通過衛生福利部食品藥物管理署及全國認證基金會認可之認證實驗室，為了確保食品品質及安全，提供多項化驗服務，其中包括：穀物分級與品質鑑定、稻米品種 ...:::主題專區台灣ICC專區國際穀物研究新知國際穀物研究新知類別全部無分類蕎麥大麥小麥稻米玉米其他穀物2021/02/23我國參與ICC之歷程2021/02/23SSR米種鑑定技術教學手冊2019/05/03其他穀物古代穀物在餐廳的使用已日益提高2019/05/03其他穀物高膳食纖維飲食可能有助於第二型糖尿病之病患2019/05/03玉米紫玉米中之花青素可能改善糖尿病2018/02/09蕎麥蕎麥發芽可能可提高其營養價值2018/02/09小麥在漢堡中添加麥麩可能增加其抗氧化能力2018/02/09大麥添加大麥可能可以提升麵包的抗氧化能力及維他命E(抗氧化物)含量2018/02/09小麥古代穀物在餐廳的使用已日益提高2017/08/16稻米稻米可能與乳清蛋白一樣有助於建構及修復肌肉代表圖發佈日期標題類別2021/02/23我國參與ICC之歷程無分類2021/02/23SSR米種鑑定技術教學手冊無分類2019/05/03古代穀物在餐廳的使用已日益提高其他穀物2019/05/03高膳食纖維飲食可能有助於第二型糖尿病之病患其他穀物2019/05/03紫玉米中之花青素可能改善糖尿病玉米2018/02/09蕎麥發芽可能可提高其營養價值蕎麥2018/02/09在漢堡中添加麥麩可能增加其抗氧化能力小麥2018/02/09添加大麥可能可以提升麵包的抗氧化能力及維他命E(抗氧化物)含量大麥2018/02/09古代穀物在餐廳的使用已日益提高小麥2017/08/16稻米可能與乳清蛋白一樣有助於建構及修復肌肉稻米總筆數：14，顯示1~1012主題專區米穀粉應用專區米穀粉原料及產品購買資訊新型態米食產品訓練課程比賽專區推廣手冊推廣活動訊息技術諮詢聯絡我們國產鮮奶專區線上電子書推廣手冊台灣ICC專區ICC組織簡介國際穀物研究新知穀物標準測定法國際穀物相關會展資訊穀物相關研究摘要國際趨勢報聯絡我們保健食品產業服務網採購招標專區資訊公開專區關於穀研所創辦人介紹本所簡介所長簡介副所長簡介組織架構相關設施歷史大事記附設職訓中心中心簡介傳統食品訓練報名辦法傳統食品訓練烘焙食品訓練企業包班外訓課程行事曆訓練需求調查服務項目委託檢驗流程研究開發與產業輔導驗證服務出版品烘焙工業雙月刊叢書價格聯絡窗口主題專區米穀粉原料及產品購買資訊線上電子書ICC組織簡介保健食品產業服務網採購招標專區資訊公開專區公告訊息所務訊息研討會訊息比賽訊息市場動態食品安全資訊活動焦點文件下載交通資訊住宿資訊