◎日本五星級點心師傅的創意食譜 　　若想在小規模的咖啡館或餐廳中製作出美味的甜點，研發充滿創意的食譜、以及色彩繽紛的擺盤裝飾就是關鍵所在。 ◎163道+甜點配料，皆有圖文說明 　　本書介紹超多創意甜點，從極簡易的單品到需要稍微花功夫的精緻點心，163道食譜都能滿足各位的需求。只要製作食譜中的任何一個甜點配料，靈活運用就能製作出另一道點心，還能隨意加入市售的各種食品材料，使用的彈性範圍大...

營養師＋中醫師嚴選靚湯 　　◎營養美味、省時快速，自己做省錢又安心 　　◎電鍋煮湯快又香，簡單按下就OK 　　◎容易做，隨時做，天天喝好湯，增強免疫力 本書特色： 　　TOP 100營養師嚴選靚湯‧用電鍋快速燉補 　　6大類經典好湯‧100道養生料理 　　電鍋快速煮雞湯‧電鍋燉好排骨湯‧電鍋輕鬆燉肉湯 　　電鍋簡單熬魚湯‧電鍋煮鍋蔬菜湯‧電鍋溫暖上甜湯 　　◎單身...

「一碗好湯潤全家」 不需珍饈美饌、稀世食材， 媽媽細心溫煲的好湯好水， 用心準備的料理筆記，就足以照護全家健康。 　　本書集結煲湯常用食材介紹、煲湯必備常識， 　　和一般人常有的疑問做完整的分析和解答， 　　並精選出百款以家庭成員分類的養生湯品， 　　有適合全家人四季皆宜的好湯、為老公健康加分的養生湯、 　　給兒女補氣補血的愛心湯、為媳婦特製的產前產後補湯、 　　讓乖孫頭好壯壯的聰明...

　　滋補是以「虛則補之，實則瀉之」為原則，運用藥物調整身體陰陽氣血出現的偏差，協調臟腑功能，疏通經絡血脈。一年四季，春生夏長，秋收冬藏，對於身體虛弱的人來說，秋冬是進補的好季節。秋天養生主要是防止燥邪對人的傷害，冬天進補可扶正固本、培育元氣，增強體質和抗病能力，為下一年身體健康打下堅實的基礎。《黃帝內經》提出的秋冬養陰的原則，就是要多吃些滋陰潤燥的食物。本書介紹一百八十多款適合在秋冬及四季飲...

　　《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章，系統地彙編成每套四冊，共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作，感受他對食物的執?與感情，將食物視為老朋友般看待的那份態度，從《蔡瀾食單》中可領略到他那套獨特的生活哲學。 東京篇襌味新宿車站西口，有一條橫巷，食肆林立，是東京吃東西最便宜的地方。在東京讀書，不到這裡...

　　《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章，系統地彙編成每套四冊，共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作，感受他對食物的執著與感情，將食物視為老朋友般看待的那份態度，從《蔡瀾食單》中可領略到他那套獨特的生活哲學。 作者簡介 蔡瀾 　　香港著名作家、美食家、旅遊家、電影人，與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四才子”。...

　　輕鬆運用電鍋、湯鍋、湯匙，甚至熱水瓶，以2?3個步驟就能做出簡單保養料理。　　有不必開火，只要熱水一沖，馬上就能喝的漢方茶，甘甜滋味讓你天天都想喝；有滿足你享用各種料理慾望的5大單元：〈網路熱門人氣補〉收錄時下熱烈討論的人氣料理，讓你吃補不落伍；〈輕鬆做好菜〉設計各種蔬菜、鮮魚、肉類以及飯、麵料理，讓你吃得健康也吃得美味；〈快樂燉靚湯〉獻上超好燉的鮮美好湯，讓你不必苦守寒窯，就能輕鬆享受...

　　在炎熱的夏天，一般胃口都比較差，許多人食用大量的冰涼食物，這樣反而傷害到自己的身體。我們別忘了自己祖先的智慧結晶，選擇一些簡單的中藥材，利用中式美食的烹調方法，即可出燒出美味可口的藥膳。在本書中八個涼補的單元中，不但可以增進食慾，消除身體內的火氣，還可以達到瘦身、美顏、去青春痘、遠離煩燥憂鬱、健美養生等種種效果。　　本書特別精心調製了80道清涼降火氣的食補與涼飲，讓讀者輕輕鬆鬆就可降火氣...

