全書曩瓜亞洲、非洲、歐洲、美國、南美五大洲，45個國家，一路上兩人成行程與見聞完全披露，以交叉輪流的方式寫世紀，字裡行間充分顯露?六年級生的觀點與看世界的角度，有一點無厘頭、有一點可愛的溫柔，從兩人日記描述中彷彿一同參與旅程，見識各地美景與風俗美食。 【亞洲篇】 　　泰國(旅行果然不是好玩的)、柬埔寨(我所不知道的世界)、越南(蜜月旅行竟敢找來其他的男伴隨行！？)、中國(親情的牽絆)、中...

《走出非洲》是丹麥著名女作家伊薩克·迪內森（1885—1962，本名凱倫·布里克森）的散文體自傳性小說，也是20世紀最偉大的英語文學作品之一；連同根據原著改編的同名奧斯卡獎影片一起，在世界各國讀者和觀影者群中影響深遠。 作品以1914至1931年間，作者在肯亞恩貢山麓——這片毫不肥沃，也絕不富饒，卻仿佛是為大自然所凈化的遼闊大地——經營咖啡農場這段經歷為背景，匠心獨運地將眾多的人、景、...

　　★沙發客又要上路囉！ 　　這一回，我們要.歐亞非走透透，發現旅行真正的意義！ 　　更多生動的照片、更豐富的美景人文，更精采刺激的旅程就要勾引你上路！ 　　經濟不景氣，那就買本書躺在沙發上遊世界吧！ 　　★我旅行，因為想多看、因為想多聽、因為想滿足我牡羊座的好奇心。 　　因為旅行，我到過不同的城市、睡過不同的沙發、認識不同的人與文化；從北極圈、到撒哈拉沙漠、到阿爾卑斯山、到紅海，我看見、我...

未知的領域，漫遊於黑色大陸上的小國－－甘比亞。付錢你可以親手執行象徵成年的割禮，在雨天去看祈雨儀式。超乎想像的半原始生活，九把刀都在故事裡告訴你。不給你曲折離奇的故事，卻要你沉迷其中無可自拔，不給你荒唐怪誕的劇情，卻要你在天馬行空裡深深愛上——那釣水鬼的男人。這裡的一切都有其邏輯存在，儘管它無法被探知，而旅途中的所見所聞一再證明了這個道理。所以，在非洲，沒有不可能的事。遊走在虛幻與真實之間，...

　　一直到最後，我才知道，他從來不屬於我。 　　海明威：「要是這次諾貝爾文學獎頒給美麗的作家伊薩克．狄尼森，我會更高興。」 　　◇ 狄尼森逝世50周年紀念，正式授權全譯本　　◇ 與安徒生兄弟齊名，最懂得說故事的丹麥國寶級才女作家　　◇ 《麥田捕手》中，叛逆、苦悶的霍爾曼藉來排遣情思的小說　　◇ 1985年奧斯卡金像獎最佳影片《遠離非洲》原著 　　她天真、執著，為愛勇於出走至非洲，　　只是愛情...

咖啡是世界三大飲料作物之一，是世界重要的熱帶經濟作物。咖啡原產於非洲中北部熱帶雨林，目前廣泛分佈於亞洲、非洲、拉丁美洲、大洋洲等地的熱帶、亞熱帶地區。咖啡是我國熱區重要的熱帶經濟作物，其中雲南是我國咖啡的主要產區，雲南省適宜種植咖啡的土地面積超過600萬畝。   我國咖啡的引進試種已有100多年的歷史。為了適應我國咖啡產業的發展，為咖啡研究人員提供參考，雲南省德宏熱帶農業科學研究所組織科技人...

24年麵包店開店經驗的德永久美子， 將告訴你「怎麼吃麵包最美味！」 　　◎ 這一本不教你怎麼做麵包，而是教你如何麵包入菜，以及各種麵包的美味吃法。 　　◎ 讓吃麵包跟吃白飯一樣，早中晚3時段都是餐桌上的一道美味基底。 　　◎ 吃當季，最健康！從輕食、料理、湯品、醬類等，一年四季完全收錄。 　　◎ 將麵包店大獲好評的員工午餐，發展成排隊才能吃到的麵包料理餐廳，德永食譜一次集結！ 　　◎ 憑...

