沒錯，因為這就是糖上癮了！ · 吃糖，不知不覺越吃越多 · 1. 快速毀掉孩子的牙齒 我們會分泌唾液來清潔我們的口腔。

· 2. 影響生長發育 甜食有一個普遍的特點——碳水化合物含量 ...您使用的瀏覽器版本較舊，已不再受支援。

建議您更新瀏覽器版本，以獲得最佳使用體驗。

媽媽經更新於04月29日17:14•發布於04月25日11:30作者＼媽媽經編輯部兒童是添加糖分的最高消費者，即使高糖飲食與肥胖、心臟病甚至記憶功能受損等健康影響有關，然而，人們對兒童時期的高糖攝入如何影響大腦的發育知之甚少，特別是一個已知對學習和記憶至關重要的區域——海馬迴。

UniversityofGeorgia的一名教員與南加州大學的一個研究小組合作，領導了一項新的研究《Gutmicrobialtaxaelevatedbydietarysugardisruptmemoryfunction》，在齧齒動物模型中顯示，青春期每天飲用含糖飲料會損害成年期學習和記憶任務的表現。

研究小組進一步指出，腸道細菌的變化可能是糖引起記憶障礙的關鍵。

支持這一可能性的是，他們發現，即使在實驗中從未食用過糖的動物內臟中富含這種被稱為對羥基苯甲酸杆菌的細菌時，也觀察到了類似的記憶缺陷。

這篇論文的第一作者、美國大學家庭與消費科學學院助理教授EmilyNoble說：“早期生活中的糖新增了對羥基苯甲酸酯類的含量，對羥基苯甲酸酯類的含量越高，動物在這項任務中的表現就越差。

”我們發現，細菌本身就足以像糖一樣損害記憶，但它也損害了其他類型的記憶功能。

”美國農業部、衛生部和公共服務部聯合出版的《美國人飲食指南》建議，將每天添加的糖分限制在卡路里的10%以下。

來自疾病控制和預防中心的資料顯示，9-18歲的美國人超過了這一建議，大部分熱量來自含糖飲料。

考慮到海馬體在各種認知功能中的作用，以及該區域仍在發展到青春期晚期這一事實，研究人員試圖通過腸道微生物群進一步瞭解其對高糖飲食的脆弱性。

給幼鼠餵食正常的食物和11%的糖溶液，這與市售的含糖飲料相當，進一步的分析表明，高糖攝入導致腸道微生物群中對羥基苯甲酸酯類的水准升高，胃腸道中超過100萬億的微生物在人類健康和疾病中發揮作用。

為了更好地確定細菌影響記憶和學習的機制，研究人員通過實驗新增了從未食用過糖的大鼠的微生物群中對羥基苯甲酸酯類的水准。

這些動物表現出海馬依賴性和海馬獨立性記憶任務的損傷。

Noble說：“細菌本身就導致了一些認知缺陷”，未來的研究需要更好地確定這種腸腦信號傳導的具體途徑，“現在的問題是，腸道中的這些細菌群如何改變大腦的發育？”確定腸道中的細菌是如何影響大腦發育的，將告訴我們大腦需要什麼樣的內部環境才能健康生長。

”為了促進各國製定有效的政策和法律措施，避免在嬰幼兒食品中使用「不恰當的宣傳」，世衛組織建議：禁止食品生產商在3歲以下嬰幼兒食品及飲料中添加游離糖。

建議禁止添加的游離糖包括：1.添加糖和其他甜味劑(包括所有糖漿、蜂蜜、果汁、濃縮果汁或甜味劑，如糖精、安賽蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜葉菊)2.果汁和濃縮果汁（除少量添加的檸檬或檸檬汁作為防腐劑）此外，作為正餐的原料之一，加工或濃縮的100%水果(水果蓉或水果乾)的含量應該在食物總重量的5%以內。

並且在包裝正面，需要顯示糖佔總能量的百分比(供能比)。

值得注意的是，這次世衛組織發布的，並不是一個法律法規，是一個建議，針對的也是嬰幼兒食品及飲料(配方奶並不包含在內)。

這個建議會給嬰幼兒食品行業帶來怎樣的變化還不得而知，但可以明確給到家長們的一個信號是：嬰幼兒糖分攝入的危害，不可小窺。

這已不是世衛組織第一次發布「限糖令」，早在2015年，就曾在《成人和兒童糖攝入量指南》中建議：將成人和兒童游離糖攝入量降至攝入總能量的10%以下。

如果有條件，應將游離糖攝入量降至攝入總能量的5%以下。

這次針對3歲這個年齡段進行了特別提醒，「嚴苛」的背後，其實是對於糖分攝入過多給嬰幼兒帶來的健康問題的擔憂。

很多家長知道過多過早吃鹽對孩子不好，但和吃鹽比起來，吃糖危害有過之而無不及。

吃糖，會讓孩子上癮很多小孩子一看到甜食，就想吃掉它，每當吃到甜食後，他們就會很快樂。

而且非常喜歡吃糖的小孩如果吃不到糖，就會開啟哭鬧模式，還會表現得煩躁、昏昏沉沉。

這種感覺聽起來，是不是和煙癮、酒癮甚至毒癮非常相似？