你真的懂咖啡嗎?38種咖啡圖鑑大搜查(中)-時尚新聞-GQ ... | 咖啡種類

布雷衛咖啡Breve是一種較少見的咖啡種類,由一份Espresso加入「牛奶與奶油混合」之後在加上奶泡製成(比例1:1:1)。

1. 紅眼咖啡Red eye.GQTaiwanFashionEntertainmentLifeGadgetBetterMenVideoMEMBERSHIPEditionTaiwanChevronTaiwanMenufood你真的懂咖啡嗎?38種咖啡圖鑑大搜查(中)ByXiaoyaoLiu,Ben2014年10月9日FacebookLineViewGallery14PhotosChevron你真的懂咖啡嗎?38種咖啡圖鑑大搜查(中)咖啡之於男人來說,不僅是生活必需品,更可以從愛好的咖啡中看出品味,若你不懂咖啡,或想讓提升自己的格調,上回的咖啡圖鑑引起廣大迴響,現在再送上13種進階版咖啡,讓你速成咖啡達人!(圖片來源:www.huffingtonpost.com)1哥達多Cortado一杯Espresso加上一杯熱牛奶(比例1:1)而成,咖啡厚度介於瑪奇朵Macchiato與卡布奇諾Cappuccino之間,是一種西班牙的傳統飲料。

1告爾多Cortadito與剛剛的哥達多Cortado做法類似,由一杯古巴咖啡CafèCubano加上一杯熱牛奶(比例1:1)而成,咖啡味較淡,並帶有焦糖與奶味,受到許多人的喜愛!1迷你牛奶咖啡PiccoloLatte由芮斯崔朵Ristretto加上牛奶製成(比例1:3),淡淡的咖啡味配上香濃的牛奶,溫順好入口,適合不喜歡重咖啡味的人飲用。

1CafédelTiempo西班牙、義大利的特色咖啡,由一杯Espresso加上一杯冰塊與檸檬片製成,一起飲下不知道是什麼口感?1卡布奇諾Cappucino大家應該都對卡布奇諾Cappucino不陌生,由Espresso、牛奶、奶泡製成,(比例1:1:1)。

只有1份咖啡,濃厚的奶味是許多人的最愛咖啡種類。

1白咖啡FlatWhite由Espresso與牛奶調製而成(比例1:2),從澳洲流傳至全球,也有「鮮奶濃縮咖啡」、「澳式咖啡牛奶」的稱號。

1法式咖啡牛奶/咖啡歐蕾Caféaulait源自於法國的的法式咖啡牛奶Caféaulait,從法式濾壓壺FrenchPress沖煮咖啡,再加入大量煮過的牛奶,也被稱為「咖啡歐蕾」。

1Dirtychailatte超特殊的Dirtychailatte是由印度風味特色拿鐵ChaiLatte(香料+紅茶+牛奶)中加入一杯Espresso製成(比例1:2:3),聽說還是星巴克的隱藏版菜單,下次去星巴克點點看!1布雷衛咖啡Breve布雷衛咖啡Breve是一種較少見的咖啡種類,由一份Espresso加入「牛奶與奶油混合」之後在加上奶泡製成(比例1:1:1)。

1紅眼咖啡Redeye據說是咖啡廳的私藏秘方,由Espresso加上濾泡式咖啡製成(比例1:4),快去你最愛的咖啡廳點一杯吧!1黑眼咖啡Blackeye由Espresso加上濾泡式咖啡製成(比例2:4),喝下一杯就可以讓整天都精神滿滿!1死眼咖啡Deadeye由Espresso加上濾泡式咖啡製成(比例3:4),也被稱做「藍眼咖啡Blueeye」,害怕失眠的人可要好好考慮一下!1Lazyeye由Espresso加上不含咖啡因的濾泡式咖啡製成(比例2:4),是不能攝取咖啡因的顧客首選。

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