻的酒店餐厅山梨县谷津海涂猎人山盐原长野县蘭展（後楽園、2007年3月4日）后乐园圆顶世界兰花展，后乐园在圆顶清瀬市新加坡植物园黑部平高植物园悉尼皇家植物园悉尼宮崎県日比谷公园花园鹿儿岛大分県九重野的花的郷YamaguchiPrefecture甲府青连院阳光花乍一看白山神社姬路市信用植物园萩裏磐梯东银立山高山植物园国立历史民俗博物馆'生活植物园'东京都大岛公园神奇的明星植物馆加沙后部箱根奄美大岛湖山农场东京银座钏路沼泽横滨、八景岛海洋乐园东京皇宫兰花园堂岛（2013年7月31日截止）后来砺波（富山県）川奈酒店那须高原台北兵库县北海道大学兰花展（后乐园，2019年2月17日）半藏门东京海洋生物公园鹿儿岛箱根富士屋饭店东南植物园松山松江大阪唐招提寺向岛百花园熊本县熊本动物园和植物园奈良高冈伊豆大岛公园山茶园多摩动物公园n/a竹寿梦路奥多玛湖神奈川县故宫东花园大王芥末农场別府（日本）鬼怒川温泉石垣岛熊本县农业研究中心和歌山県上野不忍池二条城冲绳县的西表岛酒店东京新大谷江户川自然动物园河津Bagatelle昭和纪念公园日本桥(东京)带广（北海道）北之丸公园上野动物园大雪山八ヶ岳石见银矿国家大剧院前院松岛东京巨蛋泰国下今市日南海岸明治神宫京都酒店锦糸公园鸟羽市立海的博物馆希尔顿大阪老神温泉来自名取智恵子女士莫纳拉尼湾酒店及简易别墅店川场（茨城县）内幸町三重県天空农场仁淀川日本桥高岛屋埼玉儿童动物园巴德鲁特宫酒店自然学校箱根水族馆海蓝稻苗代翠鸟水族馆奥隆科伊瓦岩小石川植物园 玻璃温室下久保大坝新喀里多尼亚-蓝河州立公园滨名湖博览2004年滨名湖博览2004年滨名湖博览2004年美山莱佛士酒店花期1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月1
6. Shing Cheong Coffee 盛昌行咖啡
全世界屬植物大約有60 多種，人工栽培用於製作咖啡的只有25 種，其中用作商品咖啡的只有4 種：大果咖啡（Coffea liberica）、中果咖啡（Coffea canephora）、小果 ... 主頁 公司介紹 服務介紹 產品介紹 咖啡系列 單品咖啡 拼配咖啡 港式咖啡 奶茶系列 港式奶茶 優質散茶 茶啡機器 咖啡知識 咖啡品種 咖啡品種 咖啡豆出產地 阿拉比卡/羅巴斯塔咖啡 麝香貓文檔 生產國家 咖啡歷史 咖啡歷史 咖啡起源傳說 咖啡記事 咖啡小故事 咖啡烘焙 技術研究 烘焙的八個階段 咖啡豆拼配 咖啡豆特徵 咖啡特飲 沖泡工具 沖泡工具及技巧 各式咖啡沖泡區別 咖啡小知識 咖啡的介紹 不同國家的咖啡文化 咖啡豆的種類及特性 咖啡飲料的種類 咖啡與健康 咖啡術語 咖啡的品嚐用語 咖啡禮儀 隨著咖啡飲下的良知 港式奶茶專區 紅茶產區 紅茶品種 紅茶介紹 沖泡工具及技巧 聯絡我們 咖啡知識>咖啡品種咖啡果實咖啡原產於非洲，有許多變種。
每一變種都同特定的氣候條件和一定的海拔高度有關。
野生咖啡樹是常綠灌木，高3米至3.5米，分支上有白色小花，具有茉莉花的香味。
果實長1.5至1.8厘米，紅色，內有相鄰排列的兩粒種子，每粒種子外均包有內果皮和表膜。
全世界屬植物大約有60多種，人工栽培用於製作咖啡的只有25種，其中用作商品咖啡的只有4種：大果咖啡（Coffealiberica）、中果咖啡（Coffeacanephora）、小果咖啡（Coffeaarabica）和高產咖啡（Coffeadewevrei）。
臺灣所生非人工栽培的物種有C.arabica、C.liberica、剛果咖啡（C.robusta）。
小果咖啡果實小果咖啡：（學名：Coffeaarabica）亦稱阿拉比卡種（Arabica），是最傳統的阿拉伯咖啡品種。
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為「阿拉伯咖啡」。
原來世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世紀末，發生了一次大面積的病害，種植者才開始尋找其他抗病的品種，目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡品種，約佔世界咖啡總產量的3/4。
主要在拉丁美洲各國種植，也有部分在印度尼西亞和太平洋島嶼種植。
目前世界最大的咖啡產地巴西的地理氣候條件非常適合小果咖啡的生長，種植的主要咖啡品種也是小果咖啡，巴西的咖啡產量佔世界總產量的1/3以上。
中果咖啡果實中果咖啡：（學名：Coffeacanephora）亦稱羅布斯塔種（Robusta），是世界咖啡生產的第二大品種，佔世界咖啡產量的20%左右。
