【問題】玉米功效?推薦回答 1.《老四川料理的現代新詮釋:以現代技術傳承道地的四川料理》作者:井桁良樹四川——群山圍繞、土地肥沃、四季分明, 歷史上,蜀國群雄們以此為舞台, 書寫下一頁頁屬於三國志的精彩故事。 除此之外,提及四川首先映入腦海的無非是「紅」, 大量的辣椒,辛辣料理,色香味兼具。 而中國的浪漫主義詩人李白,更是熱愛醬肉; 保寧乾牛肉以五虎將張飛命名,稱「張飛牛肉」。 你想用現代食材,做一手道地的老四川風味料理嗎? 你想跟歷史人物取經,用新創意包裝古老的靈魂嗎? 跟著本書學習, 老... 2.《自然好食小廚房: 品嘗全食料理,吃進穀豆菜果籽的陽光活力(精裝)》作者:艾咪‧卓別林獲餐飲界最高榮譽詹姆士‧比爾德大獎肯定! {2015年詹姆士‧比爾德基金會蔬食與素食書籍獎} 亞馬遜書店5星★★★★★評價,讀者超級好評: 「有史以來最棒的蔬食食譜書!」 「帶著這本書,就算去到荒島也能吃得如在天堂一般!」 ~奧斯卡最佳女主角娜塔莉.波曼真情推薦~ 「艾咪.卓別林的書不但讓人看見烹飪的喜悅,也是健康的指南。艾咪的烹飪和食譜非常特別,就連家人也喜歡我為他們準備...3.《超級健康食物吃出免疫力》作者:陳彥甫 ◎世界衛生組織最新公布36種健康食材 權威專家說明超級食物保健功效、營養成分,以及最健康的吃法,並提供3道食譜作法輕鬆煮。 ◎直接點出大眾對食材的問題、疑慮,詳細解答 什麼食物適合什麼人吃?哪些人應該謹慎食用?這些問題以Q&A形式呈現,簡明的文字、極短的篇幅,一看就明瞭食材的重點功效。 ◎內容呈現多元、面向廣,提供豐富資訊 本書特別設立「潘懷宗博士保健室」,蒐集一...4.《越簡單越健康!看圖學做100分營養料理:顛覆傳統料理習慣,學會針對各種食物「因材施教」的科學方法,每一口都能獲得100%的營養活力!》作者:小田真規子東京慈惠會醫科大學附屬醫院營養部☆超過5萬日本讀者好評推薦☆ 「100分營養料理」輕鬆讓身體吸收到食物的能量最大值, 認識最新營養科學,每一口都獲得100%的滿分元氣! 「人如其食。」──我們的身體由吃下的食物構成!飲食是連結「營養」與「身體」的橋梁, 但我們習慣的烹煮方式或觀念,卻可能導致好的養份大量流失! 擁有營養師資格的料理家因此與醫院合作, 根據最新研究歸納出每一種食材的最佳烹煮方法, 還設計出好做又好吃的67... 5.《天然植物營養素,啟動健康正循環,打造人體最強防護力:75種五色蔬食×59種救命植化素×130道保健食譜,三位營養專家教你提高免疫力,降低發炎、防老抗癌,改善三高、遠離失智》作者:吳映蓉翁德志李芷薇 一個人到一家人的日常營養再進化! 安心買、聰明吃、不生病! ●華文世界唯一「一日五色蔬果」+植化素特性功效健康全書 ●解開蔬果、榖物的神奇營養密碼,吃對吃好強化自體療癒力 ●針對癌症、老化等22種常見症狀設計保健食譜,養生、補腦又美顏 許多人知道維持生命的「維生素」,卻不太認識能救命的「植化素」。科學家研究證實,這個宛如防護罩、能保護植物的天然化合物,是良好的抗氧化劑,...6.《24節氣養生這樣吃這樣做》作者:王強虎人類非物質文化遺產 24節氣 健康可以很簡單,春生、夏長、秋收、冬藏,順應四時,你就能百病不侵! 每個節氣都是祛病、強身、健體的大好時機,你抓住了嗎? 隨著節氣變更,人體的正常機能在無形中也受到影響。因此,進行養生與保健切不可忽視24節氣的變化。本書將中醫和24節氣結合起來談養生,告訴您怎樣在正確的時間用正確的養生方法才能事半功倍。方法簡單有效,老少咸宜。 人是天地之氣陰陽交合的...7.《「超級穀物」簡單料理提案:藜麥、燕麥、扁豆、奇亞籽、亞麻仁、鷹嘴豆、莧仔、野米,8種超級穀物、餐餐少量添加,身心輕盈.均衡.