西非重新發現罕見咖啡品種可在較和暖環境種植 ... | 西非 咖啡

不過,最新刊於《自然植物》的研究指,在西非北部發現到的罕見品種狹葉咖啡(Coffea stenophylla),比現時普遍種植的咖啡植物,更有能力抗氣候變化。

移至主內容首頁»內容西非重新發現罕見咖啡品種可在較和暖環境種植氣候危機下或改善咖啡產量2021年04月23日上稿編輯:許芷榕摘錄自2021年4月20日立場新聞報導氣候危機在全球造成嚴重升溫,影響降雨模式,包括咖啡等的許多農作物產量下跌。

不過,最新刊於《自然植物》的研究指,在西非北部發現到的罕見品種狹葉咖啡(Coffeastenophylla),比現時普遍種植的咖啡植物,更有能力抗氣候變化。

事實上,學界一直以為狹葉咖啡已經象牙海岸以外的所有地方消失,幾十年來也鮮有相關發現報告。

但團隊在塞拉利昂重新發現該品種。

團隊使用模型,評估狹葉咖啡可以在何種條件下生長,發現可承受高達24.9°C,即比阿拉伯咖啡與全球產量第二的中果咖啡(Coffeacanephora)可承受溫度更和暖。

團隊指,在過去一年進行的盲測試味,狹葉咖啡都受專家歡迎。

團隊認為,該品種可與其他咖啡混雜,以增加其他咖啡品種對氣候變化的適應力。

現時團隊已開始試種狹葉咖啡,評估其作為未來優質咖啡來源的可行性,但可能需要五到七年才可逐步進入市場售賣,其價值可能因為產量少而較高。

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