中果咖啡的漿果較小果咖啡大但比大果咖啡小，抗病害的能力強，適合在海拔200-300米的熱帶氣候中生長，含咖啡因濃度高，約為2%-4%，但入口有酸、澀味，主要在印度尼西亞、印度、烏干達等一些熱帶國家種植，大部分作為即溶咖啡之用。
大果咖啡樹大果咖啡：（學名：Coffealiberica）亦稱利比里亞種（Liberica），是一種抗蟲害、適合高溫潮濕氣候的品種，其漿果和種子都要比小果咖啡大到近兩倍，香味濃郁，但味淡，一般北歐人比較喜歡這種咖啡。
主要在非洲利比里亞、科特迪瓦、馬達加斯加種植。
高產咖啡高產咖啡：（學名：Coffeadewevrei）是1904年才發現的一個新品種，生產出來的咖啡也叫Excelsa咖啡，單株產量高，尤其是一種抗旱品種，一般認為此種是大果咖啡的亞種。
咖啡樹咖啡樹品種繁多不過用作飲用咖啡的主要為兩種。
Robusta羅伯斯塔豆外形上比較圓，顆粒較小，一般比較參差不齊，所以比較難均勻的烘焙，口味上苦味較強，果酸及香氣都較為薄弱。
用羅伯斯塔豆製作的咖啡，外觀上可見較深色的咖啡油脂，而且很快會消失。
Arabica阿拉比卡豆呈橢圓形，由於經濟價值較高，出產前會預先篩選，每粒咖啡豆都大小均勻，而且香氣及回甘的享受遠優於羅伯斯塔豆。
Copyright©2012ShingCheongCoffeeCo.Ltd.Allrightsreserved.盛昌行咖啡有限公司版權所有Bestviewedat1024x768screenresolutionwithInternetExplorer8.0orabove.最佳瀏覽器設定InternetExplorer8.0或以上,解析度1024x768
每一變種都同特定的氣候條件和一定的海拔高度有關。
野生咖啡樹是常綠灌木，高3米至3.5米，分支上有白色小花，具有茉莉花的香味。
果實長1.5至1.8厘米，紅色，內有相鄰排列的兩粒種子，每粒種子外均包有內果皮和表膜。
全世界屬植物大約有60多種，人工栽培用於製作咖啡的只有25種，其中用作商品咖啡的只有4種：大果咖啡（Coffealiberica）、中果咖啡（Coffeacanephora）、小果咖啡（Coffeaarabica）和高產咖啡（Coffeadewevrei）。
臺灣所生非人工栽培的物種有C.arabica、C.liberica、剛果咖啡（C.robusta）。
小果咖啡果實小果咖啡：（學名：Coffeaarabica）亦稱阿拉比卡種（Arabica），是最傳統的阿拉伯咖啡品種。
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為「阿拉伯咖啡」。
原來世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世紀末，發生了一次大面積的病害，種植者才開始尋找其他抗病的品種，目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡品種，約佔世界咖啡總產量的3/4。
主要在拉丁美洲各國種植，也有部分在印度尼西亞和太平洋島嶼種植。
目前世界最大的咖啡產地巴西的地理氣候條件非常適合小果咖啡的生長，種植的主要咖啡品種也是小果咖啡，巴西的咖啡產量佔世界總產量的1/3以上。
中果咖啡果實中果咖啡：（學名：Coffeacanephora）亦稱羅布斯塔種（Robusta），是世界咖啡生產的第二大品種，佔世界咖啡產量的20%左右。
中果咖啡的漿果較小果咖啡大但比大果咖啡小，抗病害的能力強，適合在海拔200-300米的熱帶氣候中生長，含咖啡因濃度高，約為2%-4%，但入口有酸、澀味，主要在印度尼西亞、印度、烏干達等一些熱帶國家種植，大部分作為即溶咖啡之用。
大果咖啡樹大果咖啡：（學名：Coffealiberica）亦稱利比里亞種（Liberica），是一種抗蟲害、適合高溫潮濕氣候的品種，其漿果和種子都要比小果咖啡大到近兩倍，香味濃郁，但味淡，一般北歐人比較喜歡這種咖啡。
主要在非洲利比里亞、科特迪瓦、馬達加斯加種植。
高產咖啡高產咖啡：（學名：Coffeadewevrei）是1904年才發現的一個新品種，生產出來的咖啡也叫Excelsa咖啡，單株產量高，尤其是一種抗旱品種，一般認為此種是大果咖啡的亞種。
咖啡樹咖啡樹品種繁多不過用作飲用咖啡的主要為兩種。
Robusta羅伯斯塔豆外形上比較圓，顆粒較小，一般比較參差不齊，所以比較難均勻的烘焙，口味上苦味較強，果酸及香氣都較為薄弱。
用羅伯斯塔豆製作的咖啡，外觀上可見較深色的咖啡油脂，而且很快會消失。
Arabica阿拉比卡豆呈橢圓形，由於經濟價值較高，出產前會預先篩選，每粒咖啡豆都大小均勻，而且香氣及回甘的享受遠優於羅伯斯塔豆。