活力》作者:文仁暎 當代最具改變力量的新興食材 8種超級穀物,引爆全球餐桌革命 餐餐少量添加,扭轉失序飲食 藜麥、燕麥、扁豆、奇亞籽、亞麻仁、鷹嘴豆、莧仔、野米 快速認識每樣穀物特性,輕鬆學會如何適切入菜 第一本將超級穀物融入生活的料理全書 ★潔西卡艾芭、卡麥隆狄亞、米蘭達等影星名模一致推崇的健康美容聖品 ★風靡全球、適合全年層的健康飲食風潮 ★近百道料理示範... 8.《美人豆漿飲,1天1杯最有感!:219道營養專家精心特調的美肌X瘦身X抗癌X排毒豆漿配方,依個人體質自行搭配,1天1杯,找回身體好感覺!》作者:張曄寵愛自己,就從美人豆漿飲開始! 219道營養專家精心特調的美肌X瘦身X抗癌X排毒豆漿配方 依個人體質自行搭配,1天1杯,找回身體好感覺! 邁入輕熟女之際的妳,是否感到皮膚暗沉無彈性?吃進去的食物都變成肚子上的贅肉?明明睡滿8小時,但仍感到疲倦、沒有精神?這些都是身體發出的警訊,如果不再好好保養,恐變成小「腹」婆! 必知!喝豆漿最養顏 延緩老化、保存肌膚彈性的關鍵,就是喝...9.《拌一拌,沁涼優酪乳新食感:低脂、低熱量優酪乳,防癌、抗老、不疲勞、代謝力UP》作者:李馥Nature workroom 沁涼優酪乳料理,為體內徹底進行大掃除 降血脂、強化骨骼、改善過敏、排便 吃進益菌,徹底改善體質! 精心設計了7天淨化腸道壞菌的優酪乳食譜,用入菜的方式做出千變萬化的料理, 前菜‧主食‧湯品‧甜點,一應俱全, 如此持之以恆,就可以達到淨化腸道,美容瘦身的效果! ●雙色花椰沙拉+優格美乃滋:紅蘿蔔含有β-胡蘿蔔素,可以維持視力健康。花椰菜可以防癌、抗癌,加...10.《吃點粗糧全家更健康》作者:胡維勤 粗糧是相對於我們平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種乾豆類,如黃豆、綠豆等。 粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,不可溶性纖維有利於保障消化系統正常運轉。不可溶性纖維素還與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三脂的濃度,增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低患高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。 ... 11.《就是要蔬果餐!90道創意輕食料理提案》作者:王采筠改變飲食習慣吧!從這本食譜開始。 早餐改喝蔬果汁,攝取足夠營養素,開始新的美好的一天! 晚餐動手作沙拉,讓身體更輕盈,徹底跟脂肪說bye bye! 90道創意輕食料理、28種獨家醬料,吃得好不如吃的巧,抗癌、排毒、瘦身一次滿足! 現代人常吃外食、作息不正常,不僅導致體內毒素增加,膚質也每況愈下。本書分別介紹9種不同功效的健康蔬果,再搭配其他新鮮食材,製作出一道道美味又健康的果汁及...12.《五穀雜糧比藥好》作者:雷正權五穀雜糧治百病 最好的醫院是廚房,最好的藥材是食物 不要小看身邊的五穀雜糧,身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解 一說到進補,人們想到的往往是各種補藥或山珍海味;其實,人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」,意思就是吃得下飯,身體才健康,這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素,這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、...13.