【問題】大豆成分表?推薦回答

作者:江連洲

大豆是我國重要的食品工業原料,大豆加工的相關產品也已延伸到飼料加工、營養保健、包裝、化工、環保、醫藥、紡織服裝和航空航天等多個領域,並且具有非常廣闊的發展前景。高新技術的廣泛應用,對大豆加工工業的發展起了關鍵的推動作用。本書圍繞各種大豆加工新技術的原理及其在大豆加工領域中的應用進行了全面而系統的介紹,具有嚴謹性、系統性、先進性和前瞻性,是一本適合食品相關產業的科研和工程技術人員及研究學者進行...

作者:果殼

作者:韓貴清(主編)

作者:(日)佐藤伸

佐藤伸著的《小螞蟻和大豆包(精)》是一個講述勇氣、智慧和團隊力量的故事。小小的螞蟻們為了搬運整個大豆包,用生命挑戰極限。畫家吉永高拓用飽含力量的畫面,以及宏大的想象力,描繪了螞蟻的世界。這部繪本超越了繪本的領域,就像好萊塢大片一樣,動人心魄。

作者:李德發(主編)

作者:李巧芝,柴俊霞(主編)

作者:國家大豆產業技術體系

作者:馬濤,張春紅(主編)


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