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7. 小果咖啡
小果咖啡（学名：Coffea arabica）亦称阿拉比卡种（Arabica），是最传统的阿拉伯咖啡品种。
原产于东非，在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断， ...百度首页网页新闻贴吧知道音乐图片视频地图文库百科首页历史上的今天百科冷知识图解百科秒懂百科懂啦秒懂本尊答秒懂大师说秒懂看瓦特秒懂五千年秒懂全视界特色百科非遗百科恐龙百科多肉百科艺术百科科学百科用户蝌蚪团热词团百科校园分类达人百科任务百科商城知识专题权威合作合作模式常见问题联系方式下载百科APP个人中心收藏查看我的收藏0有用+1已投票0小果咖啡语音编辑锁定讨论上传视频上传视频小果咖啡（学名：Coffeaarabica）亦称阿拉比卡种（Arabica），是最传统的阿拉伯咖啡品种。
原产于东非，在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断，因此被欧洲人称为“阿拉伯咖啡”。
中文学名小果咖啡拉丁学名Coffeaarabica界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚 纲菊亚纲目茜草目科茜草科属咖啡属种小果咖啡目录1种植地2果实小果咖啡种植地编辑语音小果咖啡(3张)原来世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世纪末，发生了一次大面积的病害，种植者才开始寻找其他抗病的品种，小果咖啡仍然是最主要的咖啡品种，约占世界咖啡总产量的3/4。
主要在拉丁美洲各国种植，也有部分在印度尼西亚和太平洋岛屿种植。
世界最大的咖啡产地巴西的地理气候条件非常适合小果咖啡的生长，种植的主要咖啡品种也是小果咖啡，巴西的咖啡产量占世界总产量的1/3以上。
小果咖啡果实编辑语音小果咖啡的果实比中果咖啡和大果咖啡要小，浆果椭圆型，一般内有两粒种子，即所谓的“咖啡豆”。
小果咖啡适合生长温度为20℃左右、海拔600米富含矿物质的火山地质土壤生长。
世界三大饮料植物之一的咖啡。
咖啡家族中最为常见的是这种圆滚滚的小红果——小果咖啡。
小果咖啡（coffeaArabicaL.），茜草科（Rubiaceae）咖啡属大灌木或小乔木，高5—8米，叶薄革质，卵状披针形，长6—14厘米，宽3.5—5厘米；叶缘全缘，浅波状；聚伞花序簇生于叶腋，花冠白色；浆果成熟时红色，椭圆形，长12—16毫米，直径10—12毫米。
花期3—4月。
咖啡种子含咖啡因、蛋白、脂肪、粗纤维及多种维生素、矿物质等，适量的咖啡因对人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位具有刺激、兴奋作用，能提高新陈代谢机能、减轻肌肉疲劳，可作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂和强心剂，外果皮及果肉可制酒精或作饲料。
小果咖啡的果实比中果咖啡和大果咖啡要小，浆果椭圆型，一般内有两粒种子，即所谓的“咖啡豆”。
小果咖啡为咖啡属中最广泛栽植种，由于其抗寒力强，又耐短期低温，在热带地区可生长于海拔2100米的高山上；但抗病力比较弱；果成熟后易脱落；经加工后咖啡味香醇和含咖啡因成分较低。
小果咖啡亦称为阿拉比卡种（Arabica），是最传统的阿拉伯咖啡品种，在公元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断，因此被欧洲人称为阿拉伯咖啡。
原本世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世纪末发生了一次大面积的病害，种植者才开始寻找其他抗病的品种。
小果咖啡仍然是主要的咖啡品种，约占世界咖啡总产量的四分之三。
咖啡原产非洲北部和中部的热带地区，现主要种植于拉丁美洲、非洲和亚洲的热带地区。
中国广东、广西、福建、台湾、海南、四川、贵州、云南等省有栽培，已有2000多年栽培历史。
