《咖啡專業知識全書》電子書- 韓國IBLINE集結知名咖啡師製作暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者 ...首頁分類導覽生活風格飲食生活咖啡專業知識全書立即試讀0則劃線0篇書評咖啡專業知識全書咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析（五部不分冊）COFFEESTUDYPLUS共1人評分作者：崔致熏關注元景首關注金世軒關注IBLINE編輯部關注譯者：陳聖薇關注葉雨純關注陳青萍關注出版社：華雲數位關注出版日期：2018/01/25語言：繁體中文ISBN:9789869579919頁數：506紙本書定價：NT$1200電子書售價：NT$840本書為固定版面格式，建議您使用平板或電腦閱讀。

購買試讀加入願望書單贈書給朋友犢幣兌換領書額度兌換購買領書額度韓國IBLINE集結知名咖啡師製作暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門書從咖啡樹栽種、咖啡豆製作、烘焙、沖煮，到菜單設計與店家經營策略等，咖啡製作與經營相關的有用知識WCRC咖啡烘焙世界冠軍賴昱權JACKYLAI推薦：「咖啡師能把美味的咖啡送進您手裡，而專業的咖啡書，能把咖啡的知識帶進每個人的心裡。

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如今，他將原本不公開的專業咖啡烘焙奧祕全記錄於書中，期望咖啡後進們能站在前人的基礎之上繼續...試讀4精萃咖啡：深入剖析10種咖啡器材，自家沖煮咖啡玩家最佳指南潔西卡•伊斯托積木文化電子書售價：NT$435如何在家沖煮媲美職人咖啡館、同時符合個人喜好且風味穩定的咖啡？「精萃咖啡」講求的是成本、時間、風味和便利性，目標是讓講究風味的咖啡愛好者，在家彷彿置身專業咖啡館，隨時都能沖煮出一杯心滿意足的好咖啡。

試讀4.4料理研究家的廚房小事百科：從採買備料、食材保存、調理方法到廚具布置，讓做菜成為自在又療癒的事有元葉子幸福文化電子書售價：NT$294料理研究30餘年、食譜近150本