【問題】大豆種類?推薦回答

作者:李馥曹麗燕

史上第一本專屬女人的營養學! 已經35歲了,好孕一直還沒到? 每個月好朋友來都讓你感到痛不欲生? 年紀輕輕就常常有偏頭痛的問題? 每晚都要數羊才能入眠? 弄懂女人營養學,健康一生,再也不用找醫生           食材營養與功效‧營養成分速查‧不適症營養處方箋   創造體內加倍驚人の營養力!   60種超強的食材力量,   對女人身體產生效果的對症食材!   抗氧化(抗老化...

作者:丁彥伶吳佩琪

  蛋白質身為人體第一營養素,重要性不言可喻。想補充蛋白質,卻又害怕吃進多餘的脂肪與熱量,造成身體負擔,其實有更健康的選擇,而且不用費心尋找。大豆、穀類或堅果,都含有豐富的蛋白質,以及濃縮、分離而成的大豆蛋白,蛋白質含量更高達70%以上,是肉類、蛋或牛奶都遠遠比不上的。      曾經,這是我們知道的蛋白質……   ‧豐富的蛋白質只存在於肉、蛋、奶等動物食材   ‧植物裡只有少量的蛋白質,而...

作者:三角寬

  「上文」〈註:日本古史書〉中記載,明魂命大言教招命〈神祇之名〉教導人民語學及文字,並且明魂命所撰之上文流傳於後世。由此看來,上面的文字應也出自明魂命所寫的「上文」。   起源於神話時代的味噌與醬菜  我從年輕時期開始,每每睡到凌晨三點就會自然醒。我認真思考過自己為什麼會這麼早醒。   想了很多,最後發現應該還是空腹的關係,而且是因為想趕快起來喝味噌湯,所以自然眼睛就張開了。聽說現在的上班...

作者:林真一郎、池田明子

大自然中神奇的療癒智慧----植物的健康能量   「讓食物成為我等之藥,讓藥物來自我等之食」   這句古諺來自於古希臘醫學之父希波克拉提斯,不只是希臘,在中國的黃帝內經之中,也曾提過「醫食同源」的觀念。食物是我們每天必須攝取的生活必需品,也是我們精力動能的來源,只要吃得均衡營養,食物不單單只能用來維持生命,更可以進一步展現療養效果。   辣椒中的辣椒素可以燃燒脂肪  檸檬中的檸檬酸,有整腸的...

作者:皮爾.威耶

  人類大量砍伐雨林,擴大耕地面積,全面種植玉米、大豆、小麥,為了增加產量,不停研發使用化學肥料與除草劑,或者改造作物基因。種植出來的這些作物,成為牲畜的飼料,也成為人類主要糧食來源。   原本,我們身體所需的各種營養,來自各式各樣的食物。土地與我們身體之間有一道經過千萬年才形成的緊密而精巧的連結--食物鍊。現在,地球受到嚴重破壞,我們餐盤中的食物種類越來越少,身體毛病卻越來越多,糖尿病、癌...

作者:徐玲明,蔣慕琰

  種子的辨識,尤其是雜草種子,對植物檢疫及雜草防治具有重要的意義。蒐集本國雜草的種子,經過多年資料累積,整理出種子、幼苗、植株及花的彩色照片,第二冊彙集景天科、薔薇科、豆科、酢醬草科、牻牛兒苗科、蒺藜科、大戟科、無患子科、鳳仙花科、葡萄科、田麻科、錦葵科、梧桐科竽104種植物。所收集的種類有檢疫種子如莔痲、野西瓜苗、野錦葵、刺黃花稔,亦有栽培種如草莓、大豆、太陽麻、菜豆、田菁、綠豆、長豇豆...

作者:林淑貞

  0~3歲是腦部發育的關鍵期,一出生就可以玩的立體翻翻有聲書、動物聲效按鍵機。   ※8組動物翻一翻遊戲頁面,滿足寶寶愛玩躲貓貓的玩性。   ※淺語式的文字呈現,協助爸媽引導寶寶閱讀書籍,進行翻一翻、找一找的遊戲。   ※1組交通工具聲效按鍵機,內含8種交通工具擬真聲效,按鈕大小適中、靈敏,操作無障礙。   ※書盒印有家長指引,讓爸媽指導寶寶更輕鬆。   ※外部書盒尺寸適中,以厚紙書的型...


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