非洲、阿拉伯半島 ... 非洲是咖啡的發源地，擁有最精彩的咖啡品種。

這些獨具特色的咖啡豆甜味各有千秋，從柔順酒香到濃郁的柑橘香氣應有盡有，繽紛多變。

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各位要留意的一點是，在烘焙咖啡豆的過程中，烘焙師傅可能按照自己對於咖啡味道的理解來進行調整，因此同一款的咖啡豆可能最後會得到不同的味道，呈現出多樣的面貌。

話雖如此，專家們都大致同意每個產區各有基本特色，因此，Borbone咖啡將會為大家介紹世界各地咖啡的風味和特徵，但請記住，這不是唯一的參考指標，因為當您喝啡的經驗愈來愈豐富後，您會發現咖啡滋味千變萬化，蘊藏無限驚喜待您發掘。

 中美洲中美洲地區是歷史悠久的商業咖啡豆產地，其咖啡以平衡感聞名，一入口就能聞到各種香氣襲來，多重可可風味在果香襯托之下更顯繽紛，柔順清甜的口感中透著不同層次的酸度，光想像就令人心曠神怡。

中美洲的咖啡產區包括：危地馬拉、墨西哥、巴拿馬危地馬拉危地馬拉是著名的精品咖啡產地，穩定生產各種風味的頂級咖啡豆。

真正優質的危地馬