[1] 参考资料1. 小果咖啡 ．中国科学院[引用日期2016-01-05]图集小果咖啡的概述图V百科往期回顾词条统计浏览次数：次编辑次数：12次历史版本最近更新：w_ou（2021-02-01）突出贡献榜FIO空心1种植地2果实为您推荐广告搜索发现新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2021 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号进入词条清除历史记录关闭语音编辑讨论 收藏赞登录扫码下载百科APP领取50财富值奖励分享到微信朋友圈打开微信“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈选择朗读音色
原产于东非，在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断， ...百度首页网页新闻贴吧知道音乐图片视频地图文库百科首页历史上的今天百科冷知识图解百科秒懂百科懂啦秒懂本尊答秒懂大师说秒懂看瓦特秒懂五千年秒懂全视界特色百科非遗百科恐龙百科多肉百科艺术百科科学百科用户蝌蚪团热词团百科校园分类达人百科任务百科商城知识专题权威合作合作模式常见问题联系方式下载百科APP个人中心收藏查看我的收藏0有用+1已投票0小果咖啡语音编辑锁定讨论上传视频上传视频小果咖啡（学名：Coffeaarabica）亦称阿拉比卡种（Arabica），是最传统的阿拉伯咖啡品种。
原产于东非，在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断，因此被欧洲人称为“阿拉伯咖啡”。
中文学名小果咖啡拉丁学名Coffeaarabica界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚 纲菊亚纲目茜草目科茜草科属咖啡属种小果咖啡目录1种植地2果实小果咖啡种植地编辑语音小果咖啡(3张)原来世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世纪末，发生了一次大面积的病害，种植者才开始寻找其他抗病的品种，小果咖啡仍然是最主要的咖啡品种，约占世界咖啡总产量的3/4。
主要在拉丁美洲各国种植，也有部分在印度尼西亚和太平洋岛屿种植。
世界最大的咖啡产地巴西的地理气候条件非常适合小果咖啡的生长，种植的主要咖啡品种也是小果咖啡，巴西的咖啡产量占世界总产量的1/3以上。
小果咖啡果实编辑语音小果咖啡的果实比中果咖啡和大果咖啡要小，浆果椭圆型，一般内有两粒种子，即所谓的“咖啡豆”。
小果咖啡适合生长温度为20℃左右、海拔600米富含矿物质的火山地质土壤生长。
世界三大饮料植物之一的咖啡。
咖啡家族中最为常见的是这种圆滚滚的小红果——小果咖啡。
小果咖啡（coffeaArabicaL.），茜草科（Rubiaceae）咖啡属大灌木或小乔木，高5—8米，叶薄革质，卵状披针形，长6—14厘米，宽3.5—5厘米；叶缘全缘，浅波状；聚伞花序簇生于叶腋，花冠白色；浆果成熟时红色，椭圆形，长12—16毫米，直径10—12毫米。
花期3—4月。
咖啡种子含咖啡因、蛋白、脂肪、粗纤维及多种维生素、矿物质等，适量的咖啡因对人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位具有刺激、兴奋作用，能提高新陈代谢机能、减轻肌肉疲劳，可作麻醉剂、利尿剂、兴奋剂和强心剂，外果皮及果肉可制酒精或作饲料。
小果咖啡的果实比中果咖啡和大果咖啡要小，浆果椭圆型，一般内有两粒种子，即所谓的“咖啡豆”。
小果咖啡为咖啡属中最广泛栽植种，由于其抗寒力强，又耐短期低温，在热带地区可生长于海拔2100米的高山上；但抗病力比较弱；果成熟后易脱落；经加工后咖啡味香醇和含咖啡因成分较低。
小果咖啡亦称为阿拉比卡种（Arabica），是最传统的阿拉伯咖啡品种，在公元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断，因此被欧洲人称为阿拉伯咖啡。
原本世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世纪末发生了一次大面积的病害，种植者才开始寻找其他抗病的品种。
小果咖啡仍然是主要的咖啡品种，约占世界咖啡总产量的四分之三。
咖啡原产非洲北部和中部的热带地区，现主要种植于拉丁美洲、非洲和亚洲的热带地区。
中国广东、广西、福建、台湾、海南、四川、贵州、云南等省有栽培，已有2000多年栽培历史。