作者簡介李家雄1951.1.28出生，國立海洋大學漁業學系畢業，中醫師特考及格，曾任醫學院教職、醫院駐診醫師，現為李家雄中醫診所負責人，並擔任台北市野雁游泳慢跑聯誼會會長、台北市體育會鐵人三項委員會主任委員著有《從臉看病》、《經脈按摩》等專業醫學系列；《考生食譜》、《養生燉補》、《簡易養生菜》、《明天你就會變瘦》等養生保健系列；及《從臉看女人》、《從臉看男人》等命相系列，目前已出版著作七十餘...

　　電鍋養生補的概念，並不只在於吃補，而是調理體質，順應四時氣候來補養不足者、排除過剩者，讓內臟機能健康、平衡、順暢，排毒清爽，就能健美愉快。　　本書便依春季宜升補，重在補氣養肝；夏季宜清補，重在健脾化濕；秋季宜平補，重在潤肺防燥；冬季宜滋補，重在養精固腎，配合食物的五色五味，設計65道燉品。本書的特色：1.以電鍋菜為賣點。 2.強調燉補四季均可功效，一年到頭都有適宜吃食的燉補。 3.上班族...

　　電鍋就像一個忠誠的長工，幫你省時、省電，經濟、實惠，在電鍋密閉磁性高溫的蒸煮下，食物的原汁美味涓滴不漏，只要用手指頭按下去，煮好了它會自動彈起來，完全恆溫控制，絕對不誤事。而且，利用電鍋燉補，廚房裡沒油煙，一切維護得清潔溜溜！　　不管你是家庭主婦、職業婦女，或者新好男人、外宿學生、單身貴族，還是獨自一人在外地打拚，只要一只電鍋在手，為自己燉個補，輕鬆簡單；甚至需要照顧產婦、虛弱患者、滋補...

不必練習一萬個小時，只要45回的練習， 即可熟能生巧，快速衝破英文閱讀難關！   利用考生實證有效的「抓補法」解題3步驟── 1「抓頭」、2「抓尾」、3「關鍵補強」， 再搭配20回克漏字＋25回閱讀測驗， 即能掌握勢必出現及占比分高的「克漏字」、「閱讀測驗」兩大題型， 輕鬆Catch學測、指考、英檢、多益等各大考試。   　　▎「抓補法」解題，快速精準 　　經考生實證有效的「抓補法」解題三步...

　　食治勝於藥治的理念下，作者極力推廣養生食療之法，並提供四季中各種簡單易做而效彰的食譜，除陳明功效、材料及作法外，更加強重點提示及禁忌部分，把食療確切落實在日常生活中。 作者簡介李家雄台北市人。民國69年中醫師特考及格。曾擔任醫學院教職、醫院駐診醫師，目前執業於台北市。經常在媒體演講、撰寫專欄。著有《養生操》、《養生湯》、《養生粥》、《考生食譜》等。 春季調補海帶排骨湯薏仁淮山燉排骨黃豆...

第一口副食品就要吃得對！ 補充鐵質、強化鋅、增加維生素D攝取，最科學、最全面的飲食關鍵報告及腸胃養成書，讓寶寶聰明吃下每一口副食品，全方位的補充營養。全新增訂    素食寶寶營養攝取要點    素食寶寶副食品食譜    維生素D、B12補充法營養．腸胃照顧提醒，讓寶寶的每一口都吃得營養．0至24個月寶寶腸胃發展及所需營養提示。．寶寶每日飲食量建議及一週食譜搭配示範。．奶蛋素寶寶的營養補...

　　每一滴精油都蘊含著強大的力量。 　　精油的香味，濃縮了植物的生命力。 　　藉由一滴的精油，我們也得以進入芳療的世界。 　　學芳療就像是人生的一種成長訓練。藉由精油芳療，人彷彿與自然更貼近了，人心產生微妙的化學變化，不管再棘手的事情，似乎都有勇氣去面對，植物的力量在心中默默發酵，就像一種信仰。選擇精油，是退一步重新檢視自己的好機會！ 　　一、實用芳療 　　本書跳脫以往芳療精油...