衣索比亞號稱“咖啡之鄉”; 象牙海岸的咖啡產量佔據世界重要位置;烏干達以單位面積產量聞名非洲…… 身為咖啡的發源地，非洲是長滿野味豆子的土地，非洲 ...關閉廣告桀米五日鮮咖啡跳到主文歡迎光臨桀米五日鮮咖啡在痞客邦的小天地部落格全站分類：生活綜合相簿部落格留言名片Jun23Sat201823:08非洲頂級咖啡產地，你知道幾個？ 提起非洲，人們的第一印象就是：沙漠、乾旱、部落、貧窮、神秘等等。

正因為其氣候環境，反而成了咖啡樹生長的樂土。

  非洲咖啡產地分佈 世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的。

當地土著部落經常把咖啡的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。

這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出征的戰士享用。

當時，人們不瞭解咖啡食用者表現出亢奮是怎麼一回事——他們不知道這是由咖啡的刺激性引起的，相反，人們把這當成是咖啡食用者所表現出來的宗教狂熱。

覺得這種飲料非常神秘，它成了牧師和醫生的專用品。

 咖啡是安哥拉的主要經濟作物，是蒲隆地的首要出口物資，是昔日肯亞的最大創匯產業。

衣索比亞號稱“咖啡之鄉”;象牙海岸的咖啡產量佔據世界重要位置;烏干達以單位面積產量聞名非洲…… 身為咖啡的發源地，非洲是長滿野味豆子的土地，非洲大陸生產一些世界頂級咖啡是實至名歸的。

非洲豆香氣獨特芬芳，口感狂野，多半帶點紅酒酸，如衣索比亞的“摩卡"尤其精彩(哈拉和蒂吉馬兩個產區以乾燥處理優質摩卡豆，如水果或葡萄酒香味，是其它咖啡所不及的)，耶咖雪夫的咖啡豆也非常好。

肯亞的品種美味絕妙，展現較其它地區阿拉比卡咖啡豆更多明亮活潑的酸質，肯亞AA是非常知名的頂級咖啡豆。

  盧安達(Republikay'uRwanda)  盧安達是非洲中東部的一個國家，全稱盧安達共和國，位於非洲中東部赤道南側，內陸國家。

東鄰坦尚尼亞，南連蒲隆地，西和西北與剛果(金)交界，北與烏干達接壤，國土面積26338平方公里。

大部地區屬熱帶高原氣候和熱帶草原氣候，溫和涼爽，年平均氣溫18℃。

全年分為兩個旱季和兩個雨季，3～5月為大雨季，10～12月為小雨季，年平均降水量為1000～1400毫米。

面積為26338平方公里。

盧安達境內多山地高原，共有大小山立1800多個，有“千丘之國”之稱。

東部多丘陵、沼澤、湖泊，水網密佈，有遼闊的天然牧場;中部為沿湖低地;西北部是由一群火山組成的山地。

盧安達最靠近赤道，但溺海拔在1500米以上，年平均氣溫僅18%c，加之雨量充沛，水熱條件適宜，風景如畫，有“常春之國”和“非洲瑞士”之稱。

 1890年淪為"德屬東非保護地"。

第一次世界大戰後由比利時委任統治。

第二次世界大戰後改由比利時"託管"。

20世紀30年代,咖啡成為生產者必備的農作物。

 比利時政府嚴格管控外銷並對咖啡農抽取高稅金，迫使盧安達走向高產量、低質量的咖啡生產，1962年7月1日宣告獨立，成立共和國。

1973年7月5日，成立第二共和國。

20世紀90年代，咖啡已成為盧安達最值錢的外銷農產品。

1994年4月6日，胡圖族總統哈比亞利馬納因飛機失事遇難身亡後，內戰再度爆發，並導致近百萬人遇害的大屠殺。

加上全球咖啡價格驟降，對咖啡產業造成了巨大的衝擊。

 經歷種族滅絕事件之後，咖啡的生產為盧安達整體復甦帶來積極的影響。

國內的重視以及國外援助，咖啡產業得到極大的重視。

境內有了新的處理廠，人民開始專注高質量的咖啡生產。

 境內的第一個濕處理廠興建於2004年，之後便開始出現大量濕處理廠，如今已超出300度家。

建立了盧安達農業促進聯合夥伴計畫(簡稱：PEARL)成功分享知識並培訓出年輕的農藝家，此計畫最後演變成促進農鄉企業發展可持續夥伴計畫。

  衣索比亞(Ethiopia) 衣索比亞是非洲阿拉伯種咖啡的主要生產國之一，出產全世界最好的阿拉伯種咖啡。

據說，咖啡是由衣索卡法地區的牧羊人最先發現的，咖啡的名字也由卡法演變而來，其“咖啡之鄉”之稱實至名歸。

 衣索比亞的地理環境非常適宜咖啡生長。

咖啡主要種植在海拔1100米到2300米之間的南部高地上。

這些地區的土壤排水良好，微酸，紅色疏鬆。

目前，約