#HealthyDiet:被視為「合法毒品」,盤點你應該少吃糖的5大 ... | 糖毒品

更有不少科學家將糖視為「合法毒品」,這次,一起來了解「糖」對我們的身體到底有哪些壞處! #屬於「空熱量」食物,容易造成肥胖問題.您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。

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ThisMoment更新於2019年01月08日06:44•發布於2019年01月08日09:00•Yen從不曾調糖的手搖杯,到每杯飲料幾乎要求微糖、甚至無糖,從我們飲食習慣上的轉變,多少能夠看得出來,相較於以前,我們對「糖」開始有了不少的警戒心,而這幾年也陸續有不少女星,像是舒淇、張韶涵都以「戒糖」作為減肥美容的秘笈,彷彿將糖當作美容的頭號天敵。

更有不少科學家將糖視為「合法毒品」,這次,一起來了解「糖」對我們的身體到底有哪些壞處!#屬於「空熱量」食物,容易造成肥胖問題像是可樂、餅乾糕點、醃製品⋯等擁有高卡路里、低營養素的食物,多半是屬於「空熱量」(EmptyCalories)食品的一份子,也就是我們俗稱的「垃圾食物」。

當我們吃進空熱量食物時,身體雖然獲得熱量,但沒辦法獲得身體所需的營養素;長期下來很有可能「隱性飢餓」的風險,還會導致體重上升、造成肥胖問題。

根據統計,即便現代食物選擇變化多樣,但也依然有高達99%的現代成年人有隱性飢餓的風險,也代表著營養攝取量根本不足夠。

#上癮機率高,過度依賴造成情緒起伏大心情不好的時候,我們經常會藉由「甜食」來紓壓,但仔細觀察後,其實經常只是得到短暫的快樂,長久下來,當我們對糖產生高度依賴時,心情甚至比沒吃之前還更加憂鬱。

根據研究顯示,對糖上癮的機率比古柯鹼(Cocaine)還高上8倍,而且兩者成癮的反應非常相似,這也是為什麼許多科學家都會稱作「糖」為「合法毒品」。

#加速肌膚老化,是「美容」的頭號殺手「糖」在這幾年,被許多女星們視為拒絕往來戶,原因在於,糖會加速肌膚的老化。

當我們攝取過量的糖分後,多於糖分會積聚在細胞上,損害膠原蛋白,讓皮膚失去彈性、產生皺紋,加速肌膚老化,看起來精神氣色不佳之外,也更容易衰老。

#注意力難以集中,容易感到疲倦在吃進澱粉或是甜食之後,不曉得有沒有發現這個時候總是會特別想睡?其實,已經有不少研究指出,當我們吃進過量的糖之後,多餘的糖分會影響人體中的血糖濃度,導致胰島素大量分泌,同時刺激腎上腺素分泌,導致神經興奮,而這些都是造成我們學習力、專注力還有記憶力下降的主要因素。

#減弱免疫系統、引發慢性病雖然,目前還沒有研究顯示,「糖分」會直接導致糖尿病,但因為長期食用過量的甜食,導致胰島素分泌,造成碳水化合物和脂肪的代謝紊亂,都是讓人體內環境失調的主因。

另外,甜食也會不利於血液的循環,減弱免疫系統的防禦功能,也因為這樣,像是心腦血管疾病、糖尿病、肥胖症老年性白內障⋯等罹患慢性病的機率更高。

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