阿拉比卡的原豆外表要羅布斯塔小，有點橢圓型，而且背面較圓滑且完整，主要的產地衣索比亞、尼加拉瓜、哥斯大黎加，巴西、中南美洲等國都有生產，又稱做小果咖啡豆。我們 ...

從播種到選咖啡豆的過程，. 再親手透過俗稱「小鋼炮」的電動烘豆機烘烤豆子，. 短短的四十分鐘內，. 宛如 ...

沖泡式平價美式咖啡為主，其餘種類不多, 多樣化花式義式及美式咖啡. 店內陳設 ... 醇，國外進口的咖啡略有苦澀的味道，而台灣咖啡豆，即使不放糖，喝起來都有甘.

咖啡豆種類 ... 目前世界上有超過100 種咖啡，其中最普遍的兩種就是阿拉比卡（Arabica）和羅布斯塔（Robusta/Canephora）。這兩種咖啡在味道、成分和種植 ...

熟悉咖啡的人士都知道咖啡主要分為三大類:阿拉比卡（Arabica）、羅布斯塔（Robusta）與賴比瑞亞（Liberica），台灣咖啡指的是阿拉比卡咖啡。 論及台灣咖啡 ...

台灣現在有不少咖啡莊園努力朝向精品咖啡發展，最近時值咖啡採收季節，就跟著台灣咖啡達人韓懷宗一起認識台灣咖啡！ · 咖啡豆需要經過重重篩選！ · 台灣的 ...

台灣咖啡樹最初是由英商德記洋行有. 一名茶商，於西元1884年自馬尼拉引進 ... 種可細分為數十種品種，咖啡豆因此依品. 種、產地、品牌的不同會有各自不同的特.

2.咖啡豆產地：5大產地咖啡風味介紹 · 巴西：口感強烈，帶點酸味及巧克力餘味，經常被用於製作混合咖啡。 · 哥倫比亞：烘焙後會釋放甘甜的清香，酸中帶甜，有些甚至帶有水果 ...