[1] 参考资料1. 小果咖啡 ．中国科学院[引用日期2016-01-05]图集小果咖啡的概述图V百科往期回顾词条统计浏览次数：次编辑次数：12次历史版本最近更新：w_ou（2021-02-01）突出贡献榜FIO空心1种植地2果实为您推荐广告搜索发现新手上路成长任务编辑入门编辑规则本人编辑我有疑问内容质疑在线客服官方贴吧意见反馈投诉建议举报不良信息未通过词条申诉投诉侵权信息封禁查询与解封©2021 Baidu 使用百度前必读 | 百科协议 | 隐私政策 | 百度百科合作平台 | 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号进入词条清除历史记录关闭语音编辑讨论 收藏赞登录扫码下载百科APP领取50财富值奖励分享到微信朋友圈打开微信“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈选择朗读音色
8. 小果咖啡
小果咖啡維基百科，自由的百科全書跳至導覽跳至搜尋小果咖啡《科勒藥用植物》(1897),Coffeaarabica科學分類界：植物界Plantae演化支：被子植物Angiosperms演化支：真雙子葉植物Eudicots演化支：菊類植物Asterids目：龍膽目Gentianales科：茜草科Rubiaceae屬：咖啡屬Coffea種：小果咖啡C.arabica二名法CoffeaarabicaL.,1753小果咖啡（學名：Coffeaarabica）亦稱阿拉伯咖啡、阿拉比卡咖啡，為茜草科（Rubiaceae）咖啡屬的一個物種，是最傳統的咖啡品種。
屬大灌木或小喬木，高度5到8米；葉薄革質，光滑深綠色，卵狀披針形，長6—14厘米，寬3.5—5厘米，葉緣全緣成淺波浪狀；花冠為白色，花期3～4月；核果橢圓形，成熟時變成紅色，長約10～15毫米；常含兩枚種子，稱作咖啡豆。
[1]原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為「阿拉伯咖啡」。
原來世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世紀末，發生了一次大面積的病害，種植者才開始尋找其他抗病的品種，目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡品種，約占世界咖啡總產量的3/4。
主要在拉丁美洲各國種植，也有部分在印度尼西亞和太平洋島嶼種植。
目前世界最大的咖啡產地巴西的地理條件非常適合小果咖啡的生長，種植的主要咖啡品種也是小果咖啡，巴西的咖啡產量占世界總產量的1/3以上。
目錄1歷史2習性3分類4其他5外部連結6參考歷史[編輯]傳說中，衣索比亞的牧羊人發現山羊吃了咖啡的葉子與果實後變得異常興奮，於是傳教士們便摘了一些這種植物煮湯，而發現了咖啡。
現今衣索比亞仍有人喝用咖啡葉熬煮的汁液。
最早的文字記載將咖啡豆磨碎的用法是由阿拉伯學者所著，並說明有益於延長他們的工作時間。
烘焙咖啡豆的做法由葉門的阿拉伯人發明，隨後傳到埃及人與土耳其人，並最後傳到全世界。
習性[編輯]小果咖啡的果實比中果咖啡和大果咖啡要小，漿果橢圓型，一般內有兩粒種子，即所謂的「咖啡豆」。
小果咖啡適合生長溫度為20℃左右、海拔600米富含礦物質的火山地質土壤生長。
小果咖啡首次在葉門西南高地被發現，現今在原產地已經很少見，然而在南蘇丹博馬高原與肯亞馬薩比特也發現原生種，但不知道是被移植的或是原生的，因此至今小果咖啡的原產地仍是爭議。
現今的小果咖啡多是與其他品種雜交改良的後代。
分類[編輯]小果咖啡首度由安東尼‧喬舍，研究阿姆斯特丹植物園的樣本後，分類為月桂科茉莉屬。
後來在1737年由林奈重新分類為茜草科咖啡屬，咖啡屬是為全新的專屬分支。
其他[編輯]Arabica外部連結[編輯]維基共享資源中相關的多媒體資源：小果咖啡參考[編輯]^世界三大饮料植物——小果咖啡.中國科學院. 咖啡主題閱論編咖啡物種（濃至淡）濃郁中果越南（英語：CoffeeproductioninVietnam）阿拉伯小果賴比瑞亞大果菲律賓（英語：CoffeeproductioninthePhilippines）莫三比克微果（英語：Coffearacemosa）卡里爾巨果（英語：Coffeacharrieriana）小果咖啡產地哥倫比亞（英語：CoffeeproductioninColombia）哥斯大黎加（英語：CoffeeproductioninCostaRica）古巴（英語：CoffeeproductioninCuba）厄瓜多（英語：CoffeeproductioninEcuador）薩爾瓦多（英語：CoffeeproductioninElSalvador）印度牙買加巴西咖啡主題咖啡葉茶（英語：coffee-leaftea）咖啡果茶（英語：coffeecherrytea）烘豆咖啡咖啡經濟學公平貿易咖啡（英語：Fairtradecoffee）咖啡與健康咖啡因與健康咖啡歷史（英語：Historyofcoffee）化學物質咖啡因咖啡醇咖啡白醇咖啡酸烘豆咖啡加工發酵傳統（綠咖啡豆）貓屎炒制烘炒淺中深糖炒（西班牙語：Cafétorrado）油炒馬來海南黑咖啡（英語：KopiO）怡保白咖啡現烘（英語：Homeroastingcoffee）研磨極細細中粗極粗現磨烘豆咖啡沖泡冰滴京都冷泡意式熱壓法式熱沖土耳其烹煮美式速溶粉沖咖啡器械愛樂壓咖啡機滴漏式咖啡濃縮咖啡法式濾壓壺摩卡壺虹吸式咖啡壺咖啡濾紙奈斯派索Chemex超文本咖啡壺控制協議咖啡飲料列表（英語：Listofcoffeebeverages）阿芙佳朵美式咖啡越南咖啡昂列