　　「他的心中沒有投資報酬率，只有好咖啡！」 　　耗時12年、147個海關戳記、走訪超過1000家咖啡莊園。 　　走遍咖啡產區，也記錄每位咖啡農的專注與堅持， 　　這是尋豆師許寶霖最誠懇的測味筆記。 　　──全球最具公信力的咖啡大賽：卓越盃（CoE）── 　　第一位華人國際評審 　　尋豆師許寶霖，台中歐舍咖啡創辦人，早期有感於台灣咖啡來源單一，產區資訊缺乏，故而興起前往產區自行...

《走出非洲》是丹麥作家凱倫·布里克森在1937年發表的自傳體小說，描繪了1914年至1931年，作者在非洲經營咖啡農場的故事。她匠心獨運，將眾多的人、事、景、物融於一爐，字里行間流露着對非洲和非洲人民的真摯情感。小說記錄了白人和土著居民的交往、土著居民生活的點點滴滴、作者經營農場的艱辛和她的愛情，纏綿悱惻，感人至深。小說關於非洲大地自然風光的描寫膾炙人口。本書出版后，在東非和英語國家持續暢銷...

一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的地圖集 從一顆生豆到一杯咖啡，深入產地，探索知識，感受風味 　　全球咖啡迷最想珍藏的經典•原裝進口精裝中文版！ 　　來自世界權威的一手產地資訊、獨家圖片與實用地圖，搭配仿咖啡豆袋的麻布燙白裝禎設計，手感十足的原味呈現。 　　所有咖啡專家、咖啡從業人員、 　　或是想要研究咖啡、喜歡喝咖啡，甚至只是覺得咖啡很香的你， 　　都不能錯過《世界咖啡地圖》！ 　　本...

「清晨在高原蘇醒，你會暗想：我終於來了，我本來就屬於這裡。」1914年，剛剛結婚的丹麥女孩卡倫隨丈夫來到東非肯亞經營咖啡農場。在這裡，她馳騁曠野，看斑馬成群；在這裡，她也經歷了離婚、農場虧損、摯愛墜機……在這裡，卡倫終於發現了自己那個勇敢而狂野的靈魂。 [丹麥]卡倫·布里克森（Karen Blixen，1885—1962）丹麥文學國寶，20世紀北歐傳奇女作家，與安徒生並稱為丹麥的「文學...

挑選咖啡豆　　咖啡的風味與香氣，各有千秋。世界各地栽種的咖啡豆，各個品種與地區，彼此間到底有什麼不同？了解咖啡的特徵後，接著就能挑選出理想的好豆子了。 生產咖啡豆的咖啡樹 品種大不同 阿拉比卡種與羅布斯塔種　　全世界大約有60個國家栽種咖啡樹。了解它們的風味與香氣的特色，能讓你的咖啡知識更加開闊。首先，我們就來認識一下，各個咖啡樹品種的特殊風味。 風味均衡的阿拉比卡種　　咖啡館裡常見的咖啡豆...

　　第一次，我們傾聽咖啡農的心聲，　　向世界九大咖啡產地追本溯源、完整揭密。　　原來手中這杯黑金，述說的是全球貿易體系之下的悲劇。 　　在衣索匹亞，有一個古老的咖啡儀式，　　圍坐成一圈的人們，會依序斟上三杯咖啡：　　第一杯稱為abol；第二杯稱為tonah；　　最後一杯則是beraka，即「祝福」之意。　　然而，令人感到諷刺的是，　　這份祝福似乎不曾降臨在這些與咖啡最親近的農人們身上…… 　...

一部記錄非洲的自然景觀，一段刻骨銘心的游記歷程，真實地呈現非洲別樣的風情。本書選取最新的英文語料編輯成了25篇短文，向讀者敞開了一扇通向這個神秘王國的窗口。假如你想揭開大自然原生態狀態下廣袤叢林的神秘面紗，假如你想親近自然盡享其中的迷人魅力來緩解緊張的情緒，假如你想拓寬視野增強英語閱讀的能力，那麼《非洲叢林紀事》這本英漢對照雙語書無疑是你最好的選擇。它會像你手中的一杯咖啡，讓你回味，讓你興奮...

松田的創業經驗告訴我們，人生處處是機會，即使在日本大企業林立的商業環境中，只要有心投入、堅持奮鬥，沒有很多資源的人，也可以成功。－－怡客咖啡 董事長 許耀任本書描寫Tully’s coffee Japan的創辦人松田公太真實的創業經歷，對於有心創業的人來說，是不可或缺的個案參考。－－丹堤咖啡總經理 張俊仁各位，你已經找到「終其一生值得努力」的目標，以及「存在的理由」了嗎？如果你還在苦苦摸索...