‧百萬暢銷書《先別急著吃棉花糖》的進階實用版！ 　　‧6步驟棉花糖計畫，讓你做任何事都能成功 　　‧10步驟棉花糖大計，讓你在變局中反敗為勝 　　‧各界菁英推薦：丁學文、李飛彤、周震宇、許勝雄、蔡恩全、戴勝益 　　著名的史丹佛大學棉花糖實驗告訴我們， 　　擁有「先別急著吃棉花糖」的本事，就沒有達不成的夢想。 　　但90%的人，多半一開始就吃掉棉花糖，或是好不容易拿到大棉花糖卻忍不住一次...閱讀更多

　　360度無死角立體造型！ 　　磅蛋糕也能化身為精巧、可愛的 　　柴犬、樹懶、刺蝟、仙人掌、壽司、小紅帽…… 　　63種造型方法＋8連圓球狀無毒矽膠烤模， 　　一次到手，馬上實做！ 　　★「棒棒糖蛋糕」是什麼？ 　　它是 cakepops 的中譯。 　　簡單說， 　　就是把磅蛋糕烤成／塑形成棒棒糖狀的圓球， 　　再加以裝飾的可愛蛋糕。 　　原本好吃但是不起眼的磅蛋糕， 　　只需經過簡單...閱讀更多

　　惡名貫京城的溫禍害竟男扮女裝潛進家中， 　　葉青霄心涼了半截，只覺要完── 　　這皇城司可是天子耳目啊， 　　愚蠢的二叔二嬸還整日拚命作死！ 　　更叫人頭痛的是天真的姐妹們， 　　完全不懂人心險惡，總往惡狼嘴邊湊， 　　葉青霄疲於奔命，有苦說不出。 　　只是，這美得雌雄莫辨的妖孽老在面前晃， 　　他總覺得，自己的清白也岌岌可危了……   　　都已經擱到眼皮子底下，還硬是沒看出來， 　　溫...閱讀更多

❄出版後蟬聯法國Amazon冰品類書籍排行榜第一名 你知道蛋糕卷在法國是頂級的糕點技藝嗎？ 繽紛繁複的裝飾、多元組合的餡料口感，顛覆你對蛋糕卷的想像！ Bûches木柴蛋糕（形似台灣的蛋糕卷）是法國的經典糕點。內部分層有不同口味的奶霜，上面覆蓋著糖霜、巧克力薄片或各種裝飾。每年，最偉大的糕點廚師都會以最精彩的創作相互挑戰，運用傑諾瓦士蛋糕，達克瓦茲與各種奶霜做出無窮的內餡組合，還有來自世...閱讀更多

初學者到烘焙高手都愛的造型甜點必備食譜！巴黎專業甜點學院Bellouet Consceil&最高榮譽工藝師Jean Michel Perruchon誠摯推薦！Le Ruban Patisserie法朋甜點坊金牌主廚李依錫、知名媒體人蕭彤雯 聯合大讚！★配方比例X裝飾技法X組合訣竅，最多花樣變化！好想跟著做的造型甜點美味公開！★11大主題X 60+萌萌甜點，從基礎到進階，視覺與味覺雙重享受！★...閱讀更多

　　「冰箱剩下的菜，好麻煩喔！」 　　要如何延長食物的賞味期，又保留美味呢？ 　　史上最完整保存食圖鑑， 　　收錄100種日常保存食品， 　　教你活用食物保存法， 　　即使做成保存食，營養也不流失！ 　　什麼是「保存食」呢？ 　　保存食就是由日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理， 　　經過時間淬煉，讓原始食材呈現全新風味，延長享用期限。 　　「保存食」新定義！ 　　不同國家所製作出的保...閱讀更多

　　節目劍走偏鋒一炮而紅，還聚集了特別的死忠粉絲群， 　　農產、美食商家紛紛上門，令林琳喜笑顏開， 　　爽快答應，讓崔栖潮攜可疑的小白前往下個位面。 　　第二站：歐洲中世紀諾森伯蘭領地 　　在這仇貓的世界，崔老爺不得不假作殘忍虐貓狂， 　　原Ｃ大食堂難吃，沒想到這裡的食物更難以下嚥， 　　他的子民瘦得要命，土地耕作不當， 　　讓崔栖潮一顆愛民如子的心痛苦萬分── 　　這些人怎麼可以不懂種田...閱讀更多

【試題大補帖系列熱賣中！】  不容錯過的上榜必備好書在這裡！ 精選多年度國營考試歷屆試題，讓你省去到處尋找考古題的煩惱！  試題按照年度排列，迅速掌握出題方向  每道題目提供完整解析，測驗、複習一把罩   　　本書專為【經濟部新進職員】考生出版的解題書，完整收錄經濟部新進職員【化學類】共同+專業科目103~109年共七年試題含解析。   　　本書收錄科目包含：國文、英文、普通化學及無機化學、...閱讀更多

❤❤饅饅的愛，保證大人小孩都喜歡❤❤ 　　50款天然手作饅頭， 　　800多張圖解步驟， 　　配方完整， 　　零失敗、極簡易、無油煙、減糖營養， 　　新手也能在家捏出天然健康的好味道 　　誰說饅頭一定要加入大量油，成品才會油亮誘人？ 　　誰說食物一定要添加色素，成品才能光鮮亮麗？ 　　跟著賈媽一起動手做，step by step， 　　讓你親手做出美味、漂亮又健康的饅頭 　　彌月、生日...閱讀更多

★以老祖宗的天然酵母和手作的各種應用配方，找回烘焙的初心和幸福的滋味。 ★一步一步帶你從育種、續種、製麵團、發酵，到完成烘烤，步驟詳細而清晰。 ★根據個人口味和喜好變化，從簡單到華麗，找出屬於自己的原創配方組合，你會發現從未嘗過的麵包滋味。 ★不只是麵包，書中更有從甜點到鹹派等十數種野生天然酵母應用。 　　要製作真正無添加的麵包，究竟秘訣在哪裡？美味、天然、健康的一切秘訣，唯有酵母知道。 ...閱讀更多