屬大灌木或小喬木，高度5到8米；葉薄革質，光滑深綠色，卵狀披針形，長6—14厘米，寬3.5—5厘米，葉緣全緣成淺波浪狀；花冠為白色，花期3～4月；核果橢圓形，成熟時變成紅色，長約10～15毫米；常含兩枚種子，稱作咖啡豆。
[1]原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為「阿拉伯咖啡」。
原來世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世紀末，發生了一次大面積的病害，種植者才開始尋找其他抗病的品種，目前小果咖啡仍然是最主要的咖啡品種，約占世界咖啡總產量的3/4。
主要在拉丁美洲各國種植，也有部分在印度尼西亞和太平洋島嶼種植。
目前世界最大的咖啡產地巴西的地理條件非常適合小果咖啡的生長，種植的主要咖啡品種也是小果咖啡，巴西的咖啡產量占世界總產量的1/3以上。
目錄1歷史2習性3分類4其他5外部連結6參考歷史[編輯]傳說中，衣索比亞的牧羊人發現山羊吃了咖啡的葉子與果實後變得異常興奮，於是傳教士們便摘了一些這種植物煮湯，而發現了咖啡。
現今衣索比亞仍有人喝用咖啡葉熬煮的汁液。
最早的文字記載將咖啡豆磨碎的用法是由阿拉伯學者所著，並說明有益於延長他們的工作時間。
烘焙咖啡豆的做法由葉門的阿拉伯人發明，隨後傳到埃及人與土耳其人，並最後傳到全世界。
習性[編輯]小果咖啡的果實比中果咖啡和大果咖啡要小，漿果橢圓型，一般內有兩粒種子，即所謂的「咖啡豆」。
小果咖啡適合生長溫度為20℃左右、海拔600米富含礦物質的火山地質土壤生長。
小果咖啡首次在葉門西南高地被發現，現今在原產地已經很少見，然而在南蘇丹博馬高原與肯亞馬薩比特也發現原生種，但不知道是被移植的或是原生的，因此至今小果咖啡的原產地仍是爭議。
現今的小果咖啡多是與其他品種雜交改良的後代。
分類[編輯]小果咖啡首度由安東尼‧喬舍，研究阿姆斯特丹植物園的樣本後，分類為月桂科茉莉屬。
後來在1737年由林奈重新分類為茜草科咖啡屬，咖啡屬是為全新的專屬分支。
其他[編輯]Arabica外部連結[編輯]維基共享資源中相關的多媒體資源：小果咖啡參考[編輯]^世界三大饮料植物——小果咖啡.中國科學院. 咖啡主題閱論編咖啡物種（濃至淡）濃郁中果越南（英語：CoffeeproductioninVietnam）阿拉伯小果賴比瑞亞大果菲律賓（英語：CoffeeproductioninthePhilippines）莫三比克微果（英語：Coffearacemosa）卡里爾巨果（英語：Coffeacharrieriana）小果咖啡產地哥倫比亞（英語：CoffeeproductioninColombia）哥斯大黎加（英語：CoffeeproductioninCostaRica）古巴（英語：CoffeeproductioninCuba）厄瓜多（英語：CoffeeproductioninEcuador）薩爾瓦多（英語：CoffeeproductioninElSalvador）印度牙買加巴西咖啡主題咖啡葉茶（英語：coffee-leaftea）咖啡果茶（英語：coffeecherrytea）烘豆咖啡咖啡經濟學公平貿易咖啡（英語：Fairtradecoffee）咖啡與健康咖啡因與健康咖啡歷史（英語：Historyofcoffee）化學物質咖啡因咖啡醇咖啡白醇咖啡酸烘豆咖啡加工發酵傳統（綠咖啡豆）貓屎炒制烘炒淺中深糖炒（西班牙語：Cafétorrado）油炒馬來海南黑咖啡（英語：KopiO）怡保白咖啡現烘（英語：Homeroastingcoffee）研磨極細細中粗極粗現磨烘豆咖啡沖泡冰滴京都冷泡意式熱壓法式熱沖土耳其烹煮美式速溶粉沖咖啡器械愛樂壓咖啡機滴漏式咖啡濃縮咖啡法式濾壓壺摩卡壺虹吸式咖啡壺咖啡濾紙奈斯派索Chemex超文本咖啡壺控制協議咖啡飲料列表（英語：Listofcoffeebeverages）阿芙佳朵美式咖啡越南咖啡昂列
9. 小果咖啡~阿拉比卡種~咖啡種類@ 問咖啡( un caffe'~ 一杯咖啡 ...
