這是一本簡單的書，但卻是成為高手前必看的教科書。從小動物到Q版人偶最後到花卉製作，每一個看似簡單的小糖偶，要做到精緻卻是不簡單，需要你保持對翻糖的熱情，跟著書上的步驟練習，就能做出心目中完美的蛋糕。   作者簡介   宋應欣（米克）   　　任職 　　醒吾科技大學 餐飲管理系 助理教授   　　證照 　　乙級中式麵食加工技術士—酥油皮、糕漿皮類 　　丙級烘焙食品技術士—麵包類 　　丙...

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「不想輸，就把英文學好吧！」 根據統計， 67%的上班族認為：英文是提升職場競爭力最直接的方法！ 他們同時認為， 學習英文的第一步， 就是先從擴充單字量下手！ 但是， 「單字背不起來」、「總是背了又忘」 卻是他們共同的困擾！ 《地表最強英文單字：不想輸，就用「格林法則」背10,000個英文單字》 教你用「格林法則」， 了解「字首、字根、字尾」的轉音與演變！ 以腦海中現有的單字， 搭配...

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