谷物主要指禾本科粮食作物及其种子，包括大米、小麦、玉米、小米以及其他雜穀，如高粱、野米、燕麦、薏仁米等，其所含营养物质主要为糖类，主要是淀粉， ...

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因為每種食物都有強項和弱項，雖然超級食物含有豐富的營養素，但也不要忘記均衡飲食是最重要的。 標籤: 雜糧, 穀物, 營養, 蕎麥, 大麥, 黑麥, ...

當穀物被精製後，代表穀粒外層已經被去掉，只保留下中間的部分，像白麵包和白米一樣。精製食物其實沒什麼問題– 別緊張！ - 它們對身體也有幫助，只是比不上「 ...

將白麵包換成全穀物麵包（也就是所謂的「全麥麵包」或稱「全穀麵包」），是早餐的最佳夥伴! 將白米換成全榖米－包括糙米、印度香糙米和野米（確實是以野草 ...

飲食可能影響慢性疾病的發展和進展。在過去幾十年裡，全球精製穀物和糖消費量有所增加。較高的精製碳水化合物可增加高血糖負擔和心血管 ...

由於玉米之前我們已經介紹過了，再加上這次我們主要要討論的是平日會做為一餐主食來吃的穀物，所以今天要介紹的主角是米、小麥，以及大麥和 ...

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愛料理「穀物」食譜，有最新的好香濃「穀物奶」冷熱都好喝~~，以及玉米可樂餅、香蕉果粒穀物牛奶燕麥片杯。也有穀物棒、穀物醋、穀物餅乾、穀物燕麥片等 ...