小果咖啡（學名：Coffea arabica）亦稱阿拉比卡種（Arabica），是最傳統的阿拉伯咖啡品種。
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為 ...問咖啡(uncaffe'~一杯咖啡)跳到主文義大利人進咖啡廳第一句話~(uncaffe'~一杯咖啡)~發音就是"~問咖啡"部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Sep10Tue201317:16小果咖啡~阿拉比卡種~咖啡種類 小果咖啡~阿拉比卡種~咖啡種類~阿拉比卡亞種:咖啡樹在生物學上是屬於灌木目茜草科咖啡屬.有 阿拉比卡種(Arabica,學名是coffeaarabica)跟羅布斯塔種(Robusta,coffeacanephora)還有賴比瑞卡種(Liberica)以及艾瑟莎種(Excelsa) 後兩種不具經濟價值. 阿拉比卡種~又有以下亞種: Typica泰比卡~第一個被發現的咖啡品種在好幾世紀前在伊索匹亞的kaffa卡法區被發現也是咖啡名稱的由來.十八世紀法國海軍軍官帶到美洲後衍生成牙買加藍山,san roman,pache,villalobos,java,jember等種.Typica產能不高,葉片瘦長長呈紅銅色,豆子大而橢圓如鵝卵型.喝起來的品質通常很棒以出色的甜度以及乾淨度與純度著稱 Bourbon波旁~產量比泰比卡約高出兩到三成但仍被認為是產量低的品種.咖啡豆體型較小,葉片寬闊葉緣呈波浪型且非常油綠.咖啡果實有紅色,黃色跟橘色依其亞種而定.咖啡生豆以複雜的酸度與極佳的平衡度聞名 Caturra卡杜拉~在巴西發現的波旁突變種,是產量較高品質亦佳的突變種,樹型矮小濃密沒有波旁種高,側枝多葉大葉緣有波浪.現在在巴西已沒那麼普遍反而哥倫比亞.哥斯大黎加.尼加拉瓜很盛行.喝起來的品質通常包含明亮的酸,中下的醇度.透明度及甜度都不及波旁 Catuai卡杜艾~是由Mundonovo與Caturra雜交的品種.原產於巴西具有高產量及高抵抗力.植株矮小適合在強風和雨量大的地區栽種.現在廣泛分佈於中美洲.果實有紅色跟黃色的不過風味上沒有啥差異 Catimor卡帝摩~是具有抗鐵銹病的timor種與Caturra雜交的混種.早熟,對抗病害,提高產量但品質通常不如其他品種.主要是受timor種有混到羅布斯塔的影響.雖然含有25%羅布斯塔的基因但處理過程良好的話通常帶有印尼種獨有的草藥味及乾果香 Maragogype馬拉可吉比~(又稱象豆在台灣常以特級藍山的名稱銷售)~在巴西被發現被認為是Typica的突變種.樹型特別高大葉子也超大,長出的生豆也是最大的.產量低但因為賣相好有一定市場.最近幾世紀向北繁衍,中美洲也可發現.喝起來的特性卻很不一定從芳香淳厚到花香果酸都有 MundiNovo蒙都諾弗~Typica跟Bourbon的自然雜交種,最早出現於巴西.產量高抗病性強但成熟慢 Pachecomum~Typica的變種最早出現在瓜地馬拉的ElBrito及SantaRosa.喝起來平順 Pachecolis~Caturra與Pachecomum的雜交種,在瓜地馬拉的Mataquescuintla發現.有抵抗phoma的抗病力 Villalobos~Villalobos是哥斯大黎加培養出的Typica變種,跟typica相似側枝跟主幹都呈60度角且都具有銅色的葉片.Villalobos在高海拔長的很好並且非常抗風甚至在貧脊的土壤也生長的好.在有遮蔭的環境下生長品質最佳.以細膩的酸度與出色的甜度聞名 SL28~這個肯亞本土的咖啡品種是於1930年間由ScotLaboratories簡稱SL培養出來的.SL研究所的植物學家尋找Typica,Moca等的變種進行交配期望找出高品質高產能且高抵抗力的品種.SL28就是其中的產物不過產量不高.SL28有銅色的葉片且豆子較大,一般相信是受到伊索匹亞與蘇丹種的影響.喝起來有強烈的檸檬酸甜,風味上複雜而平衡. Pacamara~pacamara是薩爾瓦多人工培育出來的新品種,是由pacasm與maragogybe混種而得,遺傳了maragogybe大象豆的好塊頭,豆子大顆品像好外也改良了maragogybe風味平淡的缺點.有著特有的風味以層次豐富口感複雜以及獨特的辛香料沉香與厚實尾韻聞名.一開始甚至在cupofexcelllent的生豆大賽上因為味道太獨特與以往的豆子都不同而不被接受,連續慘遭滑鐵盧,近年才在比賽中大放光采,被薩爾瓦多稱為國寶豆,中美洲鄰近各國也爭相種植. Geisha~geisha這個品種是來自衣索匹亞geisha山區的原生品種,而衣索匹亞的土話geisha跟日語藝妓諧音而讓他多了個浪漫的別名~藝妓.這個好聽的品種來自衣索匹亞卻是在巴拿馬聲名大噪!!因為它除了
