書名：咖啡聖經：全世界最美的咖啡書，ISBN：9789863770916，出版社：楓書坊文化，作者：安妮特‧穆德維爾，譯者：林晏生，頁數：224，出版日期：2015/09/12， ...TOP瀏覽紀錄PrevNext企業採購會員專區加入會員會員登入紅利兌換藝文講座學習平台三民東大親子外文簡體文具禮品生活市集漫畫教科考用政府出版香港出版大學出版得獎作品暢銷榜新品套書加價購三民網路書店服務公司簡介會員服務條款資訊安全警語隱私權政策異業合作圖書採購/編目三民禮券兌換處好站連結企業客戶專區企業會員登入加入企業會員企業客戶服務條款企業採購會員須知門市專區圖書目錄下載三民‧東大‧弘雅古籍‧古典✖暢銷榜客服中心收藏購物車會員專區全部商品名稱ISBN作者出版社/品牌繁體書簡體書港版書文具/禮品生活市集設計文創影音商品標籤紅利兌換商品促銷活動GO進階搜尋熱搜：紀念余英時、領券現折$150、鄒的植物、論語新解-限量毛邊本、基本六法75折、搶救國文大作戰、脫北-離家之路、我的第一本英文課本、圖說諸葛亮、肌少成疾、新北地圖繪本、小學生國語辭典299元、追尋火星生命關鍵字商品名稱ISBN作者出版社/品牌繁體書簡體書港版書文具/禮品生活市集設計文創影音商品標籤紅利兌換商品促銷活動紀念余英時、領券現折$150、鄒的植物、論語新解-限量毛邊本、基本六法75折、搶救國文大作戰、脫北-離家之路、我的第一本英文課本、圖說諸葛亮、肌少成疾、新北地圖繪本、小學生國語辭典299元、追尋火星生命三民東大親子外文簡體文具禮品生活市集漫畫教科考用政府出版香港出版大學出版得獎作品暢銷榜新品套書加價購三民東大親子外文簡體文具禮品首頁三民東大親子外文簡體文具禮品生活市集漫畫教科考用政府出版香港出版大學出版中文書分類簡體書分類外文書分類得獎作品藝文講座NEW原著作者王瓊玲親自改編，客家精緻大戲《一夜新娘一世妻》入圍2021傳藝金曲獎三項大獎NEW教育部新生閱讀推廣計畫》國一新生推薦閱讀：哲學很有事NEW8/6(五)晚上8點：三民書局x南灜天文館線上直播「跟著水走的火星生命探測之旅」NEW陪伴孩子成長的繪本《貝貝和好朋友》新書！首刷限量贈身高尺NEW《新冠病毒防疫繪本》病毒來了，我該怎麼辦？NEW【韓秀的線上藝術教室】生平資料最少，影響卻最為深遠的藝術家──埃爾‧格雷考165反詐騙【反詐騙】接到不明來電說：升等為「高級會員」或「購物滿意度調查」，這是詐騙！請絕對「不要依照指示操作ATM或網銀」。

1/1庫存：3收藏加入購物車最後1天咖啡聖經：全世界最美的咖啡書ISBN13：9789863770916出版社：楓書坊文化作者：安妮特‧穆德維爾譯者：林晏生裝訂／頁數：平裝／224頁規格：23.4cm*19cm*1.9cm(高/寬/厚)版次：1出版日：2015/09/12中國圖書分類：飲料促銷優惠：68週年慶-79折關鍵字：咖啡聖經：全世界最美的咖啡書、咖啡、聖經、全世、全世界、世界、最美、飲料、楓書坊文化、安妮特‧穆德維爾、休閒生活、飲食烹飪、一般分類：休閒生活>飲食烹飪>飲料發表評論定  價：NT$480元優惠價：79折379元7/15-8/9：閱讀無限滿$688折$50滿$1688折$168可得紅利積點：11點庫存：3一般購物車加入收藏商品簡介目次亞馬遜最高榮譽五星好評，全世界最美的咖啡書產豆、選豆、烘培、沖泡、杯測新一波咖啡盛世精實盛典35大咖啡產區履歷、11種咖啡器具介紹、96款經典咖啡沖泡法——縱覽全球咖啡文化FikaFikaCafe創辦人,2013北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍JamesChen陳志煌咖啡大叔 許吉東 專文推薦2014、2015WBC世界盃咖啡大師冠軍吳則霖口碑推薦【本書特色】◎亞馬遜最高榮譽五星好評，獻給咖啡成癮者的全球咖啡巡禮。

◎咖啡豆產地全履歷：五大洲咖啡豆產區、產季、處理法、風味調性、市佔率整理歸納。

◎咖啡沖煮器材介紹：咖啡機、咖啡壺、冰滴壺、杯具的使用、清潔、保養詳實說明。

◎經典咖啡沖煮指南：黑咖啡、白咖啡、綜合咖啡、酒精咖啡等9大經典咖啡沖煮技巧教學。

 「清晨一杯，為了醒腦；午後一杯，代表風範；夜晚一杯，則是態度。

」 咖啡在短短幾百年間傳遍世界各地，從一開始的飲品轉變為商品。

這顆小小的豆子盡力烘焙出人類的文明史，近年來，越來越多人進口生豆自行烘培，對如何表現咖啡豆的風味和特性，有了越來越豐富的觀點，累積出蓬勃的咖啡文化。

咖啡是性格鮮明的飲品，幾度的溫差，即大幅影響成品質感。

近年來，亞洲咖啡的銷售量，已達全球第一，咖啡達人紛出，強調並頌揚其變化多端的獨特風味，讓這些咖啡豆的出處及背後的人文風土得以廣為流。

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