《調好五臟保健康:道家養生精粹》作者:張振強養生應與生活融為一體 ——去藥取食、藥食同源,才會更安全、有效、穩定 道家養生文化遵循「人法地、地法天、天法道、道法自然」的調養規律及「大道至簡、大道至易」的原則,講究「天人合一」,作者在長年的實踐過程中逐步悟到「以養代治」,並研擬出一套實用簡單的道家養生法,幫助您從根本解決健康的問題。 道醫「藥食同源」重在補充人體能量,恢復人體自癒力,並對人體進行雙向調理,使人體達到氣血平和、... 14.《中醫體質養生隨身查》作者:胡維勤 居家必備的體質養生速查手冊 圖文對照,聰明選配 「體質」,指的是人體秉承先天遺傳與後天多種因素影響所形成的與自然、社會環境相適應的功能和形態上相對穩定的固有特性。而人的體質在一生中並非一成不變的,可在後天各種因素的影響下不斷變化。改善後天體質,可彌補先天稟賦之不足,從而達到以後天養先天,使弱者變強的目的。本書在看似複雜的體質中理出端倪,讓你學會認清自己的體質,從而更好地調理及完...15.《家庭必備套書組(正確洗菜,擺脫農藥陰影+酒娘心)》作者:顏瑞泓龔詠涵《正確洗菜,擺脫農藥陰影:家庭必備! 學會洗泡刷,減少蔬果農藥殘留,確保全家人健康》權威農藥專家親自傳授,每一個人都要學會的蔬果清洗術一本關心家人飲食安全的人必讀、五顆星級的實用生活養生書○看完本書您將發現,農藥不可怕,不會清洗才可怕○五穀雜糧、蔬菜、水果分門別類介紹,囊括31大項、近百種常見農作物清洗重點與訣竅○圖文並茂,步驟化說明,讓您1分鐘了解農藥殘留部位,3分鐘學會如何清洗○方便查詢...常見投資理財問答水果玉米玉米營養玉米料理玉米功效玉米功效與禁忌玉米介紹煮玉米玉米種植玉米熱量玉米品種玉米好處玉米 🌽延伸文章資訊玉米 | 玉米玉米(學名:Zea mays)是禾本科玉米屬一年生草本植物,是全世界總產量最高的重要糧食作物。同時也可以當作飼料使用,還有在生物科技產業作為乙醇燃料的 ...減肥、防癌、降三高:長壽食物「玉米」一根7種功效,但很多 ... | 玉米點此一鍵加入每日健康官方LINE粉絲團喔(原文標題:玉米竟是“長壽食物”,防癌抗癌功效奇,但很多人都吃不對)玉米,雖是常見的糧食作物,但以各式各樣.玉米這樣吃! 強力攝取營養和功效 | 玉米玉米被譽為金色食物,不只是因為黃澄澄的外表,重點在它的內涵!包括營養豐富、容易料理、口感香甜…等優點,還有多種必吃的強力功效!驚!一根玉米熱量逼近一碗飯,當「蔬菜」吃只會變更胖-Stella ... | 玉米玉米又稱番麥、玉蜀黍、包穀,它是世界三大糧食作物之一,種植面積和產量僅次於水稻和小麥。在台灣,講到玉米,很多人都會聯想到「金黃色 ...全穀類之王!玉米營養密度是白飯的6倍,可護眼、防便祕 ... | 玉米糙米的營養價值眾所皆知,其實黃澄澄的玉米,堪稱是「全穀類之王」,不但香甜可口、老少咸宜,營養價值更是.護腸道、抗氧化但你吃到玉米最營養的部分了嗎? | 玉米玉米含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、礦物質和玉米黃素,具有良好的保護胃腸道健康和抗氧化作用,推薦大家經常食用。 各色玉米營養差別 ...玉米家族都是寶抗氧化、助排便 | 玉米外表金黃油亮的玉米是最常民的食物,不僅味道鮮甜,還富含各種營養。拜技術所賜,現在市面上除了常見的黃玉米,新產品如紫玉米、...玉米 | 玉米中文名稱:. 玉米 更多玉米. ‧英文名稱:, Maize, Corn. ‧學名:. Zea mays Linn. ‧科名:. 禾本科(Gramineae)玉蜀黍屬(Zea). ‧別名:. 玉蜀黍(本草綱目),番麥、 ...不屬於蔬菜的「金黃色的蔬菜」:玉米 | 玉米玉米又稱番麥、玉蜀黍、包穀,它是世界三大糧食作物之一,種植面積和產量僅次於水稻和小麥,排名第三。更因嗜口性好、熱量高、產量大, ...