原產於東非，在西元15世紀以前，咖啡長期被阿拉伯世界所壟斷，因此被歐洲人稱為 ...問咖啡(uncaffe'~一杯咖啡)跳到主文義大利人進咖啡廳第一句話~(uncaffe'~一杯咖啡)~發音就是"~問咖啡"部落格全站分類：美食情報相簿部落格留言名片Sep10Tue201317:16小果咖啡~阿拉比卡種~咖啡種類 小果咖啡~阿拉比卡種~咖啡種類~阿拉比卡亞種:咖啡樹在生物學上是屬於灌木目茜草科咖啡屬.有 阿拉比卡種(Arabica,學名是coffeaarabica)跟羅布斯塔種(Robusta,coffeacanephora)還有賴比瑞卡種(Liberica)以及艾瑟莎種(Excelsa) 後兩種不具經濟價值. 阿拉比卡種~又有以下亞種: Typica泰比卡~第一個被發現的咖啡品種在好幾世紀前在伊索匹亞的kaffa卡法區被發現也是咖啡名稱的由來.十八世紀法國海軍軍官帶到美洲後衍生成牙買加藍山,san roman,pache,villalobos,java,jember等種.Typica產能不高,葉片瘦長長呈紅銅色,豆子大而橢圓如鵝卵型.喝起來的品質通常很棒以出色的甜度以及乾淨度與純度著稱 Bourbon波旁~產量比泰比卡約高出兩到三成但仍被認為是產量低的品種.咖啡豆體型較小,葉片寬闊葉緣呈波浪型且非常油綠.咖啡果實有紅色,黃色跟橘色依其亞種而定.咖啡生豆以複雜的酸度與極佳的平衡度聞名 Caturra卡杜拉~在巴西發現的波旁突變種,是產量較高品質亦佳的突變種,樹型矮小濃密沒有波旁種高,側枝多葉大葉緣有波浪.現在在巴西已沒那麼普遍反而哥倫比亞.哥斯大黎加.尼加拉瓜很盛行.喝起來的品質通常包含明亮的酸,中下的醇度.透明度及甜度都不及波旁 Catuai卡杜艾~是由Mundonovo與Caturra雜交的品種.原產於巴西具有高產量及高抵抗力.植株矮小適合在強風和雨量大的地區栽種.現在廣泛分佈於中美洲.果實有紅色跟黃色的不過風味上沒有啥差異 Catimor卡帝摩~是具有抗鐵銹病的timor種與Caturra雜交的混種.早熟,對抗病害,提高產量但品質通常不如其他品種.主要是受timor種有混到羅布斯塔的影響.雖然含有25%羅布斯塔的基因但處理過程良好的話通常帶有印尼種獨有的草藥味及乾果香 Maragogype馬拉可吉比~(又稱象豆在台灣常以特級藍山的名稱銷售)~在巴西被發現被認為是Typica的突變種.樹型特別高大葉子也超大,長出的生豆也是最大的.產量低但因為賣相好有一定市場.最近幾世紀向北繁衍,中美洲也可發現.喝起來的特性卻很不一定從芳香淳厚到花香果酸都有 MundiNovo蒙都諾弗~Typica跟Bourbon的自然雜交種,最早出現於巴西.產量高抗病性強但成熟慢 Pachecomum~Typica的變種最早出現在瓜地馬拉的ElBrito及SantaRosa.喝起來平順 Pachecolis~Caturra與Pachecomum的雜交種,在瓜地馬拉的Mataquescuintla發現.有抵抗phoma的抗病力 Villalobos~Villalobos是哥斯大黎加培養出的Typica變種,跟typica相似側枝跟主幹都呈60度角且都具有銅色的葉片.Villalobos在高海拔長的很好並且非常抗風甚至在貧脊的土壤也生長的好.在有遮蔭的環境下生長品質最佳.以細膩的酸度與出色的甜度聞名 SL28~這個肯亞本土的咖啡品種是於1930年間由ScotLaboratories簡稱SL培養出來的.SL研究所的植物學家尋找Typica,Moca等的變種進行交配期望找出高品質高產能且高抵抗力的品種.SL28就是其中的產物不過產量不高.SL28有銅色的葉片且豆子較大,一般相信是受到伊索匹亞與蘇丹種的影響.喝起來有強烈的檸檬酸甜,風味上複雜而平衡. Pacamara~pacamara是薩爾瓦多人工培育出來的新品種,是由pacasm與maragogybe混種而得,遺傳了maragogybe大象豆的好塊頭,豆子大顆品像好外也改良了maragogybe風味平淡的缺點.有著特有的風味以層次豐富口感複雜以及獨特的辛香料沉香與厚實尾韻聞名.一開始甚至在cupofexcelllent的生豆大賽上因為味道太獨特與以往的豆子都不同而不被接受,連續慘遭滑鐵盧,近年才在比賽中大放光采,被薩爾瓦多稱為國寶豆,中美洲鄰近各國也爭相種植. Geisha~geisha這個品種是來自衣索匹亞geisha山區的原生品種,而衣索匹亞的土話geisha跟日語藝妓諧音而讓他多了個浪漫的別名~藝妓.這個好聽的品種來自衣索匹亞卻是在巴拿馬聲名大噪!!因為它除了
10. 小果咖啡Coffea
小果咖啡Coffea. 81 likes · 18 were here. 品嘗麵包幸福的滋味享受咖啡的高雅氣息A PLACE TO RELAX, TALK AND GET THINGS DONE.JumptoSectionsofthispageAccessibilityHelpPressalt+/toopenthismenuNoticeYoumustlogintocontinue.LogIntoFacebookYoumustlogintocontinue.LogInForgotaccount?·SignupforFacebookEnglish(US)EspañolFrançais(France)中文(简体)العربيةPortuguês(Brasil)Italiano한국어Deutschहिन्दी日本語SignUpLogInMessengerFacebookLiteWatchPlacesGamesMarketplaceFacebookPayJobsOculusPortalInstagramLocalFundraisersServicesVotingInformationCenterAboutCreateAdCreatePageDevelopersCareersPrivacyCookiesAdChoicesTermsHelpSettingsActivityLogFacebook©2021